堅(jiān)果是我們?nèi)粘Ｏ矚g吃的小零食，對(duì)于糖尿病人和高血脂患者來說，常吃堅(jiān)果還有一定的保健功效。下面就來推薦幾種有助于控糖控脂的堅(jiān)果！

1.核桃

核桃含有蛋白質(zhì)、維生素B2、維生素B6、維生素E、磷脂、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。核桃中的磷脂，對(duì)腦神經(jīng)有良好的保健作用。核桃含有的ω-3多不飽和脂肪酸，有助于改善2型糖尿病早期階段胰島素抵抗問題，減少對(duì)葡萄糖的過多吸收。

2.腰果

腰果含有維生素A、維生素B1、維生素B2和錳、鋅、鎂、硒等礦物質(zhì)。腰果中所含的微量元素能夠維持胰腺的正常功能，改善葡萄糖耐量，促進(jìn)胰島素合成，調(diào)節(jié)血糖水平。腰果含油脂豐富，可以潤(rùn)腸通便，潤(rùn)膚美容，延緩衰老。

3.花生

花生含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素E、煙酸、卵磷脂、鈣磷、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)成分?；ㄉt衣和仁中含有白藜蘆醇，果仁中含有大量油脂成分和花生四烯酸，有利于增強(qiáng)胰島素敏感性，改善胰島素分泌?；ㄉN所含的膽堿、卵磷脂可調(diào)節(jié)血液中的甘油三酯，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病。

4.葵花子

葵花子含有多種礦物質(zhì)，維生素A、B族維生素、維生素E、葉酸、煙酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?？ㄗ痈缓瑏営退幔兄诮档脱耗懝檀妓?，保護(hù)心血管健康。葵花子富含的維生素E，具有擴(kuò)張血管和抗凝血作用?？ㄗ又械纳攀忱w維含量也非常高，還富含鉀，有助于防治高血脂、高血壓、心臟病等。

5.杏仁

杏仁富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。杏仁中含有的單不飽和脂肪酸、黃酮類和多酚類成分，可調(diào)控人體內(nèi)膽固醇含量，其所含有的膳食纖維能減少膽固醇吸收，還有助于調(diào)節(jié)血糖水平。切記，杏仁有苦甜之分，苦杏仁有微毒，吃多可導(dǎo)致中毒。

6.松子

松子富含脂肪、棕櫚堿、揮發(fā)油等，有助于。松子所含的不飽和脂肪酸，不僅可以調(diào)節(jié)血脂，還能軟化血管，防治動(dòng)脈粥樣硬化，降低血液粘稠度，預(yù)防血栓形成。

7.榛子

榛子含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2及煙酸，可增進(jìn)食欲，提高記憶，延緩衰老。榛子含有的β-谷固醇，能抑制人體對(duì)膽固醇的吸收，促進(jìn)膽固醇代謝，對(duì)預(yù)防冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、潰瘍有一定作用。

堅(jiān)果熱量很高，糖友們吃的時(shí)候一定要注意量，通常一天一小把。堅(jiān)果油脂多，吃多了易上火，惡心、腹瀉、膽功能不良者、腸炎患者不宜食用。

糖友們補(bǔ)充不飽和脂肪酸，可在餐前吃一根方特健營(yíng)養(yǎng)棒。方特健營(yíng)養(yǎng)棒專為高血糖人群設(shè)計(jì)，精選美國(guó)分離乳清蛋白和愛爾蘭天然種子原料，富含ω-3多不飽和脂肪酸，有助于保護(hù)心血管，預(yù)防并發(fā)癥，單次食用可降低10%-20%的餐后血糖！