在外地人的眼中，回民街就是鐘鼓樓旁邊的那一條街，北廣濟(jì)街。西安人告訴你其實(shí)回民街很大，東西南北有好幾條街。北院門(mén)、西羊市、大皮院、廟后街，灑金橋等等，都叫回民街，統(tǒng)稱坊上。
西安本土吃貨眼里的美食聚集地在這里。灑金橋交通便利，地鐵一號(hào)線出來(lái)就是。這里有好吃的胖子甑糕，五塊錢(qián)一份，軟糯甜蜜，秒殺某某某太多。想吃這一口的盡早，早上十點(diǎn)就賣完了。
大清早就開(kāi)始排隊(duì)的楊天玉臘牛肉夾饃，就在甑糕的旁邊，兩家可以一并掃了。標(biāo)準(zhǔn)回民的吃法熱饃涼肉，肉爛咸鮮，滿口生香。
李唯一肉丸胡辣湯，六塊一碗，丸子都在十個(gè)左右，配菜很多，麻香出頭。再配個(gè)臘牛肉夾饃，這一套吃下來(lái)保你到晚上都不餓。
油糊餡推薦老楊家和賈五家的。油糊餡（清真牛肉餅）優(yōu)質(zhì)的十元，普通的六塊。牛肉量大，酥脆咸鮮，料足味重。
馬建山粉蒸肉是西安人都比較認(rèn)可的一家店，下午五點(diǎn)才出攤。牛肉用的是肉塊不是肉渣，調(diào)料味重，粉糯肉香，更突出的是麻，有人形容像吃了花椒一樣。吃粉蒸肉一定要吃生蒜，喝磚茶，解膩。
吃一個(gè)還要打包好幾個(gè)的老金家蛋菜夾饃，兩個(gè)咸蛋黃，一個(gè)煎蛋，油炸花生米，咸菜，搭配起來(lái)簡(jiǎn)直出奇的香。
熱氣騰騰的炒涼粉五塊一碗，用辣椒，五香粉等調(diào)料粉炒出來(lái)的涼粉QQ滑滑，香辣入味，讓你聞香止步。
號(hào)稱西安第一黑暗料理的鹵汁涼粉，讓人愛(ài)恨兩難。黃芥末，麻醬，辣椒油，皮蛋，涼粉，饃的奇特組合，讓你一次嘗盡酸辣澀香。老何家鹵汁涼粉和宏順祥都是不錯(cuò)的店。
水盆羊雜再加一個(gè)坨坨饃吃得飽飽的。羊肚，羊肝，帶皮頭肉，實(shí)在是太豐富。羊雜可以就餅吃，也能把羊雜挑出來(lái)夾餅吃，美極了。推薦店有老白家水盆和芳芳水盆羊雜。
志亮蒸餃也是必嘗的。秘制八寶稀飯小料多到瘋狂，花生，山楂，蓮子，紅棗還有碗上這一層滿滿的瓜子仁簡(jiǎn)直太香了，酸酸甜甜，一個(gè)字爽。牛肉灌湯蒸餃皮薄餡兒香，輕輕咬開(kāi)一口，能接兩勺湯沒(méi)一點(diǎn)問(wèn)題。
老劉家，米家泡饃味道都不錯(cuò)。還有入選大眾點(diǎn)評(píng)黑珍珠一鉆餐廳的馬洪小炒泡饃館，泡饃湯鮮肉爛，小炒酸香重辣。
臘牛肉喜歡孫慶海，稀糊爛這兩家，真正的肉爛咸香。連我這個(gè)平時(shí)很少吃牛羊肉的人都停不下口，香極了。文中提及的店鋪大眾點(diǎn)評(píng)搜索店名，地址就可出現(xiàn)，或者請(qǐng)百度。
走一路吃一路的柿子餅，糖油糕，色澤金黃，餡料豐富，又軟糯又香甜，好吃極了。
被各種西式蛋糕甜點(diǎn)包圍的今天，清真?zhèn)鹘y(tǒng)糕點(diǎn)依然能頂起西安糕點(diǎn)界的半邊天，錦祥齋這一份糕點(diǎn)賣價(jià)15元，天鵝蛋，薩其馬，綠豆糕，椒鹽酥，水晶餅等等，都是從小吃到大的美味。還有開(kāi)了很多家連鎖的全盛齋也不錯(cuò)。
盛志望釀皮麻醬濃郁，軟糯爽滑。由于圖片限制，像什么馬二酸湯水餃，石家包子，干棒烤肉等等都是西安本土吃貨認(rèn)可的店。沒(méi)寫(xiě)到的歡迎大家補(bǔ)充。對(duì)于美食沒(méi)有絕對(duì)的第一，適者口珍?；孛窠志褪浅载浀奶焯?，絕對(duì)值得一來(lái)，西安歡迎你?！ ?/span>
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