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美國的餐廳不能隨意進(圖)
美國的餐廳不能隨意進(圖)
(2010-06-13 18:09:34)


我們時常都要去餐館里吃飯,但是在美國的餐館里吃飯卻有著和國內(nèi)不一樣的“規(guī)矩”,其中最重要的一條就是:美國的餐館不能隨便進!說它不能隨便進并非是美國餐館搞什么歧視,而是不管餐館里有沒有空位,客人都要等服務(wù)員領(lǐng)位才能進去就座。如果遇到服務(wù)員不在的時候,您就需要站在餐館的門口耐心地等待了,所以美國餐館的一“景”就是餐館里空空蕩蕩,而門口卻排著等待服務(wù)員領(lǐng)位的顧客,那感覺就如同您到別人家去串門,而主人正在忙別的事情,即使門開著您也不能擅自闖入吧。


拉斯維加斯有很多極有品位的餐館,這一家是個非常有設(shè)計感的法國餐廳,該餐館還多了一個規(guī)矩,必須穿正式的衣服,我沒帶西裝,就只好穿上這件有領(lǐng)子的襯衫了。好在酒店里備有熨燙設(shè)備,所以壓皺了的襯衫還可以燙平,而腳上的休閑鞋就只好將就了。
 餐廳的廚房是半開放式的,廚師們忙碌的狀態(tài)的全都能被坐在外面的顧客看得一清二楚。在這家餐廳連廚房里都擺滿了玫瑰花等裝飾品-在圖中蘋果的兩點方向那紅色的正方形就是插在花泥上的新鮮玫瑰。服務(wù)員告訴我說即便是擺在廚房里玫瑰也是需要天天換的。

而廚房里這個架子上的檸檬、小番茄、綠蘋果等等全都是裝飾品,為了保持色澤的飽滿度同樣也需要天天換新的-在這樣的餐館里吃飯價格自然便宜不了。
 本以為高檔餐館不能隨便進,其實路邊攤的座椅也不能隨意坐-務(wù)必要等餐館的服務(wù)員為你領(lǐng)位才好。

來源:(http://blog.sina.com.cn/s/blog_4acf0a970100jwsa.html) - 美國的餐廳不能隨意進(圖)_徐鐵人_新浪博客


這是一家叫做永利坊的中餐館,來自香港的服務(wù)員告訴我說這個小門里的包房是歌王杰克遜生前經(jīng)常用餐的地方,我問服務(wù)員杰克遜最愛吃的中國菜是什么,服務(wù)員告訴我說杰克遜最愛吃雞,所以餐廳里所有以雞為原料的菜品杰克遜都愛吃。我又問:那么宮保雞丁呢?杰克遜愛吃嗎?服務(wù)員笑了笑之后只說了一個字:當(dāng)然!

我走進“杰克遜的包房”里參觀了一番-墻上的巨大花瓶其實是凹陷進去的,屬于墻體的一部分,并非真的花瓶。正在我盡情拍照的時候,剛才那位來自香港的服務(wù)員神秘地走進來對我說:你來的真巧,杰克遜的姐姐剛剛進來,不過你千萬不要拍照,在本餐廳里就餐的顧客很多都是名人,所以鏡頭最好也不要對著其他的客人。我的座位剛好在杰克遜姐姐的斜對面,我偷偷看了她幾眼,發(fā)現(xiàn)長得的確和整容之后的杰克遜非常相像,這至少說明他的姐姐也同樣整過容吧。本想再問問杰克遜的姐姐今天有沒有點宮保雞丁,后來一吃起飯來就把這個問題給忘了.
 美國的餐館不能隨便進,那么咖啡館呢?我利用喝咖啡的機會觀察了幾次,發(fā)現(xiàn)凡是不用自己到柜臺買咖啡的(星巴克就需要自己到柜臺前去買)那種咖啡館差不多還是需要服務(wù)員領(lǐng)你進去的吧。
 拉斯維加斯不愧是美食天堂,富有格調(diào)的餐館不計其數(shù),而且?guī)缀跏澜缟纤袊业拿朗扯寄艹缘剑谖洞蠖家卜浅5氐?。這是一家具有夢幻色彩的冰激凌店,當(dāng)然進這里是不需要領(lǐng)位的。在美國餐館里就餐還有一個不成文的規(guī)矩就是不能隨意招呼餐館里的服務(wù)員,你只能招呼專門為你這一桌服務(wù)的人,其他的服務(wù)員不拿你的小費,所以他們基本上是不會理你的,即便在你的招呼之下走過來,也頂多會對你說一聲“請稍等”,而這時候無論你有多著急的事也就只好耐心地等待了……最后,吃完飯付賬的時候千萬別忘記給小費,中午飯的小費在10到15個百分點,而晚餐的小費則需要增加到15至20個百分點吧。

   其實說起來不止是美國的餐館不可以隨意進,歐洲、澳洲等許多國家和地區(qū)的餐館也都需要服務(wù)員領(lǐng)位,說白了這也是一種文化吧,對于出國旅行的人來說最好還是要入鄉(xiāng)隨俗為好。另外需要注意的是如果發(fā)現(xiàn)餐館門口已經(jīng)有顧客站在那里,就最好自覺地排在別人的身后而不是徑自走進門去,否則的話很可能就不小心插了隊啊……

 


 

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來源:(http://blog.sina.com.cn/s/blog_4acf0a970100jwsa.html) - 美國的餐廳不能隨意進(圖)_徐鐵人_新浪博客
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