酸棗仁粥屬于神經(jīng)衰弱食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓美食杰告訴你酸棗仁粥怎么做最好吃！酸棗仁粥的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著酸棗仁粥的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
制作材料
菜系及功效：心調(diào)養(yǎng)食譜 補氣食譜 失眠食譜 神經(jīng)衰弱食譜 工藝：煮
酸棗仁粥的制作材料：
主料：粳米100克
輔料：酸棗仁15克
酸棗仁粥的做法：
將酸棗仁炒熟，放入鋁鍋內(nèi)，加水適量，煎熬，取其藥液備用。粳米洗凈，放入鍋內(nèi)，倒入藥液煎煮，待米熟爛時即成。
用法：早晚溫服。
健康提示
效用：養(yǎng)心，安神，斂汗。適且于神經(jīng)衰弱、心悸、失眠、多夢、黑眼圈等癥。
按語：酸棗仁末入粥中，酸甘適口，深受歡迎。酸棗仁生用、炒用均可，炒的時間過長會破壞有效成分?？扇∷釛椚饰⒊雌萄心彝タ捎脫{面杖研磨。
心調(diào)養(yǎng)藥膳
食物相克
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
