常聽(tīng)老人說(shuō)：一天一蘿卜，疾病遠(yuǎn)離我。之前不信，后來(lái)發(fā)現(xiàn)多吃蘿卜確實(shí)好。白蘿卜有七大養(yǎng)生功效，你知道嗎？一起來(lái)了解一下。1：白蘿卜可以預(yù)防感冒，白蘿卜中含有一種天然的辣味芥辣素，可以解決因感冒引起的鼻塞和嗓子疼:2：白蘿卜具有抗癌功效。3：白蘿卜促進(jìn)消化。4：白蘿卜提高免疫力。5：白蘿卜提神醒酒。6：白蘿卜美膚亮膚。7;白蘿卜止咳化痰?？窗桑滋}卜的好處那么多，你還不趕緊多吃點(diǎn)嗎？那么怎么做白蘿卜才好吃呢？今天教大家一個(gè)方法，簡(jiǎn)單幾步，做出好吃的白蘿卜。
需要的食材：白蘿卜、青紅椒、蒜。
首先把白蘿卜洗凈去皮。
去皮后從中間切開(kāi)。
再對(duì)半切開(kāi)，切成兩半。
斜刀切塊。
切成薄片，放入盤(pán)中備用。
水開(kāi)后放入鍋中焯水。
焯水后撈出過(guò)涼水。
青紅椒切塊。
大蒜切片。
油熱后放入蒜片炒香。
放入青紅椒翻炒。
倒入白蘿卜翻炒。
加入白醋，食鹽和適量的白糖迅速翻炒均勻。
翻炒均勻后就可以裝盤(pán)了。
這樣炒出的白蘿卜，鮮甜可口，營(yíng)養(yǎng)美味。
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