中醫(yī)講究 “五色入五臟”。五色是指青赤黃白黑,可以滋補(bǔ)肝心脾肺腎。通過五色調(diào)和身體就可以調(diào)整人的容顏和身體。
黑補(bǔ)腎——芝麻黑豆抗衰老
黑色是養(yǎng)腎的,黑色食物對于補(bǔ)腎、防治心腦血管疾病、抗衰老的效果是最為明顯的。日常生活中可以多吃一點黑色的食品,如黑豆、黑芝麻、桑葚、紫菜、黑木耳、茄子等。
紅滋心——蘋果山楂抗疲勞
紅色食品具有活血化瘀的功效,對心臟非常有益處,如紅蘋果、山楂、紅棗、西瓜、山里紅、紅心蘿卜、桃子等。紅色食品還可以起到減輕疲勞、抗衰老、補(bǔ)血、補(bǔ)心、祛寒等作用。
青養(yǎng)肝——多吃梅子少喝酒
如果喝酒的時候配一點青梅子,那么青色和酸味就能對喝酒者的肝起到雙重保護(hù)的作用,從而減少酒精對肝的損害。青色食品包括綠色蔬菜和水果等,是維生素的主要來源,主要功效是清理腸胃、促進(jìn)生長、排毒。
黃益脾——南瓜香蕉助排毒
像南瓜、柑橘、香蕉、黃豆、玉米等黃色食品,可以起到養(yǎng)脾的作用,黃色食品可以提供維生素A和D,抗氧化,促進(jìn)排毒,延緩衰老。
白潤肺——蘿卜豆腐也可貴
白色食品可以養(yǎng)肺,如牛奶、米面、豆腐、冬瓜、竹筍、山藥等。我們都知道,白色的蘿卜等可以化痰,而藕、梨、白色的肉也可以潤肺養(yǎng)肺,而且對預(yù)防心腦血管病、安定情緒、潤肺、促進(jìn)腸蠕動都有很大的作用。
不同顏色的食物,養(yǎng)生保健的功效也是不同的。