簡(jiǎn)單的說(shuō)就是熱乎，舒服，解乏！我們東北叫腦乎，得勁兒！
東北大火炕，起源于東北平房，在沒(méi)有樓房的條件下，用水泥和土做炕，配以火爐，平時(shí)添煤炭入火爐，使得炕本身很熱，故名火炕。
在東北，現(xiàn)在也是把炕頭讓給老年人睡。所謂：睡熱炕頭。這在滴水成冰的東北的冬天，是很享受的事。兒子媳婦孝不孝敬老人，在這也能體現(xiàn)出來(lái)。
在東北很冷，室內(nèi)全靠火炕來(lái)取暖。據(jù)《北盟會(huì)編》載：關(guān)東民眾“其俗依山谷而居，聯(lián)木為棚屋，高數(shù)尺、無(wú)瓦，覆以木板或樺樹(shù)皮或以草綢繆之，墻垣籬壁率皆以木，門(mén)皆東南向......”這里的人們，把“土炕”視為戰(zhàn)勝嚴(yán)寒，度過(guò)隆冬的重要設(shè)備。
冬天，婦女們坐在熱炕上，手里拿著針線活。小孩子們?cè)诳簧献鲋鞣N游戲。陽(yáng)光照在每個(gè)人的臉上。一家人幸福團(tuán)圓，其樂(lè)融融。
要是冬天里，有客人來(lái)串門(mén)，主人家迎客進(jìn)屋后的第一句話就是：快快，脫鞋上炕，坐炕頭上，熱乎熱乎……一句話，既體現(xiàn)了主人的熱情，又讓客人一身的寒氣一掃而光，馬上感覺(jué)到了主家的溫暖。
炕上必有這幾樣?xùn)|西。一是女人做活的針線笸籮。還有一個(gè)裝著關(guān)東煙的煙笸籮。還有一個(gè)泥做的炭火盆?；鹋枥锎林话牙予F。小孩子餓了，就可以在火盆里烤粘豆包燒土豆，燒雞蛋吃。
過(guò)去，住房緊張，還有南北炕。一般住的都是一家人。但也有住兩家的情況出現(xiàn)。那時(shí)就叫住“對(duì)面炕”。比如張家和李家住過(guò)對(duì)面炕，兩家處得真好，像是一家人家似的，從未紅過(guò)臉。
住南北炕，兩家晚上都掛上幔帳。用這一層布暫時(shí)，把這兩家的各自的空間分開(kāi)。等白天，都疊起來(lái)掛好。也有公婆和兒媳婦住南北炕的。
炕上還有一件必不可少的組成部分，那就是炕沿。一般用一寸厚以上的十公分寬的一根長(zhǎng)條形木頭做成。最好用樺木，因?yàn)闃迥咎赜杏捕冗€光滑。那時(shí)生活水平低，誰(shuí)家有個(gè)好炕沿都成為別人羨慕的好東西?？簧弦话愣间伩幌止ぞ幹频?，每年過(guò)年的時(shí)候會(huì)換一次，一年用下來(lái)，因?yàn)闊釟夂婵炯由先瞬热伺P，都會(huì)變成一種深紅黃色。很小的時(shí)候，冬天里貪圖炕的熱乎勁兒，晚上睡覺(jué)的時(shí)候有時(shí)會(huì)要求媽媽不給我鋪褥子，而是直接睡光炕，早上起來(lái)，身上一片炕席花兒的印子，摸上去鼓鼓楞楞的。
東北人睡大炕，一般不像南方人那樣有很?chē)?yán)格的居室化劃分，全家人擠一鋪炕，甚至客人來(lái)了也是擠一鋪炕，這種習(xí)俗，在南方人來(lái)說(shuō)可能很難理解。但東北人看來(lái)是很正常的事。從炕頭排下來(lái)，老人、父母、兒孫，有著年齡輩份與主次之分。
現(xiàn)在城市里已經(jīng)見(jiàn)不著炕的影子了，農(nóng)村也因?yàn)樯疃几辉Ｆ饋?lái)了，也不再像過(guò)去那樣全家擠一鋪炕了。
但東北的大炕，其實(shí)是寒冷氣候下一種極富聰明才智的創(chuàng)造，它還能存在多少年不得而知，至少它曾養(yǎng)育了許許多多豪放、粗獷而心地純樸正直的無(wú)數(shù)東北人。
這就是東北大火炕，溫暖了一輩又一輩的東北人。叫人無(wú)法不留戀那往日的時(shí)光。
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