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肝病“催化劑”找到了,餐桌上這5種食物,再想吃也最好一口別碰

肝臟是人體非常重要的器官,素有排毒解毒、調(diào)節(jié)人體免疫之功效,也因此有了“人體將軍”之稱(chēng),生活中,肝若出現(xiàn)了問(wèn)題,人也會(huì)百病叢生。

在導(dǎo)致肝病的因素中,熬夜與喝酒是最為被大家所熟知的。熬夜會(huì)降低人體免疫力,損耗肝血,致使肝臟受損;而酒精則會(huì)毒害肝細(xì)胞,加速脂肪肝,肝硬化的形成,所以,二者對(duì)于肝病的發(fā)生有著促進(jìn)意義。

但是,引起肝病最重要的則是飲食,常言道:人吃五谷,孰能無(wú)疾!肝臟是人體排毒解毒的重要器官,若是飲食不潔,攝入了有害物質(zhì),就會(huì)加速肝病的發(fā)生。

肝病“催化劑”找到了,餐桌上這5種食物,再想吃也最好一口別碰!

食物一、腌制食物

肝炎患者最好不要吃腌制食物,原因不是怕"咸",而是因?yàn)殡缰剖称吩谥谱鬟^(guò)程中易被細(xì)菌污染。

且由于增香、防腐等工藝需要,會(huì)加入亞硝酸鹽作為食品添加劑。

肝炎患者本身肝功能就差,再攝入腌制食物,就會(huì)加重肝臟代謝和解毒的負(fù)擔(dān),造成轉(zhuǎn)氨酶和膽紅素的升高,從而加快病情的發(fā)展。

像咸肉、臘腸、泡發(fā)的干海帶和干魚(yú)、干蝦等海鮮類(lèi)食物一定要少吃。

食物二、漂亮的無(wú)根豆芽

現(xiàn)代不少商家為了迎合大眾習(xí)慣,會(huì)把蔬菜“處理”的干干凈凈,比如洗好的土豆、無(wú)根的豆芽。

但是漂亮并不代表是健康的,就有黑心商販用工業(yè)用漂白粉來(lái)處理豆芽,漂白粉主要是用于染料化工和消毒等行業(yè),若用在豆芽上會(huì)使豆芽顏色鮮亮!人如果攝入就會(huì)導(dǎo)致口咽、食道、胃黏膜及肝臟的損傷,嚴(yán)重的還會(huì)肝腎衰竭。

因此,購(gòu)買(mǎi)時(shí)要注意,毒豆芽一般會(huì)很輕易的斷掉,而自然生長(zhǎng)的豆芽韌性好,可以繞手指兩三圈而不折斷。

食物三、動(dòng)物肝臟

動(dòng)物肝臟一直是餐桌上比較受歡迎的菜品,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,不過(guò),動(dòng)物肝臟不能夠多吃,會(huì)給人體肝臟造成負(fù)擔(dān)。

因?yàn)閯?dòng)物肝臟就如同人的肝臟一樣,是解毒的,因此,過(guò)多的毒素會(huì)堆積在肝臟中。

其中含有的銅元素,如果攝入量超過(guò)正常標(biāo)準(zhǔn),肝臟就不能很好地調(diào)節(jié)體內(nèi)的銅離子,導(dǎo)致銅元素積累在肝臟中,會(huì)引發(fā)貧血。

食物四、久泡的木耳

木耳是餐桌上常見(jiàn)的菜,但是木耳的中毒率卻高達(dá)50%以上。

泡久的隔夜黑木耳,有種‘椰毒假單胞菌’,這種細(xì)菌會(huì)產(chǎn)生致命毒素‘米酵菌酸’,它的中毒潛伏期最長(zhǎng)為3天,多數(shù)是半天至一天。患者會(huì)并發(fā)肝腎衰竭的情況。

且久泡木耳還易受黃曲霉素污染,繼而加重肝損傷。

食物五、甜食

有肝病的患者,各種甜食都不宜多吃。因?yàn)樘侨菀装l(fā)酵,會(huì)加重胃腸脹氣,甚至還易轉(zhuǎn)化為脂肪,加速肝臟對(duì)脂肪的貯存,促進(jìn)脂肪肝的發(fā)生。

肝不好,身體會(huì)有“1癢、1黃、1臭”!

1、皮膚瘙癢

肝臟出現(xiàn)問(wèn)題時(shí),膽紅素會(huì)代謝異常,以致無(wú)法順利從肝臟排出,便會(huì)在體內(nèi)堆積導(dǎo)致黃疸現(xiàn)象,很可能進(jìn)一步刺激皮膚瘙癢,尤其是肝硬化和肝癌患者。

2、尿液發(fā)黃

尿色發(fā)黃是因?yàn)槟蛑泻羞^(guò)量膽紅素尿素。當(dāng)肝臟受損時(shí),會(huì)導(dǎo)致尿膽素原的腸道吸收增加,會(huì)迅速溶解到尿液中,導(dǎo)致黃色尿液。

3、嚴(yán)重口臭

嘴巴里發(fā)出異常臭味,刷牙也不管用,要小心是肝病,這是因?yàn)楦喂κ軗p后,身體內(nèi)的毒素?zé)o法及時(shí)排出,這時(shí)血液中的氨和尿素氮便會(huì)增加,而氨氣是有有強(qiáng)烈的刺激性氣味的氣體,會(huì)從口鼻中冒出。

預(yù)防肝癌,養(yǎng)好肝臟,4件事要做好!

一、多茶水滋潤(rùn)肝臟

水可以稀釋毒素,減少?gòu)U物在體內(nèi)堆積,還可以滋潤(rùn)肝臟,有很好的養(yǎng)肝作用,平時(shí)還可加點(diǎn)護(hù)肝的小植物做成茶飲,功效更佳。

黃花苗根茶

黃花苗,是藥食兩用的植物,全株可入藥,入肝經(jīng),對(duì)肝臟有很好的養(yǎng)護(hù)作用。

研究表明,黃花苗根可拮抗內(nèi)毒素所致的肝細(xì)胞溶酶體和線(xiàn)粒體的損傷,解除抗菌素作用后所釋放的內(nèi)毒素導(dǎo)致的毒性作用,還能增強(qiáng)肝臟再生能力。

刺玫花茶

刺玫花是一種野生的小玫瑰,也是藥食兩用的,疏肝理氣的效果特別好,平時(shí)愛(ài)生氣的女生可以多喝一點(diǎn),還能活血化瘀,解郁散結(jié)。

此外,刺玫花中的鞣質(zhì)對(duì)反胃、嘔吐、酒后不適、偏頭痛有療效,還能清除毒素及過(guò)度酒精造成的肝充血,改善黃疸。

二、多運(yùn)動(dòng)強(qiáng)身健體

很多人肝氣郁結(jié)就是體內(nèi)氣血不暢,心情不好,這時(shí)候進(jìn)行戶(hù)外運(yùn)動(dòng)就很有必要,一方能夠促進(jìn)身體血液的循環(huán),促進(jìn)吐故納新,并能夠強(qiáng)身健體;

另一方面能夠舒緩心情,把心中不良的情緒拋之腦后,緩解肝郁。

三、少藥物減少損傷

現(xiàn)在的人們?cè)絹?lái)越關(guān)注健康問(wèn)題,保健品的使用也越來(lái)越多。

但是保健品市場(chǎng)良莠不齊,不少人往往伴有多種慢性病,在保健品使用增多的同時(shí),藥物性肝損傷也在逐年增加。

不少保健品里面添加了不明物質(zhì),很可能會(huì)導(dǎo)致肝臟毒性,引起肝損傷。

所以,用藥一定要謹(jǐn)遵醫(yī)囑,不可隨意濫用。

四、少熬夜增加肝血

常言道:夜臥則血?dú)w于肝,熬夜和過(guò)度勞累都會(huì)加速肝臟病變的風(fēng)險(xiǎn),尤其是長(zhǎng)期熬夜。人體的各個(gè)器官在休息的時(shí)候你卻還在工作,這會(huì)影響肝臟的自我修復(fù)功能,使肝臟的排毒功能受損,引發(fā)肝病。

所以,要想保護(hù)好肝臟的健康,規(guī)律作息,盡量晚上在11點(diǎn)前入睡,每晚睡7小時(shí)以上即可。

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