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點(diǎn)擊題目下方藍(lán)字關(guān)注 兒童食譜
看了《瘋狂動(dòng)物城》,簡(jiǎn)直要被里面各種各樣的小動(dòng)物萌化了,小到倉(cāng)鼠,大到河馬獅子,迪士尼動(dòng)畫(huà)的魅力體現(xiàn)的太完美,可是家里那個(gè)小吃貨竟然只注意到了電影里的紅色爪爪冰棍,回來(lái)以后吵著要吃,可是超市轉(zhuǎn)了一圈也沒(méi)有看到有賣(mài)的啊,那就只有動(dòng)手做啦,誰(shuí)讓譜媽是個(gè)心靈手巧的媽咪呢!
來(lái)來(lái)來(lái),吃冰棍了,大家排好隊(duì)
首先,你需要一個(gè)爪爪冰棍模具,機(jī)制的譜媽打開(kāi)萬(wàn)能的淘寶,搜索爪爪冰棍模具,然后挑選了最中意的一款購(gòu)買(mǎi)。
我做的是草莓口味的冰棍,需要新鮮的草莓和蜂蜜
1、 草莓用料理機(jī)肉汁分離,或把草莓打碎后濾出汁水。草莓汁水根據(jù)自己的口味可加點(diǎn)蜂蜜。不喜歡甜的就少加一點(diǎn)。
2、倒入模具中,冰箱冷凍三小時(shí)以上。
3、室溫放一會(huì)就可以順利脫模。
還有草莓酸奶雪糕
1、制作粉紅色部分:上述草莓汁兌酸奶,倒入模具肉墊部分凹槽,凍上2小時(shí)。
2、制作白色部分:一份淡奶油加少許糖打發(fā)六七成(能流動(dòng)),再加兩份酸奶拌勻。倒入上一步的模具中,冷凍3小時(shí)。同樣室溫放一會(huì)就可以順利脫模。
巧克力雪糕
1.將巧克力放在無(wú)水的容器里,隔水融化。融化過(guò)程中用勺子按順時(shí)針?lè)较驍嚢?,熱水的溫度?0℃左右最佳。
2.將融化的巧克力倒進(jìn)熊爪雪糕模具的小爪子里邊,放進(jìn)冰箱冷凍至巧克力凝固,大約5分鐘。
3.淡奶油加細(xì)砂糖,用電動(dòng)打蛋器打至比較濃稠的狀態(tài)。
4.倒入酸奶,攪拌均勻。
5.將雪糕糊倒入模具,放進(jìn)冰箱,冷凍5個(gè)小時(shí)后即可食用。
好了,不多說(shuō)了,相信各位媽咪們已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)、躍躍欲試了!
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