經營是鄉(xiāng)村旅游、休閑農業(yè)、休閑農場、休閑農莊的突破點。不懂經營,必敗無疑!
(1)跨界:旅游+餐飲
這是破解農產品最好的方法。通過為城市消費者提供農趣、游玩之外,并會在吃上加大設計。通過主題餐廳、主題菜單等方式加快消化農產品庫存。
(2)策劃主題活動
各類活動是休閑農場的經營的爆點之作。休閑農場通過策劃不同的主題活動,比如:采摘、親子等活動。主題活動除了給休閑農場帶來人氣,更能提高休閑農場的品牌知名度和良好的口碑。
(3)玩轉會員
如果是高端的休閑農場,就可以采用會員制來留住用戶。休閑農場通過發(fā)展會員的方式,加強會員服務,為會員提供良好產品,讓會員能獲得良好的回報。
(4)眾籌
資金對于經營農業(yè)來說,永遠是缺口。因此,隨著互聯網的發(fā)展,眾籌就成為很多休閑農場主的新玩法。眾籌解決農產品銷售、經營資本、品牌口碑等等現實問題。眾籌活動把人、錢緊密第聯系起來,實現休閑農場的價值。
(5)認種、認養(yǎng)
休閑農業(yè)還會嫁接互聯網技術開展認種、認養(yǎng)等活動。比如:一個家庭除了能來這里休閑旅游,還可以在這里種自己的蔬菜、養(yǎng)自己的豬或雞,并且體驗農家樂趣、親近大自然。