當今社會，癌癥的發(fā)病率越來越高，各種不同的癌癥接連出現(xiàn)。癌癥的高死亡率，讓大眾也開始重視抗癌方法。但是大部分人沒有相關(guān)的抗癌知識，基本都是靠道聽途說，容易陷入誤區(qū)。本文從抗癌食品的角度，來給大家普及一下，哪些食物才能起到良好的抗癌作用。
細數(shù)6種抗癌食物
1、蘋果
蘋果是公認的物美價廉營養(yǎng)水果，甚至有些地方將蘋果稱為水果之王。
蘋果是非常好的一種抗癌水果，有研究證明，蘋果里含有的VC可以有效預(yù)防致癌物的產(chǎn)生，也就是亞硝酸，并且相當程度上可以破壞癌細胞增生時產(chǎn)生的酶活性，更神奇的是，抗癌水果蘋果還能讓已經(jīng)產(chǎn)生的癌細胞恢復(fù)健康！
因此，每天早上能吃一個蘋果，對抗癌是非常有幫助的，而且對身體沒有任何不良影響。
2、玉米
玉米是很多人非常喜愛的一種食物，但是沒有多少人知道它竟然也是一種抗癌食物。
玉米的作用很多，較為人所知的是預(yù)防高血壓、動脈硬化等等，而它的抗癌作用是由美國證實的。
研究發(fā)現(xiàn)，玉米中含有的氨基酸，對抗癌效果顯著。
同時，玉米所含有的成分谷胱甘肽，經(jīng)過化學(xué)反應(yīng)，能使致癌物失掉活性，一定程度上產(chǎn)生抗癌效果。
3、酸梅
酸梅通常是孕婦喜愛吃的食物，但它同時也是一種非常好的抗癌食品。
酸梅主要作用是能提高白細胞的吞噬功能，提高人體的免疫力，對宮頸癌的發(fā)生有一定的預(yù)防作用。
4、香菇
菌菇類本身就是一種非常健康且有相當?shù)目拱┬Ч氖澄?，作用尤為突出的就是香菇?/p>
每周保證吃兩次以上的菌菇，能很大程度的提高身體的抗癌能力。香菇本身的多糖特性，對人體補氣有一定作用。
因此，常吃菌菇類，既美味營養(yǎng)，又可抗癌，是不可多得的食材。
5、洋蔥
經(jīng)過動物實驗證明，像洋蔥、大蒜等這類食材，對抗癌的作用不容忽視。尤其是對結(jié)腸、胃、肺等癌癥的防治有非常重要的效果。
這類食材中所含的硫化物能夠提高人體免疫力，更好的與癌細胞抗爭，是抗癌佳品。
6、茶葉
中國自古以來就有喝茶的習俗，每天喝茶，也已經(jīng)被證實可以抗癌。
據(jù)有關(guān)報道證實，有人用茶葉與飼料攪拌，在白鼠身上做實驗，結(jié)果一段時間后，白鼠身上的癌細胞明顯減少。
這也能從側(cè)面證明，茶葉的抗癌作用確實是存在的，每天喝茶是非常有必要的。
