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掙扎中的西單,贏不回年輕人

北京西單商業(yè)區(qū)幾經(jīng)修整,但難以恢復(fù)昔日榮光


文|葉徐彤 陳敏 王莘莘
編輯|余樂(lè)

一個(gè)工作日的傍晚,北京西單商場(chǎng)里門(mén)可羅雀。一樓的各家珠寶店里,售貨員百無(wú)聊賴(lài)地玩著手機(jī)。二三樓的中年服飾店,略顯老氣的衣物整齊而寂寞地掛著,偶爾才路過(guò)一兩個(gè)中年顧客。

隔壁的西單購(gòu)物中心同樣冷清,不少服飾、家紡店鋪掛出了打折甩貨、清倉(cāng)處理的牌子。2023年,這兩家同病相憐的“老字號(hào)”商場(chǎng)先后宣布將停業(yè)改造。就連馬路上連接各個(gè)商場(chǎng)的“空中連廊”也將迎來(lái)新一輪改造升級(jí)。

作為中國(guó)現(xiàn)代百貨業(yè)的起源地之一,西單曾經(jīng)引領(lǐng)近百年的風(fēng)騷。在這條近一公里長(zhǎng)的大街上依次排列著更新場(chǎng)、漢光百貨、明珠商場(chǎng)、西單商場(chǎng)、華威大廈、老佛爺百貨、君太百貨、西單大悅城等多座知名商廈,幾乎每一座都或早或晚地扮演過(guò)潮流先鋒的角色。

33歲的北京人葛冬寶出生在西單,從小學(xué)到高中一直在西單附近上學(xué)。在他的記憶里,直到2007年前后,西單仍可以說(shuō)是“全北京潮男潮女聚集地”。每到周末,全城年輕人都坐地鐵1號(hào)線前往西單“朝圣”。

但是,隨著電商和新興零售業(yè)態(tài)的興起,西單商圈逐漸被時(shí)代拋在了身后。如今,除了大悅城和更新場(chǎng)在周末頗有人氣,其他商場(chǎng)即使在周末也客流稀少。多數(shù)商場(chǎng)大樓的外觀設(shè)施和裝修陳列也顯得陳舊甚至破敗。

點(diǎn)評(píng)軟件上,不少年輕人對(duì)西單這片商場(chǎng)的印象是“樓層低”“壓抑”“很難逛”“店鋪布局亂糟糟的”。從外地來(lái)北京讀研的張晴晴曾聽(tīng)聞過(guò)西單商圈的名聲,但去過(guò)之后卻發(fā)現(xiàn)“君太小小的沒(méi)什么人,西單明珠也比較老舊,像是零幾年開(kāi)的?!毕啾扔谒Hサ暮仙鷧R、朝陽(yáng)大悅城等新潮商場(chǎng),西單并沒(méi)有太大吸引力。

為了贏回張晴晴這樣的年輕人,近些年來(lái),西單商圈及其中的商場(chǎng)進(jìn)行了一輪又一輪的改造,卻有“越改越?jīng)觥钡内厔?shì)。這個(gè)擁有眾多知名商業(yè)體、承載著無(wú)數(shù)北京人青春記憶的商圈愈發(fā)步履蹣跚。

西單北大街兩側(cè)分布著多座著名商廈  圖片來(lái)源:百度地圖

失落的西單,從弄潮兒變落伍者

“不到長(zhǎng)城非好漢,不到西單購(gòu)物中心也遺憾”。站在如今的西單購(gòu)物中心面前,年輕人已很難對(duì)這句30年前北京人耳熟能詳?shù)膹V告語(yǔ)感同身受。這座1991年開(kāi)業(yè)的商場(chǎng)高達(dá)41米,地上共11層,曾擠滿了時(shí)尚的少男少女,是那一代年輕人的“韓流”啟蒙。

現(xiàn)在看起來(lái)沉悶老舊的西單商場(chǎng),也一度是潮流的代名詞。這座商場(chǎng)在1930年代就已經(jīng)成名。1993年經(jīng)歷股份制改造、擴(kuò)建后,西單商場(chǎng)成為當(dāng)時(shí)北京最大的現(xiàn)代化百貨商場(chǎng),賣(mài)的都是錄像機(jī)、游戲機(jī)、進(jìn)口文具等中高檔次的稀罕物。

1961年西單商場(chǎng)。

明珠、漢光、君太……西單商圈內(nèi)的幾乎每一座商場(chǎng),都曾經(jīng)是站在時(shí)代前沿的“弄潮兒”。

“那會(huì)兒你要買(mǎi)最尖的貨,一定要來(lái)這兒,而且打扮得符合那個(gè)時(shí)代的裝束?!备鸲瑢氄f(shuō),西單商圈不僅吸引了西城區(qū)的客流,也是整座北京城的潮流地標(biāo)?!叭本┑娜硕紩?huì)來(lái)這兒,你要不來(lái)這兒就說(shuō)明你不潮?!?/strong>

成長(zhǎng)的每個(gè)階段,葛冬寶都在西單留下了回憶:小時(shí)候,和朋友們一起去西單商場(chǎng)地下的麥當(dāng)勞和溜冰場(chǎng)玩;上初中,到西單音像大世界買(mǎi)蔡依林和梁靜茹的專(zhuān)輯,和同學(xué)去金庫(kù)KTV唱歌,在阿米尼自行車(chē)店花850元買(mǎi)了人生第一輛自行車(chē);高中后,陪女朋友去明珠商場(chǎng)拍大頭貼、買(mǎi)衣服褲子買(mǎi)賀卡......“那時(shí)的西單好吃好逛好玩好買(mǎi),逛一天不覺(jué)得累。”

除了歷史悠久的西單商場(chǎng),如今西單商圈內(nèi)的其他商場(chǎng)基本都成型于1990年代前后。隨著舊城改造工程的深入,一座座百貨大樓和寫(xiě)字樓城拔地而起。生活在西單的居民也隨著胡同改造和四合院拆遷陸續(xù)搬離。1997年,被稱(chēng)為北京“四大菜市場(chǎng)”之一的西單菜市場(chǎng)拆遷,原址上建起了君太百貨。正是那一年,葛冬寶全家搬到了離西單不遠(yuǎn)的西直門(mén)?,F(xiàn)在回想起來(lái),那或許是和葛冬寶有著類(lèi)似經(jīng)歷的一代西城市民與西單漸行漸遠(yuǎn)的起點(diǎn)。

1996年,西單路口西北向俯視全景

至2003年,西單文化廣場(chǎng)、中友百貨、西單明珠商場(chǎng)、君太百貨、西單賽特等項(xiàng)目相繼落成,聯(lián)通各家商廈的過(guò)街天橋也投入使用。

這個(gè)階段的西單新舊業(yè)態(tài)共存,包羅萬(wàn)象,既有明珠這種帶批發(fā)市場(chǎng)性質(zhì)的商城,為年輕人提供價(jià)格低廉的服飾和小商品,也有中友百貨、君太百貨這類(lèi)大型百貨商城,提供中高檔次的時(shí)尚品牌。

2007年底隆重開(kāi)業(yè)的西單大悅城是整個(gè)商圈最后一個(gè)引領(lǐng)時(shí)代潮流的標(biāo)桿。隨著百貨業(yè)態(tài)慢慢退出商業(yè)地產(chǎn)的主導(dǎo)地位,集購(gòu)物、餐飲、休閑娛樂(lè)、酒店為一體的超大型購(gòu)物中心(ShoppingMall)模式由發(fā)達(dá)國(guó)家傳入中國(guó)。作為全國(guó)首座大悅城項(xiàng)目的西單大悅城正是其中的先驅(qū)者,全場(chǎng)有近1/10的品牌都是首次落戶北京,從一層直達(dá)六層的扶梯也成為當(dāng)時(shí)年輕人競(jìng)相“打卡”的景觀。

然而很快,北京王府井APM、銀泰、藍(lán)色港灣等購(gòu)物中心在2008年北京奧運(yùn)前后大批涌現(xiàn)。那是ShoppingMall模式突飛猛進(jìn)的年代。葛冬寶所在的西直門(mén)附近,也出現(xiàn)了凱德Mall、楓藍(lán)國(guó)際購(gòu)物中心這些更方便的選擇。漸漸地,西單不再是他和朋友約見(jiàn)的首選地。

如今的西單大悅城也面臨著品牌和設(shè)施趨于老化的問(wèn)題。問(wèn)世之初,西單大悅城就希望能改變西單明珠、華威等老牌商場(chǎng)擁擠、狹仄的購(gòu)物環(huán)境,設(shè)計(jì)了當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)最寬的室內(nèi)十字購(gòu)物連廊,還在多個(gè)樓層建了中央大廳以供休息。2008年的一篇報(bào)道中提到,大悅城在北京西單商圈是以一個(gè)巨無(wú)霸的形象出現(xiàn)的,它幾乎達(dá)到了商業(yè)項(xiàng)目占地的極限。在寸土寸金的西單商圈,被許多同行視為一種浪費(fèi)。

以今天的眼光來(lái)看,當(dāng)時(shí)先進(jìn)的設(shè)計(jì)已經(jīng)泯然于眾,甚至有些落伍。比如高層區(qū)域的層高較矮,9層區(qū)域?qū)痈邇H在2.4米左右,而商業(yè)項(xiàng)目普遍層高在4.5-6米范圍內(nèi)。自動(dòng)扶梯多采用集中布局、垂直向上的傳統(tǒng)結(jié)構(gòu),顯得大樓空間遮擋嚴(yán)重,無(wú)法擁有像新型購(gòu)物中心那樣通透寬闊的中庭。

工作日晚上的西單大悅城,攝影/葉徐彤

即便如此,時(shí)至今日,落成于十幾年前的大悅城仍然是西單商圈客流最大的商業(yè)綜合體,這也印證了整個(gè)商圈創(chuàng)新力的日漸枯竭。
在大悅城之后落地西單商圈的是老佛爺百貨,主打買(mǎi)手制,定位小眾輕奢,將Carven、THEKooples、Delvaux等多個(gè)國(guó)際品牌首次引入中國(guó)市場(chǎng)。但是,因?yàn)楫a(chǎn)品單價(jià)均在幾千元以上,和商圈整體氛圍格格不入,老佛爺從2013年開(kāi)業(yè)起就人氣低迷。
從此之后,西單商圈就再?zèng)]有新的大型商場(chǎng)問(wèn)世。
出于某種對(duì)逝去青春的懷念,葛冬寶偶爾還會(huì)回西單逛逛。西單購(gòu)物中心還是上世紀(jì)的裝潢,陳列著中老年服飾品牌,顧客人群“歲數(shù)都往上走了”,“北京的西單還在,但是那代北京孩子的西單已經(jīng)沒(méi)有了?!?/strong>才三十歲出頭的葛冬寶,儼然一副老人家感今懷昔的口吻。

多次改造,難掩衰落

西單由盛到衰,不僅僅在于曾經(jīng)的人山人海變成了稀疏散客,更體現(xiàn)在它從業(yè)態(tài)革新浪潮的領(lǐng)跑者變成追趕者。
“現(xiàn)在的西單缺乏一個(gè)鮮明標(biāo)簽。提到這個(gè)商圈,你想不到還能做些什么特別的。”中國(guó)商業(yè)百貨協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)楊青松指出,西單各個(gè)商業(yè)體之間不僅互補(bǔ)和聯(lián)動(dòng)較弱,而且同質(zhì)化比較嚴(yán)重,還是以購(gòu)物為主要賣(mài)點(diǎn),缺乏深度體驗(yàn)的業(yè)態(tài)。
事實(shí)上,從2002年起,西單商圈就出現(xiàn)了式微的跡象。往后十多年,西單幾經(jīng)修整,整體業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)創(chuàng)新不足的問(wèn)題卻始終沒(méi)能解決。
當(dāng)時(shí),由于舊城區(qū)改造,拆遷人口大量遷往郊區(qū),商業(yè)中心區(qū)的客流已明顯減少。另外,隨著百貨業(yè)進(jìn)入飽和期,京城各大商圈的傳統(tǒng)百貨業(yè)都在謀求轉(zhuǎn)型,而西單的業(yè)態(tài)仍由綜合百貨占據(jù)大頭,幾大百貨商場(chǎng)定位雷同,過(guò)度競(jìng)爭(zhēng),娛樂(lè)餐飲業(yè)、休閑場(chǎng)所的建設(shè)大大滯后。
面對(duì)危機(jī),西單提出的改造方案卻不是調(diào)整業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu),而是擴(kuò)容商圈。2004年,西城區(qū)政府宣布啟動(dòng)西單商業(yè)街“南延北擴(kuò)”工程,投資66億元,新增商業(yè)面積100萬(wàn)平方米,向北擴(kuò)至新街口地區(qū),向南延至宣武門(mén),計(jì)劃形成一條全長(zhǎng)5.4公里的“商業(yè)大動(dòng)脈”。
回頭來(lái)看,這個(gè)規(guī)劃沒(méi)能達(dá)到預(yù)期效果。首先,寬闊的長(zhǎng)安街造成了西單與南側(cè)宣武門(mén)內(nèi)大街的交通阻隔,新街口更是遠(yuǎn)在幾個(gè)地鐵站之外。大概沒(méi)有哪個(gè)消費(fèi)者能有興致一口氣走完幾公里的商業(yè)街。更關(guān)鍵的是,西單商圈客流本身就在下滑,很難再輻射到更大區(qū)域。
西單路口南端僅有的一座百貨大樓“首都時(shí)代廣場(chǎng)”,自2000年開(kāi)業(yè)就一直人氣蕭條,于2010年被人保集團(tuán)收購(gòu)成為寫(xiě)字樓。如今,長(zhǎng)安街西單路口以南仍以寫(xiě)字樓為主。再往南的宣武門(mén)外大街則形成了自己的商業(yè)區(qū),沒(méi)有依托于西單。

6月,西單商場(chǎng)不少商鋪在打折促銷(xiāo)   攝影/王莘莘
西單商場(chǎng)同樣頻頻調(diào)改,市場(chǎng)定位從“傳統(tǒng)百貨店”轉(zhuǎn)為“現(xiàn)代精品百貨”再到“大眾時(shí)尚百貨”,三年換了五個(gè)經(jīng)理,2003年還曾關(guān)門(mén)改造兩個(gè)月,但營(yíng)業(yè)額還是不斷下滑。
彼時(shí),以家樂(lè)福、沃爾瑪為代表的大賣(mài)場(chǎng)超越傳統(tǒng)百貨商店成為主流業(yè)態(tài)。便利店、折扣店、專(zhuān)賣(mài)店等各類(lèi)零售業(yè)態(tài)也在迅速發(fā)展。落伍的西單商場(chǎng)慢慢退出了主流消費(fèi)者視野。
西單北大街上的人行天橋也多次成為改造的重頭戲。2007年底,從南至北出現(xiàn)四座新建過(guò)街天橋,取代了原本的三座大橋。其中,連接中友、君太、大悅城三座大型商場(chǎng)的新1號(hào)橋長(zhǎng)84米,寬8米,為當(dāng)時(shí)世界上最大的鋁合金天橋。大街安裝上了隔離護(hù)欄,從此西單街區(qū)人車(chē)不分流、行車(chē)擁擠的交通秩序得以改變。不過(guò),雖然人行天橋變得更寬、更大了,卻并沒(méi)有給西單帶來(lái)更多人氣。

西單更新場(chǎng)  攝影/葉徐彤

2021年開(kāi)業(yè)的更新場(chǎng)是西單商圈最近一次的大規(guī)模改造。實(shí)際上,這一塊位于西單西南角僅3.5萬(wàn)平方米的商區(qū),是西單商圈內(nèi)改造最頻繁、最激進(jìn)的一處,見(jiàn)證了西單過(guò)去半個(gè)世紀(jì)的變遷史。
上世紀(jì)90年代,這里還是以個(gè)體商戶為主的西單勸業(yè)場(chǎng),誕生了第一批服裝界“萬(wàn)元戶”。1999年,隨著商圈內(nèi)大型商業(yè)綜合體的落成,勸業(yè)場(chǎng)拆除,商戶轉(zhuǎn)入地下商城。無(wú)數(shù)青年男女在新建成的西單文化廣場(chǎng)度過(guò)了最為浪漫的千禧年跨年夜。
2003年,地下商城因經(jīng)營(yíng)不善停業(yè),項(xiàng)目由華潤(rùn)置地接管,變成小商鋪云集的77街購(gòu)物中心,但隨著設(shè)施老化和西單其他商城搶走客流,77街經(jīng)營(yíng)每況愈下。2015年,西單77街停業(yè)整改。暫停鍵一按就是六年,直至2021年改造后的西單更新場(chǎng)開(kāi)業(yè)。
國(guó)際房地產(chǎn)顧問(wèn)戴德梁行發(fā)布的《疏解與重塑:2020北京城市更新白皮書(shū)》顯示,2020年北京商業(yè)新增供應(yīng)量?jī)H為200萬(wàn)㎡,五年內(nèi)新增商業(yè)項(xiàng)目不超過(guò)10個(gè),商業(yè)存量供應(yīng)量為1200萬(wàn)㎡。當(dāng)購(gòu)物中心市場(chǎng)進(jìn)入“飽和狀態(tài)”,像更新場(chǎng)這樣的舊項(xiàng)目改造將成為未來(lái)盤(pán)活線下零售商業(yè)的主要方式。
更新場(chǎng)的“首店”標(biāo)簽明顯,引入品牌超80%門(mén)店為全國(guó)首店、北京首店和概念旗艦店。在空間設(shè)計(jì)上,大面積的玻璃幕墻、靈活的動(dòng)線設(shè)計(jì)充滿藝術(shù)感,開(kāi)業(yè)后一度成為網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。運(yùn)營(yíng)也貼合年輕人的喜好,著重推出主理人品牌,吸納圈層粉絲,并持續(xù)和不同品牌合作舉辦創(chuàng)意展覽和活動(dòng)。
2022年3月,更新場(chǎng)的一位項(xiàng)目經(jīng)理找到圖書(shū)品牌“做書(shū)”的主理人劉松,邀請(qǐng)“做書(shū)”入駐商場(chǎng)。在此之前,劉松對(duì)更新場(chǎng)并沒(méi)有太多了解,只是聽(tīng)年輕的同事偶爾提起,形容這是“北京最像上海的一座商業(yè)體”。
雖然更新場(chǎng)足夠創(chuàng)新,但它也存在明顯局限,體量太小,只有兩層地下商業(yè)空間,能讓顧客坐下來(lái)吃飯的正餐店只有兩家。
留給“做書(shū)”的店面位于更新場(chǎng)LG層,之前是一家面積不大的服裝店,劉松去考察時(shí)已經(jīng)搬離。更新場(chǎng)急于填補(bǔ)空鋪,不僅免租,交付條件也很優(yōu)惠,要求在4月末開(kāi)業(yè)。但由于當(dāng)時(shí)疫情反復(fù),“做書(shū)”不得不在商場(chǎng)中庭以快閃店形式“流浪”了一個(gè)多月,直到6月才真正開(kāi)店。
開(kāi)業(yè)之后,劉松發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的客流有過(guò)幾個(gè)明顯高峰期,一是國(guó)慶期間,很多人去附近天安門(mén)看升旗,從而帶動(dòng)了西單商圈的熱度。二就是過(guò)年期間,但春節(jié)結(jié)束后客流有所下降,“現(xiàn)在開(kāi)一天就是虧一天?!?/span>
“客流衰減是非常難以挽回的。”劉松說(shuō),與他對(duì)接合作的更新場(chǎng)團(tuán)隊(duì)都是很努力、很有活力的年輕人,策劃的活動(dòng)也很懂“年輕人的心”??杉幢闳绱?,在經(jīng)濟(jì)下行和商業(yè)地產(chǎn)競(jìng)爭(zhēng)加劇的大背景下,劉松也明顯感覺(jué)更新場(chǎng)出現(xiàn)了更新乏力的問(wèn)題。
針對(duì)品牌方面的說(shuō)法,一位接近更新場(chǎng)的人士則表示,2023年以來(lái)更新場(chǎng)周末平均客流已回到開(kāi)業(yè)爆發(fā)期的水平,尤其是餐飲業(yè)態(tài),近期在客流、營(yíng)業(yè)額、坪效方面都達(dá)到峰值。但是,如何在餐飲面積受限的情況下,把客流量做好轉(zhuǎn)化和留存,仍是更新場(chǎng)要面臨的重要課題。

怎么改才有出路?

近兩年,西單又傳來(lái)新一輪改造的消息。
西單北大街上的人行天橋再度成為改造重點(diǎn),將由現(xiàn)階段的四座新增至五座。2月,西城區(qū)政府、北京市規(guī)劃和自然資源委員會(huì)啟動(dòng)了“西單連廊空間提升方案國(guó)際公開(kāi)征集”活動(dòng)。設(shè)計(jì)范圍包括五座人行天橋,西單商圈各個(gè)樓宇與商業(yè)綜合體的內(nèi)、外連廊,以及一、二層公共空間。其中,總體設(shè)計(jì)的優(yōu)勝設(shè)計(jì)方案獎(jiǎng)金為人民幣50萬(wàn)元。
改造完的場(chǎng)景在設(shè)想中是這樣的:幾大商廈的二層成為新首層,顧客可以從二層和一層進(jìn)入商廈。改造目的在于“將外廊橋和廊橋融入整體商圈,使之成為'嵌入式’文化景觀,達(dá)到處處有景的效果”,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是讓廊橋變成年輕人熱衷的網(wǎng)紅打卡地。
一位參加了西單改造相關(guān)會(huì)議的行業(yè)人士稱(chēng),這個(gè)改造是西單商圈為了促活、讓年輕人重新回到西單的一個(gè)比較大的動(dòng)作。優(yōu)化空中動(dòng)線,優(yōu)化西單商圈的連貫性,讓天橋的標(biāo)簽更有記憶點(diǎn),都是改造需要解決的痛點(diǎn)。
被寄予希望的廊橋改造能讓西單商圈重返年輕嗎?目前西單商廈外的四座天橋聯(lián)通了大悅城、君太、漢光幾座商廈的二層,存在感已經(jīng)很強(qiáng),消費(fèi)者在西單逛街時(shí)很自然就會(huì)走上人行天橋。如果要改造,也只能在天橋的造型結(jié)構(gòu)和外觀顏值上稍加提升,但究竟能對(duì)提升商廈的聯(lián)動(dòng)性和商圈人氣產(chǎn)生多大效果,仍是個(gè)未知數(shù)。

周末的老佛爺百貨,人煙稀少  攝影/葉徐彤
在楊青松看來(lái),更重要的還是要調(diào)整商圈業(yè)態(tài),做一些差異化的體驗(yàn),比如引進(jìn)更多首店、獨(dú)家店、奢侈品旗艦店。此外,不同的商業(yè)綜合體之間需要形成消費(fèi)聯(lián)動(dòng)。可借鑒的樣本不少,比如成都春熙路商圈,既有太古里的高端品牌旗艦店,也有國(guó)金這個(gè)大體量購(gòu)物中心提供品質(zhì)餐飲休閑服務(wù)。
同時(shí),在商圈的定位、宣傳和整體規(guī)劃上,政府需要發(fā)揮牽頭作用。楊青松舉例,“像上海對(duì)張園的保護(hù)性改造已經(jīng)成為城市更新的范本,它平移了很多建筑,采取很多專(zhuān)業(yè)保護(hù)措施,政府投入很大?!比锿偷奈鲾U(kuò)、拆酒吧街、和國(guó)貿(mào)的高端消費(fèi)聯(lián)動(dòng)等動(dòng)作,政府在其中也扮演了重要角色。
目前,西單幾座百貨商場(chǎng)已紛紛提出改造計(jì)劃,盡管多數(shù)還沒(méi)有公布具體方案。漢光百貨稱(chēng)將升級(jí)外立面和自營(yíng)品類(lèi)。西單商場(chǎng)會(huì)停業(yè),實(shí)施改革開(kāi)放以來(lái)的第三次全面改造,成效仍有待時(shí)間給出答案。
西單大悅城則表示,2023年第一季度里全業(yè)態(tài)表現(xiàn)最突出的是6層到8層的餐飲業(yè)態(tài),因此將對(duì)9層重新定位,重點(diǎn)引入目的性到店的正餐品類(lèi)。此外,計(jì)劃在未來(lái)3-5年內(nèi)對(duì)外立面、東大堂、B1B2等區(qū)域做改造升級(jí),增強(qiáng)潮流屬性。
中國(guó)商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)賴(lài)陽(yáng)認(rèn)為,西單需要改革的是業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu),多增加藝術(shù)、娛樂(lè)、體驗(yàn)式業(yè)態(tài),比如辦演出藝術(shù)、體驗(yàn)中心、游樂(lè)場(chǎng)等等。過(guò)去,消費(fèi)者是奔著剛需來(lái)逛街,商業(yè)街提供的核心價(jià)值是購(gòu)物。而現(xiàn)在消費(fèi)者的行為更隨機(jī)、隨意、隨性了,不再是過(guò)去有目的性地買(mǎi)東西,沖動(dòng)型消費(fèi)成為主流,商圈價(jià)值轉(zhuǎn)變?yōu)樘峁┮环N生活方式。
但在劉松看來(lái),對(duì)于像北京西單更新場(chǎng)、上海TX淮海、成都Cosmo這樣主打時(shí)尚潮流的非標(biāo)準(zhǔn)化商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目,黃金生命期非常短暫。“第一年剛出來(lái)時(shí)非常閃亮,因?yàn)楫?dāng)?shù)貨](méi)有同類(lèi)的商場(chǎng),但年輕人去過(guò)一次通常不會(huì)再去第二次。”
如今,曾經(jīng)稀缺的非標(biāo)項(xiàng)目越來(lái)越多,甚至變成了一種“新的標(biāo)準(zhǔn)”。更新場(chǎng)內(nèi)包括左右藝術(shù)超市、knowin潮流實(shí)驗(yàn)室在內(nèi)的許多小眾潮流店也不再罕見(jiàn)。運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)必須不停更新商戶,通過(guò)大換血吸引新的消費(fèi)者。但對(duì)于品牌而言,這樣的非標(biāo)項(xiàng)目也只有第一年最具吸引力。在“做書(shū)”之前,西單更新場(chǎng)內(nèi)有一家JetlagBooks半年快閃店,現(xiàn)在搬到了王府井中環(huán)。
“如果沒(méi)有良好的客流,就很難說(shuō)服商戶續(xù)租留下,團(tuán)隊(duì)就必須不斷招商,而新商戶也會(huì)看你的客流情況,這就是一個(gè)惡性循環(huán)?!眲⑺扇绱丝偨Y(jié)目前一些商業(yè)地產(chǎn)非標(biāo)項(xiàng)目所面臨的問(wèn)題。
西單大悅城9層曾經(jīng)就是一個(gè)為拉攏年輕人而改造的空間。2017年,西單大悅城將9層改成潮玩空間“樣街”,引進(jìn)了二次元手辦、BJD娃娃、皮具手作等年輕創(chuàng)意店。但這些太小眾的店并沒(méi)有活下去。現(xiàn)如今不少品牌已悄然撤店,換成了很久以前羊肉串、半天妖烤魚(yú)、火爐火自助餐等餐飲品牌。在消費(fèi)下行的時(shí)代,商場(chǎng)們也不得不暫時(shí)放棄格調(diào),承認(rèn)吃飯才是最大的剛需,也是最為保險(xiǎn)、見(jiàn)效最快的引流方式。
“北京的商業(yè)環(huán)境還是創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng),相對(duì)比較沉悶。不像上海每隔一段時(shí)間,就有一個(gè)大家都想去看的項(xiàng)目出來(lái)?!睏钋嗨煽偨Y(jié)道,從供需來(lái)看,北京的商業(yè)供給量過(guò)大,百貨購(gòu)物中心、專(zhuān)賣(mài)店和線上等業(yè)態(tài)都在分流客群,互相搶生意,如果線下商圈缺乏特點(diǎn),就無(wú)法吸引消費(fèi)者。

注:葛冬寶、張晴晴為化名

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