孩子長(zhǎng)個(gè)是許多父母所關(guān)心的問題，隨著生活水平的提高，人們?cè)絹?lái)越重視補(bǔ)鈣。補(bǔ)鈣最好的手段就是食療了，很多人一聽到通過飲食補(bǔ)鈣，第一時(shí)間想到的就是喝骨頭湯、喝牛奶。其實(shí)骨頭湯的含鈣量并不高，也不易吸收，根本起不到補(bǔ)鈣效果！而最能補(bǔ)鈣的，也不是牛奶。下面小編分享9種被公認(rèn)為含鈣量最高的食物，其中牛奶都只能排第三名，第一名你絕對(duì)猜不到，看看都有哪些食物上榜。

第九名 海帶

海帶的含鈣量豐富是常被人忽視的，海帶里面的鈣很多，但只限于干海帶。每100克干海帶的鈣含量為241毫克。與菠菜、油菜相比，除維生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。 海帶即可涼拌、又可做湯，素有“長(zhǎng)壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽(yù)，孕期適當(dāng)吃海帶會(huì)使?fàn)I養(yǎng)更均衡。

第八名 黑木耳

黑木耳的蛋白質(zhì)含量和肉類相當(dāng)，維生素B2含量則是一般米、面、大白菜、肉類的4~10倍，它的補(bǔ)鈣能力也很強(qiáng)，排在第八位。每100克黑木耳的鈣含量為247毫克，鈣含量則是一般肉類的30~70倍，鐵質(zhì)比肉類高100倍。而且黑木耳中的膠質(zhì)，能把殘留在人體內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)等集中吸附起來(lái)排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。需要注意的是，黑木耳要經(jīng)過高溫烹熟后，才能發(fā)揮吸收利用作用。

第七名 紫菜

紫菜被譽(yù)為“鎂元素的寶庫(kù)”，營(yíng)養(yǎng)豐富，含碘量很高，但是也不可忽略它的補(bǔ)鈣能力，每100克紫菜鈣含量為264毫克。紫菜具有促進(jìn)骨骼保健、提高免疫力的效果。其營(yíng)養(yǎng)成分易被消化吸收，非常適合消化功能減退的老年人食用。 用紫菜做出的湯菜，鮮美清香，別有風(fēng)味，不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且有很高的藥用價(jià)值。需要注意的是：紫菜每次食用15克為好。食用前最好用清水泡發(fā)，并換一兩次水，以清除污染物。

第六名 海參

海參，人稱之為“海人參”，因補(bǔ)益作用類似人參而得名。海參含鈣量豐富，每100毫克海參的含鈣量為285毫克，另外海參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，加上其肉質(zhì)細(xì)嫩，易于消化，所以，非常適宜于老年人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人食用。從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)說，水煮、清燉、涼拌的烹飪方式最能保證海參中所含有的營(yíng)養(yǎng)不易流失，而且味道鮮美，也容易操作，這些做法比較有利于海參自身營(yíng)養(yǎng)的釋放。但是海參的價(jià)格相對(duì)比較貴，所以在同等補(bǔ)鈣的情況下可以選擇其它的食物。

第五名 芥菜

在我們普遍的認(rèn)知中，蔬菜維生素含量是很高的，但是很多人不知道的是有一些蔬菜除了維生素之外，含鈣量也是很高的，芥菜就是其中的“佼佼者”。每100克芥菜的鈣含量為294毫克，芥菜的營(yíng)養(yǎng)成分非常的豐富多樣，除了鈣含量高之外還含有豐富的維生素A、B族維生素以及維生素C和D。能促進(jìn)胃、腸消化功能，增進(jìn)食欲，可用來(lái)開胃，幫助消化。

第四名 奶酪

奶酪是牛奶經(jīng)過發(fā)酵的產(chǎn)物，是含鈣較多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收。每100克奶酪中的鈣含量為659毫克，鈣含量豐富。與牛奶相比，奶酪能夠促進(jìn)代謝、增強(qiáng)人的活力還能增加免疫力，對(duì)眼睛也有一定的保護(hù)作用，奶酪中所含的乳酸成分有利于維持人體腸道的穩(wěn)定和平衡，防止便秘和腹瀉。但是奶酪并不是所有人喜歡吃的，也不是生活中經(jīng)常吃的食物，所以還需要慢慢普及，不過奶酪不易消化，腸胃不好的不要多吃。

第三名 牛奶

牛奶是眾所周知的補(bǔ)鈣來(lái)源，100毫升全脂牛奶含鈣量為676毫克，因?yàn)榕Ｄ痰臄z取方便，因此牛奶成為補(bǔ)鈣的首選食物。除了鈣元素外，牛奶中還有豐富的蛋白質(zhì)，非常利于人體吸收。不過為了達(dá)到補(bǔ)鈣的效果，要喝原味純牛奶，而不是添加各種口味的牛奶飲品哦。一天一瓶以早餐喝為好，喝少了難以發(fā)揮應(yīng)有的作用，喝多了則難以消化吸收。

第二名 蝦皮

蝦皮的含鈣量很豐富，100克蝦皮中的含鈣量為991毫克，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍，還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質(zhì)松軟，易消化。 但蝦皮通常作為調(diào)味品食用，一次不可能吃很多，每次烹調(diào)幾克即可，而且蝦皮含鹽量很高，老人吃蝦皮過多也會(huì)導(dǎo)致鹽的攝入過量，所以不可做為補(bǔ)鈣的主要食品。

第一名 芝麻

第一名你絕對(duì)猜不到，其實(shí)在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬，每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。 它是由芝麻為原料制成高的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。它還含有豐富的卵磷脂，可防止頭發(fā)過早變白或脫落；芝麻含有大量油脂，有很好的潤(rùn)腸通便作用。建議每天吃10到20克最好。