大家知道今天聊的這個所謂甜病是啥病嗎？
估計很多人都猜到了，就是糖尿病，顧名思義，糖尿病就是血糖升高，甚至傳說尿都是帶甜味的，所以糖尿病是當(dāng)之無愧的甜病。
一般民間認為糖尿病的典型癥狀是“三多一少”：多飲、多食、多尿、體重減少。
《素問》里提到過消渴病，大差不差就是糖尿?。骸?/span>此肥美之所發(fā)也，此人必數(shù)食甘美而多肥也。肥者令人內(nèi)熱，甘者令人中滿，故其氣上溢，轉(zhuǎn)為消渴。”
我國是全球第一大糖尿病國，全國大概10%的人有糖尿病，看來咱們國家真是富裕了，吃的好、喝的好，糖尿病這種富貴病也多了。
有中醫(yī)認為，此病起食郁、因郁而熱、熱耗而虛、最終由虛至損、形成糖尿病，一共有郁熱虛損４個階段，尤其這個年老之后的2型糖尿病，占了大概9成左右，所以咱們從中醫(yī)角度，多研究研究糖尿病，很有現(xiàn)實意義。
從中醫(yī)角度看，很多中醫(yī)都在用一味苦藥調(diào)治糖尿病，此藥真的很苦，但是效果很棒，甚至有的輕癥，用它控制血糖，可以脫離西藥，它就是大名鼎鼎的黃連。
黃連是老百姓耳熟能詳?shù)囊晃冻壙嗨帲卸嗫?？嘗過的人就不必多說、痛苦不想再回憶，沒嘗過的，請看看咱們民間俗語：
苦不過黃連甜不過蜜
啞巴吃黃連，有苦難言
老太太吃黃連，苦口婆心
黃連打官司，訴苦
黃連拌苦瓜，苦上加苦
看到了吧，和黃連有關(guān)的俗語，只有一個字，就是苦??！這藥是真的苦，差不多算得上天下第一苦了，所以用來對付甜病正好，從某種意義上看，算是一物降一物，真是良藥苦口利于病呢。
雖說這黃連超級不好吃，但是藥用價值極其高，中藥角度看，黃連作用如下：
黃連性味歸經(jīng)：苦寒，歸心、胃、肝、大腸經(jīng)。
黃連功效：清熱燥濕，瀉火解毒。
黃連主治：用于胃腸濕熱，嘔吐，瀉痢，高熱神昏，心煩不寐，血熱吐衄，瘡瘍腫毒，膿耳，濕瘡，胃火牙痛。清熱燥濕，瀉火解毒，濕熱痞滿，嘔吐吞酸，心火亢盛，心煩不寐，血熱吐衄，目赤，消渴，癰腫疔瘡；
雖然看起來黃連主要是一味驅(qū)邪瀉熱藥，但是《本草經(jīng)》卻把黃連評為了上品中藥，說它久服令人不忘（就是記憶力會變好），大家知道上品中藥啥含義不？就是可以久服的好藥！真是有點難以置信，這么難吃的苦寒藥竟然是上品。
不過歷代中醫(yī)都對黃連做出了高度評價：陶弘景認為黃連“久服長生”，繆希雍認為黃連是：“病酒之仙藥，滯下之神草”。
所以黃連的確是符合現(xiàn)代人煙酒肥膩過度、飲食不節(jié)的糖尿病病機。
不僅中醫(yī)高度評價，西醫(yī)藥也對此有專門的研究：
國外一專項研究發(fā)現(xiàn)：黃連對于2型糖尿病有良好的調(diào)治作用，研究人員連續(xù)3周為糖尿病模型動物注射黃連素，結(jié)果發(fā)現(xiàn)黃連能使升高的血糖下降50％左右，而且除了降血糖之外，黃連對比如對痢疾桿菌、結(jié)核桿菌、萄萄球菌、傷寒菌等細菌也有很強的抑制作用。
中藥方劑就更不必說了，用到黃連的多如牛毛，湯劑里，很多中醫(yī)用來改善糖尿病的有：葛根黃芩黃連湯、小陷胸湯、半夏瀉心湯、大黃黃連瀉心湯、附子瀉心湯、生姜瀉心湯、甘草瀉心湯、黃連湯、黃連阿膠湯、烏梅丸、干姜黃芩黃連人參湯；
除此之外，黃連還有一堆現(xiàn)成的中成藥加持：黃連上清丸、復(fù)方黃連素片、三黃片、香連丸等。
講到這里，可能很多人想知道，這個黃連這么苦，怎么吃呢？而且聽說黃連比較涼，脾胃虛寒的人會不會中招？
的確如此，黃連的吃法很有講究，主要是兩個問題，一個苦一個涼，先說說這涼，因為是寒涼的性味，所以才能清熱燥濕，但是平時脾胃虛寒、有老胃病的人，就不能貿(mào)然服用了。
經(jīng)過無數(shù)中醫(yī)臨床實踐總結(jié)，發(fā)現(xiàn)了有一味藥，可以中和黃連的涼性，但是也不影響黃連其他的藥性，比如降血糖，這個最佳配伍就是姜！
不論是生姜、還是干姜，和黃連的比例大概是3:1，黃連多點，姜少點就可以；
如果特別虛寒的，還可以加上人參補補脾，姜的量也逐步增加一些、甚至比例可達1:1；如果脾胃不虛寒的，考慮到黃連長期服用的涼性影響，也要加點姜制約，可以比例放到6:1。
最后聊聊這個怎么吃，還有量的問題，這個就有點仁者見仁智者見智了，有的人很猛，能接受黃連直接泡水喝，這是真的勇士，不怕苦，大部分人可能不行，寧愿買點中成藥吃吃，或者黃連打粉、吃膠囊，也是個辦法；
至于這個量，藥典規(guī)定的黃連的用量才3到5克，但是很多中醫(yī)臨床中已經(jīng)用到15-30克、甚至更高，這就需要藝高人膽大的中醫(yī)來把握和仔細調(diào)治了。
自己想食用的話，千萬不要孟浪、上來就大劑量食用，最好先面診中醫(yī)，看看自己適合不適合吃黃連，如果特別想拿自己做實驗攔不住的，可以從1克開始一點點試吧，感覺好再逐步加唄。
提醒：本文僅作為中醫(yī)知識科普，若自行調(diào)治，是否合適、對癥、以及劑量把握，要先咨詢當(dāng)?shù)刂嗅t(yī)！非專業(yè)人士謹慎施治，醫(yī)療有風(fēng)險，貿(mào)然使用后果自負！
