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惠氏準(zhǔn)媽媽篇—孕期飲食建議表
孕期飲食建議表--昨天收到惠氏的準(zhǔn)媽媽篇,看了覺得不錯(cuò),現(xiàn)在抄錄給大家哈。
一、孕期營養(yǎng)的重要性和來源。 孕期食物應(yīng)該盡量選擇新鮮未經(jīng)加工的且營養(yǎng)豐富的食物,以下是其中幾種對(duì)胎兒發(fā)育特別 重要的營養(yǎng)素。 1、蛋白質(zhì),富含蛋白質(zhì)的食物有魚、肉、蛋、豆類以及奶制品。動(dòng)物性蛋白質(zhì)含有飽和脂 肪酸,所以最好選擇瘦肉。 2、亞麻酸和亞油酸。這是人體必需的脂肪酸,兩者在適當(dāng)?shù)谋戎迪掠兄隗w內(nèi)DHA的合成, 可幫助胎兒視網(wǎng)膜和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。 3、纖維素。懷孕期常會(huì)有便秘的現(xiàn)象出現(xiàn),所以要多吃水果和蔬菜,以攝取豐富的纖維 素。 4、維生素。 葉酸:對(duì)于最初懷孕數(shù)周胎兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育很重要,缺乏可能導(dǎo)致無腦兒或脊柱 裂。深綠色蔬菜,橙能提供葉酸。 抗氧化三元--維生素C、維生素E和p(鱉塌)--胡蘿卜素。 維生素C可幫助吸收鐵質(zhì)以形成紅血球。維生素E攝取充分則可避免新生兒和早產(chǎn)兒溶血 性貧血的發(fā)生。胡蘿卜素能幫助細(xì)胞組織健康成長,并幫助和改善免疫系統(tǒng),增強(qiáng)對(duì)疾病的 抵抗力。 5、礦物質(zhì)。 鈣質(zhì),對(duì)胎兒的骨骼發(fā)育極其重要,缺鈣會(huì)導(dǎo)致先天性佝僂病。孕婦需要比一般婦女多 攝取2倍的鈣質(zhì),每天大約需要200毫克的鈣用于胎兒發(fā)育。加強(qiáng)維生素D能進(jìn)一步幫助鈣吸 收。 鋅質(zhì),對(duì)胎兒早期器官的發(fā)育特別重要,懷孕缺鋅會(huì)增加低體重兒的出生機(jī)會(huì),出現(xiàn)早 產(chǎn)和流產(chǎn)。主要來源于魚,瘦肉,動(dòng)物肝臟,奶制品,香蕉也富含鋅質(zhì)。 鐵質(zhì),缺鐵性貧血是孕婦最常見的營養(yǎng)缺乏癥,可導(dǎo)致流產(chǎn)早產(chǎn)。每天需要吃2兩以上的 豬肝,多吃紅棗,花生。 孕婦飲食建議表: 五谷根徑類,3-6碗。每天:飯一碗;面一碗;饅頭一個(gè);面包四片;蘇打餅干16片。 魚肉蛋豆類,4-5份。 每份:肉、魚一兩;豆類100公克;豆腐一塊約100公克;蛋一個(gè)。 奶類 2-3杯 每杯:孕婦配方奶粉1杯(240毫升) 油脂類 3匙 每匙:一湯匙 水果類 3份 每份:柑橘類或蘋果一個(gè):葡萄8-10顆;香蕉一只。 蔬菜類 3-4份 每份:蔬菜二兩(三份蔬菜中至少一份為綠色蔬菜)
孕期的禁忌:孕婦最好避免咖啡,濃茶,辣椒等刺激性食物,或是鹽分太高的食物。至于油炸食物、巧克力、汽水等也應(yīng)盡量避免,另外煙酒更應(yīng)避免,藥物則應(yīng)經(jīng)醫(yī)生指示才可服用。孕早期反應(yīng)的飲食:對(duì)于早期的不適癥狀,可以用以下方式改善。若胃口不佳,可以選自己喜愛的食物,以少量多餐的方式,減少空腹時(shí)腸胃的不適,并且需質(zhì)重于量。在兩餐之間可補(bǔ)充餅干,面包,饅頭等多糖類食物,能有效抑制惡心,嘔吐的現(xiàn)象。液體食物與固體食物分開攝取,避免油膩的食物。
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