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中醫(yī)養(yǎng)生:4季養(yǎng)生法
 
    《黃帝內經(jīng)》說:“冬三月,此謂閉藏。”意思就是說生機潛伏,萬物蟄藏的時令。冬季屬陰,以固護陰精為本,宜少泄津液。衣著應漸暖舒適、利于氣血通暢為原則??纯粗嗅t(yī)養(yǎng)生:冬季養(yǎng)心氣法。
 
一、春季養(yǎng)生
  《黃帝內經(jīng)》說:“春三月,此謂發(fā)陳。”意思是說,春季的三個月,是推陳出新生命萌發(fā)的時令。天地自然,都富有生氣,萬物顯得欣欣向榮。根據(jù)天人合一的理論,這個季節(jié)人們應該早睡早起,衣著寬松,適當?shù)纳⒉?,使精神輕松愉快,保持體內的生機。不要過分勞累或發(fā)脾氣。春種一粒粟,秋成萬顆籽。所以春天是一年中最關鍵的時刻。春回大地,萬物生長,陽春三月,欣欣向榮,在這黃金的季節(jié)里,自然使人心情舒暢,應該早點起來,到戶外去鍛煉,活動活動身體,吸收新鮮空氣,呼出體內的二氧化碳,這對提高身體素質,延年益壽,是大有好處的。
  春季人體的新陳代謝與肝臟關系極大。肝稟風木,中醫(yī)認為,春季肝氣隨萬物升發(fā),人的精神煥發(fā),可是如果肝氣升發(fā)太過或是肝氣郁結,都易損傷肝臟,到夏季就會發(fā)生寒性病變。春季養(yǎng)生宜保持思想的清靜,盡量避免情緒過于激動而影響思想清靜,情緒過度刺激人使五臟之氣平衡協(xié)調的關系受到破壞,肝主驚,驚則氣亂。其次是進行適當?shù)幕顒?,如散步、慢跑、體操、太極等。養(yǎng)生的效果不僅限于本季節(jié)還要為下一季節(jié)打好基礎,春在自然界主東方屬木主風,在人體主肝,而肝氣自然旺于春季,春季養(yǎng)生不好,故傷肝氣,肝傷則不能生心火,到夏季就火不足,火不足而寒水便來侮之,于是發(fā)生寒性病變。
  
二、夏季養(yǎng)生
  《黃帝內經(jīng)》說:“夏三月,此謂蕃秀。”夏季三個月,是萬物繁榮秀麗的季節(jié)。天氣下降,地氣上騰,天地之氣上下交合,植物開花結果。因為夏季屬火,五臟中對應的是心,心火克肺金,所以在夏季,人們可以適當?shù)囟喑孕┬廖兜臇|西,少吃苦味的東西,有助于補益肺氣。夏季人體陽氣外浮,內部陰氣暗伏,人們不適合在夏季吃太過寒涼的食物和飲料,否則易于損傷脾胃,引起腹瀉。
  夏季忌多吃生冷食物。夏季是一年中天氣最熱的季節(jié),也是萬物生長最茂盛的時令。由于氣候炎熱,揮汗如雨,唇干舌燥,心中煩熱,如果吃上一塊西瓜,或喝上一杯冰涼的冷飲,又解渴,又去暑,確實愜意。因此,有的人往往貪圖一時痛快,多吃生冷食物。殊不知,一切事物均以適度為宜,太過則對身體健康不利。因為,夏季人的消化功能較弱,在飲食方面,過多吃生冷食物,近則立即誘發(fā)腸胃痙攣,引起腹痛、腹瀉,遠則秋季生病。腸胃受冷刺激過度,還可使膽道痙攣,導致膽囊炎、膽結石等疾病的發(fā)生和使心血管收縮,心臟負擔加重,對有心血管疾病的人也很不利。因此,身體健康的人,也忌多吃生冷食物。
  夏季忌多吃寒涼食物。天氣轉熱,飲食也隨之調理,配合氣候的變化,才能達到夏季養(yǎng)生保健的最佳效果。中醫(yī)一直強調食療的好處,在夏令時節(jié)應選吃一些去濕清熱的食物,以加強抵抗力。如葛粉能促進體內微血管循環(huán),預防高血壓及膽固醇增高,亦能去濕及降骨火,適合中風人士食用;赤小豆已得到科學證明,有利尿功效;冬瓜、蓮葉能消暑去濕;扁豆則能健脾去溫。除“因時進食”外,還要“因人進食”。不要盲目認為,夏日多進食清涼解熱食物,對身體有好處。如有的人體質虛寒,對芥菜、西瓜等寒涼食物,應忌多吃。夏季氣候燥熱,以熱者涼之,燥者清之的原則,清燥解熱乃夏季之要道。
  夏季氣候炎熱,出汗多,最容易丟失津液,需適當食用酸味食物。一方面多食如西紅柿、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、芒果之類果品,它們的酸味能斂汗止瀉祛濕,既可以預防因流汗過多而耗氣傷陰,又能生津解渴,健胃消食。另一方面在菜肴中加點醋,醋酸還可以殺菌消毒,防止胃腸道疾病的發(fā)生。
  夏季飲食菜肴宜稍咸。炎熱的夏季,人體出汗多,所以在飲食方面,宜食用調味稍咸的菜肴。一來可以及時補充人體因出汗而失去的鹽分,二來可避免因出汗過多而出現(xiàn)的虛脫。
  
三、秋季養(yǎng)生
  《黃帝內經(jīng)》說:“秋三月,此謂容平。”意思是說自然界的萬物經(jīng)過一個夏季的生長已趨成熟,處于一種豐碩、從容、平靜待收的景象。這個季節(jié),天高風急,地氣清肅。秋季主收,要收斂自己的神氣,不要使神志外弛,借以緩和秋天肅殺之氣對人體的不利影響。秋高氣爽,濕氣減少,氣候變燥。此時適宜吃些養(yǎng)陰潤燥、滋陰潤肺的食物,應在飲食方面進行調節(jié),多食用滋潤的食物,多喝粥,如百合粥、杏仁粥、貝母粥,也可適當選用芝麻、香油、桑葉、菊花、蘆根等辛涼和津潤燥之物等。
  秋季屬金,五臟中對應的是肺。秋季要順應收的養(yǎng)生之道,否則就會損傷元氣,在冬天容易患腸道疾病。因為人體經(jīng)絡中的肺經(jīng)與大腸經(jīng)緊密相關,互為表里,被中醫(yī)視為相同的系統(tǒng)。肺病會累及大腸,大腸有病則會影響冬天人體儲存精氣的功能。
  
四、冬季養(yǎng)生
  《黃帝內經(jīng)》說:“冬三月,此謂閉藏。”意思就是說生機潛伏,萬物蟄藏的時令。冬季屬陰,以固護陰精為本,宜少泄津液。衣著應漸暖舒適、利于氣血通暢為原則。因為適體的衣服有如養(yǎng)生之妙藥。在冬季飲食上應以保陰潛陽為原則。主張進熱食,并給予溫補陽氣類膳食,故多選用羊肉、狗肉、蝦、韭菜、麻雀蛋、木耳、龜?shù)仁澄?。不可使用生冷食物,宜食用菠菜、豆芽等新鮮蔬菜。冬季飲食宜少咸增苦,以養(yǎng)心氣。
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