白蘿卜是冬天餐桌上的?？停粌H是佳蔬也是良藥。尤其是防治冬季時病，別有特色。
感冒、流感：白蘿卜250克，洗凈切片，水煎后加適量白糖，飲服；或?qū)⑻}卜與適量青橄欖一同燉水代茶飲；亦可用曬干的白蘿卜（鮮白蘿卜也可）數(shù)片加幾根大蔥，煎服。
急慢性支氣管炎、咳嗽、咳痰、氣喘：用生白蘿卜搗汁，加少量白糖，飲服，或以經(jīng)霜蘿卜，水煎代茶飲。凡熱咳，咯黃稠痰，用蘿卜汁、荸薺汁各60克，燉溫服用。凡風(fēng)寒咳嗽，痰多色白，用霜后白蘿卜，洗凈，搗碎擠汁，燉后加適量蜂蜜溫服。
急慢性咽炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音：白蘿卜200克，橄欖12枚，白蘿卜切絲，橄欖洗凈，劈開，加水文火煮20分鐘，趁熱飲用。
鼻干咽燥、嘴唇干裂：取中段白蘿卜，切成若干片，生食；或白蘿卜絞汁飲服。
食積腹脹、消化不良或過食厚味、胃納欠佳：新鮮白蘿卜250克，洗凈切成薄片，酸梅2枚，加清水1500毫升煎至600~700毫升，用食鹽少許調(diào)味，去渣飲用。 寧蔚夏
