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腸道環(huán)境影響壽命|5大神器助你改善腸道環(huán)境 腸道健康食譜

提到對(duì)腸道環(huán)境好、緩解便秘,很多人馬上想到的是酸奶。

但你知道么,宣傳說(shuō)含有多少多少活菌的酸奶,樂(lè)觀來(lái)講,活著到達(dá)大腸的大概只有30~50%,而且從口中進(jìn)入的雙尾菌不會(huì)固定在大腸,因此,需要每天持續(xù)飲用一定的量。

如果說(shuō)腸道菌群是正式員工,那么,益生菌就像短期兼職一樣。老化的腸道內(nèi),好細(xì)菌經(jīng)?!叭耸植蛔恪?,因此每天要飲用200~300g的酸奶才能補(bǔ)充缺少的“人手”。

上次也說(shuō)過(guò)了,腸道環(huán)境對(duì)人體影響非常大,傳送門:腸道環(huán)境影響壽命,快來(lái)測(cè)試一下你的腸道年齡!

不過(guò),能夠改善腸道環(huán)境的可不是只有酸奶而已~接下來(lái)就為大家介紹5大神器,能夠高效的改善你的腸道環(huán)境~

<神器1> 雙尾菌·乳酸菌

雙尾菌和乳酸菌是大腸內(nèi)好細(xì)菌的代表。隨著年齡的增長(zhǎng),腸道運(yùn)動(dòng)下降,使得腐爛物質(zhì)容易累積,雙尾菌和乳酸菌等隨之減少。

因此,攝入酸奶等益生菌非常重要。

酸奶的話,1天的大致目標(biāo)是300g左右。除了酸奶以外,乳酪、泡菜等發(fā)酵食品中也含有乳酸菌,所以也可以積極攝入。由于從口中進(jìn)入的益生菌經(jīng)過(guò)數(shù)日會(huì)排出體外,因此,很重要的一點(diǎn)是,每天都要吃。

<神器2> 膳食纖維

可能有人會(huì)說(shuō)就算喝了酸奶便秘也沒(méi)改善,這種情況很可能是膳食纖維不足。

日常飲食要多吃含有很多膳食纖維的蔬菜、海藻。蔬菜中含有的食物纖維,食道和胃無(wú)法消化、吸收,但是會(huì)對(duì)大腸中的好細(xì)菌發(fā)揮作用,屬于益生元的一種。小腸不吸收,輸送到大腸的話,有增加便量的作用,如果食物纖維不足,無(wú)論攝入多少好細(xì)菌,大便也排不出來(lái)。

雙尾菌和乳酸菌使膳食纖維發(fā)酵,變成自己的能量源的同時(shí),能夠產(chǎn)生乳酸和醋酸等,抑制壞細(xì)菌的增殖。所以,肉和蔬菜最理想的比例是1:3。

含有不溶性膳食纖維較多的食品 :

大豆、小麥麩皮、蘋果、杏鮑菇、豆腐渣、栗子、五谷、紅薯

含有很多水溶性膳食纖維的食品:

魔芋、海藻類、山藥、秋葵、牛油果、青蒜、大麥

纖維素被稱為“第6營(yíng)養(yǎng)素”。一方面,它是雙尾菌、乳酸菌等的食物,同時(shí)在大腸內(nèi)也起到清潔作用。水溶性膳食纖維使糖分的吸收趨于平穩(wěn),抑制血糖水平的突然上升,吸附膽固醇等腸內(nèi)不需要的物質(zhì)并排出體外。不溶性膳食纖維吸收水分后膨脹,使蠕動(dòng)運(yùn)動(dòng)活躍促進(jìn)通便。

水溶性和不溶性膳食纖維的理想攝入量是1:1。1天要獲取25g膳食纖維的話,需要1天攝入350g蔬菜。特別是紅薯,由于富含水溶性和不溶性兩方面的膳食纖維,有意識(shí)地多吃點(diǎn)。

如果1天攝入150g膳食纖維的話,會(huì)排出100~150g大便。而改善腸道的大致目標(biāo)是1天排出300g以上。因此,要以每天大約攝入350g蔬菜。

<神器3> 低聚糖

含低聚糖較多的食品:

洋蔥、蜂蜜、香蕉、大豆、豆醬、蘆筍、圓白菜、大蒜、玉米、土豆、牛奶

低聚糖是不能被消化器官消化、吸收,在大腸中只讓雙尾菌生長(zhǎng)的“益生菌”。喝母乳的嬰兒的腸道細(xì)菌中有很多雙尾菌就是因?yàn)槟溉橹泻写罅康途厶?。雙尾菌攝取低聚糖,產(chǎn)生乳酸、醋酸這樣的有機(jī)酸,改善腸道環(huán)境。

低聚糖雖然也是糖類的一種,但是與砂糖相比,它不容易使血糖水平上升,熱量也只有一半。蔬菜的根和果實(shí)中含量較多。但是,如果大量攝入的話,可能會(huì)導(dǎo)致暫時(shí)的軟便,因此也要注意適量。

<神器4> <神器5> 運(yùn)動(dòng)&放松

壓力也會(huì)影響腸蠕動(dòng)!

改善便秘,運(yùn)動(dòng)和消除壓力是必不可少的。作為身體深層肌肉的髂腰肌,是對(duì)排便有重要作用的肌肉。此外,壓力也會(huì)使腸蠕動(dòng)變?nèi)酢?/p>

每天走9000步左右來(lái)鍛煉髂腰肌。聽(tīng)喜歡的音樂(lè)、與沒(méi)有隔閡的人聊天,放松下來(lái)腸蠕動(dòng)就會(huì)變好。杜絕壓力累積非常重要。

簡(jiǎn)單又健康的腸道健康食譜:

推薦膳食纖維+酸奶!

<食譜1> 紅薯沙拉

在碗里放入煮熟的紅薯泥(200g),2大匙酸奶,1大匙沙拉醬,少許咖喱粉,將2片煎得酥脆的培根切成碎末,西芹切碎加入拌勻。

撒入黑胡椒、用鹽調(diào)味。

<食譜2> 酸奶豆腐渣

將50g豆腐渣放入煎鍋稍煎、冷卻。

將豆腐渣加入原味酸奶中,加入蜂蜜。

<食譜3> 酸奶奶油紅薯吐司

在酸奶中混合煉乳,涂在切成薄片的面包上。

放上煮熟切成方塊的紅薯和葡萄干,撒上肉桂。

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