不喝酒就沒酒駕風(fēng)險？醒醒吧，對于廣大管不住嘴的吃貨來說，現(xiàn)在“被酒駕”的風(fēng)險是高居不下啊，最近處在風(fēng)口浪尖的荔枝就很容易讓人躺槍。
本期小編就將那些容易引起酒駕的各種神奇食物、用品進行總結(jié)，吃貨們看到一定要注意。我們先來看幾個案例：
1、演員自稱吃荔枝被查酒駕
6月30日晚，微博身份認證為影視演員、導(dǎo)演的陳春生在微博上稱，在開車時吃了荔枝，結(jié)果在交警夜查時因涉嫌酒駕而被攔下。陳春生在微博中稱，自己晚上在回家的路上，被警察攔下讓吹測酒儀，結(jié)果測酒儀顯示血液酒精含量超80mg/100ml。而一般人喝一瓶啤酒，100毫升血液中酒精含量才會達到80毫克。
“警察說我是酒后駕駛，我說真的沒喝酒，去醫(yī)院一查血液含酒精量為0。”陳春生說，最終警察將他放行。隨后，有網(wǎng)友就問他是不是吃了荔枝，陳春生想起來自己在駕車時確實吃了荔枝。
2、吃蛋黃派竟吹出酒駕
羅師傅是山東濟南公交電車八隊126路的一名普通駕駛員，按照公司規(guī)定，每天發(fā)車前都要打卡、吹氣測酒精。11號早上，羅師傅和往常一樣吹氣測酒精，裝了三個多月一次沒響過的報警器突然響了起來，看著機器上67mg/100mL的讀數(shù)，羅師傅一下就慌了神，自己沒有喝過一滴酒，卻顯示是酒后駕駛。
羅師傅回憶，早上就只吃了3個蛋黃派，別的什么都沒吃，也沒喝什么東西，包括牛奶也沒喝，這樣就初步確定可能是蛋黃派的事兒。
吃貨開車防酒駕指南
交警部門稱：吃蛋黃派、荔枝等食物，吹的話能體現(xiàn)出來。抽血和檢驗?zāi)蛞嚎隙ú粫瑯?biāo)。酒駕，因為現(xiàn)在是刑事案子，都講究證據(jù)，只要是酒駕，要么會抽血，要么檢驗?zāi)蛞?。即便是這樣，小編還是要提醒大家，駕車之前，還是盡量避免食用含有酒精的食品飲料，以避免不必要的麻煩。
1、加工食品
蛋黃派、豆腐乳、醉蟹（螺、蝦）、啤酒鴨、酒釀圓子、糟雞（肉）、泡椒鳳爪等。
被酒駕指數(shù)：★★★★
中國菜的烹調(diào)習(xí)慣在很多菜的烹調(diào)過程中要加料酒，加得多的話也可能被測出酒駕。
腐乳、蛋黃派和泡椒鳳爪這類食品加工過程中，加入了酒精或采用發(fā)酵工藝產(chǎn)生酒精，食用后易引起“被酒駕”誤解。
提示：醉蝦、醉蟹和醉雞等用直接白酒加工的食品，采用白酒直接腌制，攝入的酒精遠超腐乳、泡椒鳳爪一類食品，與直接引用白酒相似，血液內(nèi)酒精含量也很高，交警最后酒駕認定以血檢為準(zhǔn)，因此在食用這類直接用白酒加工的食品后，就等同于飲酒，切勿開車。
2、水果
荔枝、爛梨、爛桃、爛蘋果。
被酒駕指數(shù)：★
根據(jù)北京交警部分的測試，吃一顆荔枝，吹氣測試酒精含量結(jié)果為55mg/100ml，連續(xù)吃兩顆較大荔枝，吹氣結(jié)果為102mg/100ml，已達到醉酒駕駛標(biāo)準(zhǔn)。停止吃荔枝5分鐘后，再次測試，儀器數(shù)值又變?yōu)?mg/100ml，完全檢測不到酒精。
提示：為了保鮮，荔枝在運輸過程中會加入冰塊。冰塊融化后荔枝就有可能長時間浸泡在水中，此時會發(fā)生荔枝的無氧呼吸現(xiàn)象，因此產(chǎn)生酒精。
蘋果如果掉落在比較潮濕的地面而腐爛發(fā)酵，也會產(chǎn)生酒精。動物吃了這種蘋果，也會有醉酒的癥狀。與此類似的還有香蕉、梨等，如儲存不當(dāng)爛掉的話，也容易產(chǎn)生酒精。
3、軟飲料
酸梅湯、格瓦斯、果啤（配料里有啤酒花）。
被酒駕指數(shù)：★★
喝格瓦斯也能被查出酒駕?根據(jù)山東民警叔叔的測試，以330ml的格瓦斯為例，喝完一瓶后，立刻通過呼氣測試儀檢測，酒精含量為31mg/100ml，1分鐘后繼續(xù)測試，吹氣測試儀指數(shù)下降為4mg/100ml，5分鐘后測試數(shù)據(jù)為0。
測驗數(shù)據(jù)與個人體質(zhì)的耐受程度有關(guān)，格瓦斯和荔枝類似，最初測得的酒精含量高，消失速度也較快。
提示：喝完這些軟飲料休息10分鐘再去開車通常不會有什么問題，相比于那些加工過的食品，只要不是在一邊開車一邊喝軟飲料很難會被判定為酒駕。
4、藥品
藿香正氣水、正骨水、十滴水、消咳喘糖漿。某些注射液也含有酒精，比如氫化可的松注射液、尼莫地平注射液、血栓通注射液、尼麥角林注射液、多西他賽等。
被酒駕指數(shù)：★★★★
喝下一支10毫升的藿香正氣水，立即檢測，酒精含量高達“4.748mg/ml”,是醉酒標(biāo)準(zhǔn)的近6倍。清水漱口后3分鐘再測,酒精含量為0.337mg/ml，依然為“酒后駕駛”。10分鐘后，測試結(jié)果才恢復(fù)為“0”。在藿香正氣水的成分表上,輔料為干姜、乙醇。含酒精的藿香正氣水會在注意事項一欄中寫明：“本品含乙醇(酒精)40%-50%?！?/p>
提示：含酒精的藿香正氣水服用后不要立即駕車,或選擇不含乙醇的藿香正氣膠囊、藿香正氣丸等替代。相比于藿香正氣水，含乙醇的注射液直接進入血液，更易引起“被酒駕”，因此如果生病進行過點滴后，盡量避免開車。
5、日用品
漱口水、口腔清新噴劑
被酒駕指數(shù)：★
漱口水雖然能讓人達到醉駕標(biāo)準(zhǔn)，但酒精只是停留在口腔里，和荔枝測試類似，在短短的幾分鐘，就能揮發(fā)掉。
提示：另外現(xiàn)在很多漱口水現(xiàn)在已經(jīng)推出無酒精產(chǎn)品，而且漱口水和清新劑的酒精并不進入血液，因此引起酒駕的風(fēng)險較小。
和酒精不同的是，像荔枝、蛋黃派等“被醉駕”食物在短時間內(nèi)就會達到消化吸收。交警部門也做過提醒：如駕駛員遇到誤食上述食物，被交警測試出涉嫌酒駕或醉駕，可向執(zhí)勤交警說明情況，漱口飲水5到10分鐘后重測，因為如果是特殊食物“被酒駕”，一般在短時間內(nèi)吹氣酒精含量會急劇下降。
不過只要駕駛?cè)搜褐芯凭窟_到酒后駕駛的標(biāo)準(zhǔn)，交警部門就會嚴(yán)格按照程序來處理，絕不會去調(diào)查駕駛?cè)说男袨槭遣皇且蝻嬀贫稹?/b>所以各位吃貨司機，如果不想被交警帶回去抽血，最好在開車前遠離這些食物和藥品。
世界杯已經(jīng)過半，隨之而來的酒駕高發(fā)期也備受關(guān)注。由于世界杯賽事多集中于深夜和凌晨，因此很多球迷司機不顧交警的忠告，依然行駛在酒駕的前線。交警提醒：司機朋友在觀賽中，切記“酒后不開車”！莫讓世界杯變成“世界悲”！
酒后駕駛五大危害
調(diào)查表明，40%的酒后駕車者“過高地相信自己的駕駛技術(shù)”，沒有意識到酒后駕車能造成非常大的安全隱患，往往會造成追悔莫及的交通事故。那么，酒后駕車到底有哪些危害呢？
1、觸覺能力降低
飲酒后駕車，因酒精麻醉作用，人的手、腳觸覺較平時降低，往往無法正?？刂朴烷T、剎車及方向盤。
2、判斷能力和操作能力降低
飲酒后，人對光、聲刺激的反應(yīng)時間延長，從而無法正確判斷距離和速度。
3、視覺障礙
血液中酒精含量超過0.3％。就會導(dǎo)致視力降低，在這種情況下，人已經(jīng)不具備駕駛能力。如果酒精含量超過0.8％。，駕駛員的視野就會縮小。至于醉酒的駕駛員，甚至只能感覺到周圍環(huán)境的很小一部分。
4、心理變態(tài)
酒精刺激下，人有時會過高估計自己，對周圍人勸告常不予理睬，往往做出力不從心的事。
5、疲勞
飲酒后易困倦，表現(xiàn)為駕車行駛不規(guī)律、空間視覺差等疲勞駕駛行為。
喝酒不開車，開車不喝酒。雖說大部分車主如今已經(jīng)知曉酒后開車的危害了，但是很多人還會在各種應(yīng)酬局上疲于應(yīng)付勸酒人，一不小心喝了酒，那么酒后到底多長時間才能繼續(xù)開車呢？這是一個很難估量的數(shù)值，首先讓我們來看看那些因酒帶來的危害囧事吧：
一、【情景再現(xiàn)】酒后車奇囧事：
1、前一天喝酒，第二天查出酒駕
2、喝酒看世界杯，開車回家等紅燈時睡著
3、喝藥酒駕車同樣算酒駕
有車主喝藥酒治病，感覺藥酒濃度不高，人也很清醒，但喝了一小杯藥酒后駕車出門后被交警檢測出酒駕，車主不服。藥酒是由酒泡制而成的，而且藥酒通常由高度酒釀制而成，更容易涉嫌醉駕。
4、孕婦懷孕九個月酒駕被吊照，聽信喝紅酒保胎
懷孕9個月的孕婦，喝了一小瓶啤酒和一杯紅酒后開車回家，路上被交警查獲，最終因酒駕受到罰款1500元、吊銷駕駛證6個月的處罰。這一切全因聽信朋友的歪理邪說：喝紅酒保胎。
二、酒后多久開車測不出酒駕？
啤酒五小時、白酒六小時以上。
先讓我們記住酒駕、醉駕的標(biāo)準(zhǔn)：
醉駕標(biāo)準(zhǔn)：酒精濃度≥80mg/100ml
酒駕標(biāo)準(zhǔn)：80mg/100ml＞酒精濃度≥20mg/100ml
測試1：喝三扎啤酒最快5小時后正常
女，51歲，酒量三扎啤酒，身高1.65米，體重60公斤。
飲用三扎啤酒后，體內(nèi)酒精含量為88.1mg/100ml（醉駕）
五小時后為43mg/100ml（酒駕）
測試2：喝4兩白酒最快6小時后正常
男，34歲，酒量一斤，身高1.78米，體重77.5公斤。
飲用四兩白酒后，體內(nèi)酒精濃度為 115.9（醉駕）
酒后三小時 54.3（酒駕）
酒后六小時 8.3（正常）
1、喝急酒更容易醉
喝酒之后，酒精通過口腔到胃再到小腸，被吸收入血液，此時才能對人體全身產(chǎn)生影響。因此有些人怕喝醉，喝酒前吃點主食，把胃填住，對酒精吸收入血液的速度有一定減緩作用。
2、酒精代謝過程需24-48小時
所謂的醒酒”就是酒精在人體中的代謝過程。這一過程中，起最大作用的便是肝臟中的酶。當(dāng)酒精(即乙醇)入血液后，在肝臟中的乙醇脫氫酶作用下，變成乙醛，乙醛又在乙醛脫氫酶作用下，變成乙酸，最后變成二氧化碳和水排出體外。喝酒后8-12小時，酒精在體內(nèi)含量將大大降低，24－48小時會完全揮發(fā)，達到正常。
3、不同的人喝同樣的酒后，酒精濃度及其降幅會不同
因為不同人的酶的活性不同，而酶的活性很大程度取決于遺傳基因，存在個體差異。人的“解酒酶”和人的年齡、性別、體重等等都有關(guān)。但人的“解酒酶”并非一成不變，有人在年輕時喝1兩白酒就醉了，但幾年后或許喝1斤白酒還不會醉，因為在人體誘導(dǎo)下，酶的活性會慢慢增強。
呼氣式酒精測試儀，測試的是乙醇含量。雖然6小時后乙醇含量降低了，可以勝任開車，但這意味著乙醇已經(jīng)轉(zhuǎn)化成了乙醛，而乙醛對人體的傷害比乙醇大10倍。但酒的副作用仍在持續(xù)，此時駕車仍有危險。
三、醉酒后要二十四小時后才可以開車？
喝酒后到底多長時間才能開車？都說白酒傷身、紅酒養(yǎng)人，是這樣的嗎？能不能自己網(wǎng)購一個酒精測試儀來避免酒駕和醉駕呢？
不同的酒的酒精含量也不一樣，紅酒、白酒、啤酒，要看具體喝多少來定，不同度數(shù)的酒，不同的人喝不同的量會相差很大。
有些人認為晚上喝酒，第二天就能開車。這是不對的。對于具體的時間，目前沒有一個固定的說法。因為每個人喝酒的量不一樣，每個人對酒精的代謝也不相同，這有主觀原因也有客觀原因。也有人出現(xiàn)過前一天晚上喝酒，第二天開車還查出酒駕的情況。
1、如果頭一天喝得比較多，爛醉如泥，建議第二天最好別開車，至少要歇夠二十四小時，這樣穩(wěn)妥一點。
2、如果確實只是喝了少量的酒，比如一杯啤酒或者一兩白酒，五個小時之后開車最保險。
3、如果想早一點兒醒酒，可以多喝開水、蜂蜜水或者酸梅湯，也可適當(dāng)小跑出汗。
4、如果喝了兩瓶啤酒或者三兩以上的低度數(shù)白酒，司機20個小時以后才能開車。
如何避免酒后駕駛
1、安裝車載防酒后駕駛系統(tǒng)：在車上安裝能自動識別喝酒高峰時間段，能防止駕駛?cè)藱z測作弊的防酒后駕駛系統(tǒng)，若超過國家標(biāo)準(zhǔn)汽車則無法啟動。
2、國家法律提供支援：國家提供酒后駕車相關(guān)限制管理法律條文，交通管理部門應(yīng)借鑒國外方式對有酒駕記錄人員實施強制安裝防酒后駕駛系統(tǒng)。
3、提供“酒后代駕”服務(wù)：餐飲娛樂場所為客人開設(shè)“酒后代駕”服務(wù)，或由政府開通“酒后代駕”服務(wù)專線。
4、免收酒后過夜停車費：餐飲娛樂場所免收酒后客人的車輛過夜停車費，支持客人在酒后主動放棄駕駛。
5、在酒標(biāo)酒單上印制警示令：將“酒后不駕車”的宣傳語、漫畫等印在酒瓶的商標(biāo)上及餐飲娛樂場所的酒水單上。
6、履行社會服務(wù)令：除國家規(guī)定的處罰外，酒后駕車者還要到醫(yī)院做義工。
7、避免僥幸心理：消除人們“少喝酒不影響開車”的認識誤區(qū)，剖析酒精對駕車者的影響和危害，警示人們放棄僥幸心理。
8、配備“車德”卡：在每輛車上配一張“車德”卡，每次被查到酒駕就在“車德卡”上做一個記號，實現(xiàn)社會共同監(jiān)督。
9、錄制親情提示音：錄下孩子童聲“爸爸，喝酒別開車，我和媽媽在家等你”作為手機定時提醒錄音，從晚上7時開始，每小時提醒1次。
10、為醉酒者友情叫車：為醉酒者（不論是朋友還是陌生人）叫輛出租車。
11、發(fā)揮車友會的作用：由車友俱樂部向全體車友發(fā)出倡議避免酒后駕車，車友之間互相監(jiān)督。
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