作為唯一一家獲得米其林二星酒店餐廳，用米其林的標(biāo)準(zhǔn)來說可謂“Excellent cooking, worth a detour”。
餐廳獨(dú)特的設(shè)計(jì)還原了30年代海派貴族裝飾風(fēng)格，主打精致粵菜和中式點(diǎn)心。來自香港的逸龍閣總廚鄧志強(qiáng)先生擁有四十多年的烹飪經(jīng)驗(yàn)，擅長在經(jīng)典粵菜珍饈中引入了新的元素。他曾經(jīng)在東京半島酒店中餐廳起鳳臺擔(dān)任總廚，并連續(xù)兩年榮獲米其林一星殊榮。在逸龍閣，令人垂涎的粵菜美饌，與美酒、香茗作伴，令唇齒舞動。
原只鮑魚燒賣
魚生撈起
有機(jī)番茄瑤柱竹笙羹
瑤柱冬茸羹
蟹黃鱈魚白玉羹
蟹粉
五色龍蝦澳洲龍蝦身配豆板醬香酥頭爪
奇異明蝦球
木瓜魚湯燴官燕
姜米蒸龍蝦鉗伴蟹籽炒鮮奶
紅粉醬鳳尾龍蝦
蠔皇鮑脯煎鵝肝百靈菇
發(fā)財大盤菜
冬菜銀絲炆波士頓龍蝦
丁香鍋巴雪花牛肉
川汁煮開邊小青龍
豉汁芥蘭牛肉粒
草莓西米露
蟹粉
和牛鵝肝小籠包
黑魚籽百花刺參餃
金箔墨魚餃
三色蛋撻
松露龍蝦餃
筍尖龍蝦餃
筍尖澳洲龍蝦餃
瑤柱肉松菠菜餃
原只鮑魚燒賣
五福廣東點(diǎn)心拼盤
粵式點(diǎn)心
仿照上世紀(jì)20年代上海富豪宅邸風(fēng)格設(shè)計(jì)的逸龍閣將中西設(shè)計(jì)元素巧妙融合，在室內(nèi)設(shè)計(jì)師梁國輝的妙想下，餐廳主體用餐區(qū)以昔日富商家庭日常飯廳為藍(lán)本，寬敞的空間能招待多位客人。為了突顯“家庭感”，餐廳還設(shè)計(jì)有等候區(qū)，其脫胎自主人客廳的設(shè)計(jì)讓到訪食客倍感親切。
餐廳提供7個寬敞的私人包廂，每間都以一款中國名茶命名。所有包廂配備餐廳和休息室，如同一間優(yōu)雅的居所。此外這里每個套間各有專屬主題，配色方案、裝潢和布局也各有不同。以毛峰廳為例，華麗的吊燈點(diǎn)綴著淺綠色的墻壁，室內(nèi)擺設(shè)有西式大柜和中式圓形大理石餐桌，彰顯上世紀(jì)20年代上海獨(dú)特韻味。
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