西安沒什么了不起，只是有逛不完的美景，吃不完的美食，一吃就不想走的城市。做為一個土生土長的西安娃給大家安利幾家來西安必打卡的店。肉夾饃首選秦豫，饃現(xiàn)打，偏厚，臘汁肉香濃。還有八仙庵王魁肉夾饃也不錯。
肉夾饃涼皮冰峰，鼎鼎有名的三秦套餐。涼皮推薦建西街吳家，鐘樓朱選民，南關(guān)正街薛昌利都是不錯的選擇。
老陜的油潑面肯定是少不了的。大老碗盛上褲帶面，蔥花辣椒面，熱油一潑，再來一瓣蒜，那叫一個舒坦。尚寨，老碗等大店不多說，在西安街頭隨便找一家面館味道都不會太差，面食之都嘛。
葫蘆頭絕對的重口味，說通俗點就是豬大腸煮饃。湯鮮肉爛，饃煮的軟硬剛剛好，美極了。
每家葫蘆頭館子里都會支上一口大鍋，冒著熱氣。各種熏腸，香腸，鹵蛋豆干碼了一鍋，老遠都能聞到香氣。各樣切上一盤，那個軟爛肥糯，下酒最佳。
每次說到回民街的美食總有人頗有微詞，其實那是你沒找對地方。廣濟街劉家，東舉院巷建娃，馬洪，一真樓都是本地人常去的泡饃館。
西安不止臘汁肉夾饃，還有回坊的臘牛肉夾饃。個人最愛稀糊爛家的，大塊有質(zhì)感，咸淡剛好，坊上人也吃這家肉，夾饃和干吃都非常香。當然還有孫慶海，劉紀孝這些口碑店。
全西安最黑暗料理鹵汁涼粉，愛的人愛死，不喜歡的人咋也吃不慣。涼粉，饃，鹵汁，皮蛋雞蛋，一黑一白堪稱兩蛋一星，辣子醋，麻醬蒜泥，芥末讓你一口嘗盡酸辣咸澀。西安人都愛老何家，宏順祥。
再來說甑糕，孫儷主演的電視劇那年花開月正圓又一次帶火了西安的甑糕。來灑金橋吃胖子家的，一吃就會愛上，軟糯香甜，五塊一大份，十點半賣空，想吃趁早。
志亮家的灌湯蒸餃必吃，純牛肉餡飽滿扎實，皮薄湯濃。
還有這碗八寶稀飯，小料多達十幾種。山楂，蓮子，瓜子仁等等，酸甜香糯。
香酥牛肉餅，十塊優(yōu)質(zhì)的太給力。牛肉大蔥，酥脆鮮香，一碰就掉渣，麻香出頭。賈五，楊家還有志亮家的牛肉餅都不錯。
網(wǎng)紅蛋菜夾饃，讓多少人為這一口跑到西安來。倆咸蛋黃，一個煎蛋，花生米，玫瑰咸菜組合起來就是這么的美味。
酸湯水餃回民漢民的都有不錯的店?；孛窠滞扑]尤素福家的，漢民的多了去了，什么軍嫂，城南，東儀路都是口碑老店。
來西安最不能錯過的還有小串烤肉，肥瘦，板筋腰子等等，辣椒孜然一撒，不喝兩瓶都對不起這肉。去吃楊家烤肉，灑金橋哈桑，干棒，星月樓，軍良烤肉都不會失望。五一小長假即將來臨，希望對來西安游玩的朋友有所幫助。
