枸杞，是我們最常拿來當日常補品的食物，因為他吃起來方便，隨便煮湯或著炒菜的時候加一點的話，就起到了很好的抗衰老、養(yǎng)肝腎、益精明目等多種神奇的功效，男女老少都適合!
不過現(xiàn)在的年輕人上班、上學、下班都整天對著電腦和手機，所以許多人為了方便，又可以起到護目的作用，好多人都選擇直接枸杞泡水喝，看似簡單又可以吸收營養(yǎng)，其實不然，因為專家說，單純枸杞泡水喝，營養(yǎng)不能完全吸收，只能吸收到他的50%功效，降低了一大半要搭配其他的食材才能把他的功效完全放大!
枸杞子主要功能：養(yǎng)肝，滋腎，潤肺。枸杞葉：補虛益精
1、延緩衰老
枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。
2、清熱明目
枸杞性甘、平，歸肝腎經(jīng)，具有滋補肝腎，養(yǎng)肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。
3、抑癌防癌
枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用，可用于防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。
剛剛說到枸杞泡水喝，不能喝完全吸收他的營養(yǎng)!但是如果搭配，豬肉，姜一起煮湯的話，營養(yǎng)就可以完全吸收了，因為豬肉可以完全引發(fā)枸杞功效出來
