最近這幾年,民宿可謂是站在了風口上,吸引了越來越多的投資人。微博、朋友圈也流傳著很多富有情懷的人離開北上廣,去大理、麗江、三亞、成都、拉薩開客棧的故事,他們的事跡簡直可歌可泣。
不過,火熱的民宿潮,也讓不少投資人經(jīng)歷了冰與火的洗禮。開個民宿很容易,但想靠民宿賺錢,卻很難,甚至根據(jù)一份業(yè)內(nèi)調(diào)查統(tǒng)計,95%的民宿都是在虧錢。
只維持了3個月
一個民宿女掌柜的失敗生意經(jīng)
這位女掌柜姓常,因為喜歡成都慢節(jié)奏、悠閑生活,2017年,舉家從北京搬到了成都,買了一套房子給父母住。
沒過多久,她又租了兩套房,除了一個單間自住,其余的全部用來做民宿。
做第一套房子時還沒經(jīng)驗,但也只用了10天左右就租出去了,第一位客人一住就是一星期。這讓她覺得做民宿有戲!于是又租了一套房,擴大經(jīng)營規(guī)模。
有了一定的經(jīng)驗之后,她發(fā)現(xiàn)來錢特別快,往往布置好的房間第二天就能接到訂單,而且剛上線,基本上一個星期的訂單都滿了。
當時的她,真心覺得民宿錢太好賺,按每天328元的價格來算,一套房一個月的收入差不多有1萬元。
然而,好景不長,8月8日,九寨溝地震了,這一場地震也波及到了當?shù)氐穆糜螛I(yè),當時已經(jīng)有的訂單,全部退單了。
這樣慘淡的情形一直持續(xù)到“十一”。十一假期高峰,幾乎家家爆滿,但沒幾天之后,就又進入空房期了。又開始了新一輪的苦等,有時候一個月也接不到幾個單。
開一天虧一天,小常的媽媽實在看不下去,勸她把房子退掉。無奈之下,除了自住的那一套,其余的她都退掉了。
至此,她的民宿夢宣告結束,從7月底到10月底,只維持了3個月。
她給自己算了一筆賬:
第一套房,按3個月時間算,租房總成本:9000元。第一套毛坯房自己裝修的,成本高。
第二套房,租房總成本:17500元。(有中介費,另外,提前退房被扣掉一個月押金)
裝修及物資采購,費用約17000元。
三個月的收入:17461.4元。(第一套房子收入5461元,第二套房子收入12000元)
最終的結果是:折騰3個月之后,實際虧損26038.6元。
開民宿之前
一定得學會算一算經(jīng)濟賬
以某民宿(7個房間、建筑面積約500平方米)為主,大家可以套入自己的計劃和需求進行計算。
NO.1 房屋改造計劃和投入成本
1.將原有水池復原,引入活水,讓整個水池流動起來,養(yǎng)魚、水植方面必須豐富,以減少死水帶來的蚊蟲多的負面影響。完善后這屋前屋后的池塘將是項目的最大外觀特色。
2. 在原有宅基地上搭建簡易房屋,風格也需要融入古村落,或根據(jù)設計師意圖,部分創(chuàng)新。此規(guī)劃著重解決活動室、食堂、文化體驗場地的用地規(guī)劃。
3. 卵石圍墻的整修與完善,達到民宿整體封閉性獨立性的需求。
4.院落綠化,根據(jù)設計施工進行。綠化分前期綠化和后期經(jīng)營者自己種植綠化,前期綠化基本由原來綠化轉(zhuǎn)變,后期按經(jīng)營理念種植農(nóng)作物、欣賞型花卉等。
5. 每棟民宿建造成本概算(詳細以設計單位預算為準)。每棟民宿7個房間,建筑面積約500平方米。(根據(jù)自己的實際需求計算,這里案例是7間房)
主體建造裝修或改造,1800元/平方米;
房間硬質(zhì)裝修, 2000元/平方米,
院落以整理道路、修整圍墻,布置水池等,1000元/平方米;
總體預算控制在300萬元(初步概包軟裝)。
NO.2經(jīng)營難點
1.因經(jīng)營季節(jié)性強而導致投資成本回收期較長,是制約民宿發(fā)展的重要因素。民宿也面臨淡旺季的尷尬,入住的客人一般都在周末,冬季的客人相對少。單純靠住宿收入回收成本的周期較長。
2. 距離主要客源地車程大約2個小時,怎么留住客人住宿是一個難點。
3.周邊村子旅游氛圍較差的話,需當配合經(jīng)營提升知名度。
NO.3經(jīng)營成本分析
以一棟為單位:
房租:前3年每年10000元,之后按照合同5-10%的分紅或者其他協(xié)議。
人工成本:合計84000元/年。民宿房間暫定7間客房,正常的房間整理可有經(jīng)營者本身承擔,可以更好的在前期觀察到房間設置裝修的不足和需要。工資暫定在3000元/月,共2人,72000元/年。整棟民宿的清潔可招當?shù)亻e散居民,工作范圍為院落地面的清掃,垃圾的傾倒和其他工作。工資成本暫時在1000元/月。共需12000元/年。
電信寬帶:100M有線寬帶 1500元/年
水電成本:10192元/年(按7間房,104天,5%的比率計算)
宣傳成本:5000元/年(優(yōu)惠力度,熟客、關系客成本付出)
營業(yè)稅金:203840*0.05=10192元(按7間客房全年30%入住率)
預計全年成本:110884元
NO.4經(jīng)營收入分析
住宿:初期7間客房,按平均每間房費500元,保守估計,入住率30%計算,總共住宿項目收入為383250元。若按照本項目可類比案例平均入住率50%計算,住宿項目收入為638750元。
農(nóng)村體驗活動,按照每周末20人次計算,每人次100元計算,全年52周,總計104000元。
此外,因民宿假日經(jīng)濟因素,日常閑時可策劃養(yǎng)生、特色活動等項目,按7間客房, 150元每間閑時客房費收入,10%消費率計算 ,總計38325元。(此收入彈性稍大,如運作得當,收入增長很大。)
暑假假期,可同戶外舉辦夏令營、遠足、生態(tài)體驗等各項針對學生人群培訓、體驗活動,收入和合作單位分成后按每人1500元,20人次每次,寒假暑假各舉辦一次,總計收入60000元。
總計:按以上預計收入,住宿最低收入30%計算,總計585575元。按住宿高入住率50%計算,總計841075元。
注:除以上計劃收入之外,暑假學生客源入住,手工藝培訓體驗項目,綠色農(nóng)產(chǎn)品販賣,農(nóng)家樂餐飲收入還未計算在內(nèi)。