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報(bào)告狐Sir，TA居然比你的爪爪冰棍還好吃！

伊悠帆123 >《時(shí)尚飲品》

2016.04.18

關(guān)注

吃貨妹子看了《瘋狂動(dòng)物城》，

被里面的動(dòng)物萌得不行，

當(dāng)然，最讓我眼饞的是...

這個(gè)

還有這個(gè)

胡Sir的冰棍誘惑~

不過(guò)這里有一款雪糕，

比爪爪冰棍還好吃，還是自制的，

不會(huì)有什么奇奇怪怪的味道，哈哈~

吃貨妹子帶來(lái)的就是下面這道草莓巧克力雪糕。。。

配方來(lái)了

1斤草莓

220g奶酪

1杯酸奶油

半杯Half-and-half

（一半鮮奶油和一半全脂奶混合而成）

1湯匙檸檬汁

1杯糖

1小撮鹽

2茶匙糖

1小杯巧克力

1茶匙重奶油

3塊巧克力餅干

做起來(lái)嘍

1

將一半的草莓去蒂，切塊。

2

將草莓塊、奶油奶酪、酸奶油、half-and-half放到拌機(jī)或食物處理器里，擠些檸檬汁，加糖和少許鹽，充分?jǐn)嚢琛?/section>

3

將攪拌好的液體放入冰淇淋機(jī)里，按下按鈕就OK了。

4

將剩下的草莓切成薄片，撒上幾勺糖拌勻，放在冰箱里保存。

5

開(kāi)始蒸巧克力和重奶油，融化巧克力。

6

將融化好的奶油巧克力放在巧克力餅干上，放冰箱里冷凍。

7

冰淇淋快做好的前5分鐘，倒入草莓片。巧克力餅干和巧克力切碎，倒入冰淇淋機(jī)。

當(dāng)當(dāng)當(dāng)，雪糕做好啦，放到冰箱里冷凍。

如果你喜歡吃軟冰淇淋，可以直接吃。

自己做的雪糕就是這么好吃~

文/美食工坊

圖/Josie

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