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美味南瓜綠豆湯

 南瓜綠豆湯怎么做才好吃？其實(shí)南瓜綠豆湯的做法非常簡單，并不一定要看南瓜綠豆湯做法的視頻菜才能學(xué)會(huì)，跟著南瓜綠豆湯的做法圖解一樣可以學(xué)得會(huì)，相信自己，馬上動(dòng)手根據(jù)自己的口味進(jìn)行一些細(xì)微的調(diào)整做一道屬于自己的美味吧。
制作材料:
    主料： 綠豆2小把，南瓜300克，水適量
    南瓜綠豆湯的做法
    綠豆洗凈，用水泡半個(gè)小時(shí)(泡后煮出來的綠豆更嫩滑，節(jié)約煮的時(shí)間)；
    鍋中加入適量水，接通電源；
    綠豆瀝干水分，倒入鍋內(nèi)；
    南瓜削皮，去瓤，洗凈；
    切成2厘米左右的南瓜塊；
    切完南瓜，綠豆也煮差不多了，綠豆煮到開花倒入切好的南瓜塊。
    中火開始煮，煮到南瓜變軟即可(變軟后南瓜會(huì)浮上來)。
    1、不愛吃綠豆皮的朋友，可以把浮在上面的豆皮去掉。若想敗火，不去皮。
    2、南瓜綠豆湯，是夏季清熱解暑的好飲品，也是夏日糖尿病人的理想飲料。
    3、可經(jīng)常食用，可熱著飲用，也可以冰鎮(zhèn)后飲用。
    4、煮完后的湯，有一股香甜的味道，不用加任何東西已經(jīng)很鮮美了。
    5、如果喜歡咸味的湯，可以稍加一點(diǎn)鹽。喜歡甜味兒的，可以適當(dāng)加一點(diǎn)白糖或者冰糖(糖尿病患者除外)。
    南瓜：
    1、性味甘、溫，歸脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、清熱解毒之功，適用于脾虛氣弱、營養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷?！侗静菥V目》言其“補(bǔ)中益氣”。
    2、南瓜中的果膠能調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收速率，使糖類吸收減慢，可溶性纖維素能推遲胃內(nèi)食物的排空，控制飯后血糖上升。果膠還能和體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合在一起，使膽固醇吸收減少，血膽固醇濃度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之譽(yù)，患有糖尿病者，常取本品佐餐，不僅可以果腹，而且還可以降糖降脂，可謂一舉數(shù)得。
    綠豆：
    味甘，性涼，入心、胃經(jīng)；具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效；綠豆性寒，素體虛寒者不宜多食或久食，脾胃虛寒泄瀉者慎食。
    俗話說，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。南瓜綠豆湯可清熱解暑、利尿通淋，適用于夏日中暑煩渴、身熱尿赤、心悸、胸悶等，是夏日糖尿病人的理想飲料。