隨著互聯(lián)網(wǎng)和現(xiàn)代科技的高速發(fā)展，農(nóng)業(yè)玩出的“花樣”越來越多，休閑農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)等各種“名堂”層出不窮，為我們農(nóng)創(chuàng)人提供了很多的創(chuàng)業(yè)良機(jī)。
今天，舉幾個(gè)例子，來和農(nóng)友們談?wù)剟?chuàng)意農(nóng)業(yè)的6種玩法，希望給農(nóng)友們更多選擇。
▍玩法一：創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)品
搞農(nóng)業(yè)，最怕的是一哄而起、同質(zhì)化。通過創(chuàng)意，開發(fā)“人無我有、人有我精”的特色種養(yǎng)，就更容易在競(jìng)爭(zhēng)激烈的農(nóng)業(yè)市場(chǎng)中，贏得自己的更大空間。
▍玩法二：創(chuàng)意農(nóng)業(yè)景觀。
利用多彩多姿的農(nóng)作物在較大的空間上設(shè)計(jì)與搭配，使得農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)性、可持續(xù)性同審美性結(jié)合，成為生產(chǎn)、生活、生態(tài)結(jié)合體。
臺(tái)灣農(nóng)場(chǎng)中，經(jīng)常會(huì)設(shè)計(jì)一些有創(chuàng)意的景觀、搭配等。比如臺(tái)灣苗栗一家以花卉為主題的農(nóng)場(chǎng)，它的主題就定為“賞花看草，芳香理療”，并設(shè)有農(nóng)場(chǎng)特產(chǎn)賣場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)了賣花賣樹賣產(chǎn)品，產(chǎn)銷科研一體化，每年都有很多游客和固定客戶上門體驗(yàn)消費(fèi)。
▍玩法三：創(chuàng)意農(nóng)業(yè)飲食
開發(fā)具有地方特色的農(nóng)食文化，使前來觀光的游客感受當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕?/p>
用園區(qū)所栽種的香草植物及芳香玫瑰花，可以做成上好佳肴，例如香水玫瑰餐廳、園區(qū)內(nèi)采擷花草沖泡成香草茶、農(nóng)場(chǎng)栽種的有機(jī)菜也不容錯(cuò)過。老板煮得一手好菜，如桂花醋養(yǎng)生蔬果蝦、迷迭香宮保雙、茶葉雞蛋、水果海鮮火鍋吧，美味特色。
▍玩法四：創(chuàng)意農(nóng)業(yè)文化
結(jié)合單純的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)耕文化，使農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程賦予文化內(nèi)涵和價(jià)值。
▍玩法五：創(chuàng)意主導(dǎo)理念
依托創(chuàng)意理念，結(jié)合時(shí)代發(fā)展潮流與時(shí)尚元素，賦予農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村時(shí)代特色鮮明的發(fā)展主題。
▍玩法六：創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合
利用鄉(xiāng)村既有的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，延伸發(fā)展，選擇第二、第三產(chǎn)業(yè)中的適宜實(shí)體，提升原有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的層次，延長(zhǎng)原有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)化與創(chuàng)意發(fā)展。
6種玩法雖說精彩，但不白覺得能玩好的農(nóng)創(chuàng)人還是少，因?yàn)槿杂?個(gè)困局亟待解決。
一是“淺”，創(chuàng)意層次低。
方法和手段單一，科技含量不夠、原創(chuàng)水平不高的問題普遍存在。
二是“濫”，同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，布局不合理。
一些地方盲目跟風(fēng)，一哄而起，只重量的擴(kuò)張，不管質(zhì)的提升，大量低水平重復(fù)投資存在。
三是“抄”，相互模仿，照搬照抄現(xiàn)象嚴(yán)重。
四是“乏”，缺乏人才。
創(chuàng)意、技術(shù)、管理、營(yíng)銷人才都嚴(yán)重缺乏，更缺乏善創(chuàng)意、懂技術(shù)、會(huì)管理、知營(yíng)銷的復(fù)合型人才。
五是“滯”。
在農(nóng)產(chǎn)品流通渠道上，當(dāng)前創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的流通問題，尚未得到有效解決。仍需依靠龍頭農(nóng)企、專業(yè)合作社、電商平臺(tái)，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，創(chuàng)新流通方式，拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道。
六是“少”。
國(guó)有資本一家獨(dú)大、民間資本介入不足等原因也是制約創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的軟肋。
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