米飯 / 馬蘇里拉芝士 / 雞蛋
黑胡椒粉 / 蒜頭 / 雞精 / 鹽
淡奶油 /黃油適量 / 黃瓜 / 芝士粉
1.黃油在熱鍋中燒融化，放入拍碎的蒜頭炒香
2.放入打撒的雞蛋炒
3.放入黃瓜翻炒，再加入搗散的米飯翻炒
4.放入黑胡椒粉，雞精，鹽調(diào)味
5.倒入適量淡奶油繼續(xù)翻炒
6.飯出鍋前撒上芝士粉
7.米飯盛入烤碗，烤箱預(yù)熱200度，烤約25分鐘，馬蘇里拉融化稍微上色即可
黃油 / 香蔥 / 洋蔥 / 黃瓜
蝦仁 / 香腸 / 芝士 / 米飯 / 番茄
1.熱鍋融化黃油，爆炒香蔥和洋蔥丁，加入香腸丁翻炒一分鐘
2.加入米飯，繼續(xù)翻炒均勻，盛入披薩盤中
3.鋪上黃瓜片、番茄丁、蝦仁，最后撒上馬蘇里拉芝士碎
4.烤箱200度預(yù)熱，中層烤10分鐘，芝士融化
5.180度繼續(xù)烘烤8分鐘，蝦仁熟透，芝士變色，再悶一會(huì)兒即可
小貼士：
1.這款焗飯將米飯與臘腸先行炒制，以便米飯更加有味兒
2.米飯要干點(diǎn)，因?yàn)榭局七^程中西紅柿等蔬菜水分較多會(huì)滲入米飯中
3.喜歡濃郁芝士味道的同學(xué)可以多加些芝士片
土豆1個(gè) / 培根2條 / 洋蔥1小塊 / 米飯1大碗
馬蘇里拉芝士60g（擦成絲） / 芝士粉1大匙
黑胡椒粉1/2小匙 / 雞精 / 鹽 / 橄欖油25ml
1.土豆切小丁用涼水浸泡后瀝干水分；洋蔥、培根切小丁
2.鍋入油，燒熱后放入培根煎出油；加入洋蔥炒出香味，然后放入土豆炒軟
3.下入米飯翻炒（可淋入少許水），然后放入雞精、鹽和胡椒粉，滴入辣椒汁，最后撒上芝士粉拌勻出鍋
4.炒好的米飯表面均勻撒上馬蘇芝士條，放入預(yù)熱180°的烤箱，中上層烤至馬蘇融化略呈金黃色即可（約10分鐘）
雞胸肉150g / 胡蘿卜半根 / 土豆一個(gè)
番茄一個(gè)半 / 青椒半個(gè) / 紅椒半個(gè)
黑胡椒粉 / 生粉 / 番茄醬 / 鹽 / 糖
醬油一勺 / 洋蔥半個(gè) / 馬蘇里拉芝士碎適量
1.番茄切丁，洋蔥切絲，土豆、胡蘿卜切丁，青椒紅椒切絲備用備用
2.雞肉切塊，加一勺淀粉、適量黑胡椒粉拌勻，腌制15分鐘以上
3.鍋中放適量黃油或者任何食用油都可以，待油燒熱后放入洋蔥翻炒
4.等洋蔥香味出來以后，放入腌制好的雞肉迅速劃散
5.雞肉顏色泛白以后加入土豆胡蘿卜丁翻炒
6.等胡蘿卜和土豆斷生以后放入番茄丁
7.待番茄變軟，加入適量水、番茄醬、一勺醬油，蓋上鍋蓋燜煮，直到土豆胡蘿卜軟爛、湯汁濃稠，加鹽、雞精調(diào)味關(guān)火
8.在烤碗中加入兩小碗米飯，稍微鋪平，不要壓太實(shí)
9.在米飯上鋪上剛才煮好的番茄雞肉，把湯汁也一起澆上
10.先鋪一層芝士，再鋪上切好絲的青椒紅椒，再鋪上一層芝士
11.烤箱預(yù)熱200度，烤制15分鐘左右，到芝士軟化即可取出
白米飯100g / 蝦仁50g / 鮮貝50g
洋蔥末50g / 番茄醬50g / 黑胡椒10g
鹽10g / 雜菜（胡蘿卜玉米青豆等）50g
馬蘇里拉芝士50g / 奶酪50g
1. 洋蔥、胡蘿卜切丁備用
2. 把切好的洋蔥放入鍋中爆香
3. 加入你喜歡的各類海鮮（可以放蝦仁、魷魚、蟹棒等食材~）
4. 放入米飯一起翻炒
5. 在米飯里加入適量的番茄醬和鹽
6. 加入雜菜翻炒
7. 按照個(gè)人口味，在飯里加入兩種干酪（混合芝士&車達(dá)刨絲干酪），并且攪拌
8. 裝盤后，在飯上撒上適量的奶酪
9. 放入預(yù)熱至180度的烤箱內(nèi)，烘烤10分鐘即可
聯(lián)系客服
