芒種之后算是真正入夏了。隨著溫度逐漸升高，最近聽身邊朋友說“苦夏”、“胃口不好”的頻率也越發(fā)高。
這時候只要來碗清爽的、酸甜可口、負擔(dān)小的菜式，一定能成為桌上最搶手的菜肴。
>> by Yran燕
粉絲和菠菜算是我們?nèi)粘＠镒畛Ｒ姷氖巢牧?，菠菜營養(yǎng)價值高，怎樣做都好吃；粉絲本身又容易吸入湯汁、涼拌汁的味道，加上其順滑爽嫩的口感，二者搭配起來減脂是夏日的絕佳涼菜了，今天我們就來學(xué)習(xí)這道「涼拌菠菜粉絲」吧！涼拌菠菜粉絲
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1 | 容器中放入蒜末、蔥末、小米辣淋入熱油、生抽 3 勺、陳醋 2 勺、蠔油 1 勺、香油 1 勺，糖和鹽少許，攪拌均勻。2 | 粉絲提前泡軟，鍋中水開放入粉絲煮熟后撈出過涼控干水分，菠菜洗凈焯水至斷生備用。把菠菜和粉絲倒入料汁中翻拌均勻裝盤，撒入香菜和花生米即可。如果這菜沒能滿足你
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