痛風(fēng)，古人稱之為“酒肉病”、“帝王將相病”，這是因為痛風(fēng)的發(fā)病與飲食習(xí)慣是密不可分的。隨著經(jīng)濟物質(zhì)水平的提升，飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了顛覆性的改變，大魚大肉的飲食習(xí)慣，痛風(fēng)早已飛入“平常百姓家”。
既然痛風(fēng)是由于飲食不當(dāng)而引發(fā)的疾病，所以在飲食更應(yīng)該注意，痛風(fēng)患者什么該吃，什么不該吃就很重要。
痛風(fēng)患者請注意：餐桌上5種食物會導(dǎo)致尿酸激增，再喜歡也要忌口了
1、牛羊肉
牛羊肉以其美味的味道，"俘虜"了一大批愛好者。但是這類食物含有大量嘌呤，健康人適量食用不會有什么不適。對于痛風(fēng)患者來說卻會加速尿酸的升高，加重病情。
2、動物內(nèi)臟
研究表明：每100g動物內(nèi)臟，含有240-530mg的嘌呤，屬于高嘌呤食物。所以痛風(fēng)患者能不吃，盡量不吃。
3、各種海鮮
夏天的時候，吃海鮮配啤酒，簡直人間美味。但是這種美味痛風(fēng)患者卻無福消受，海鮮屬于高嘌呤食物，是痛風(fēng)患者的"大忌"。而啤酒，雖然本身含嘌呤量少，但是酒精代謝會產(chǎn)生乙醛，會阻礙尿酸代謝，加重尿酸鹽沉積。
4、高湯
骨頭湯、雞湯等，雖然營養(yǎng)豐富，卻不是痛風(fēng)患者能多吃的。骨頭、肉類中的嘌呤易溶于水，導(dǎo)致湯汁中嘌呤含量遠高于肉類。痛風(fēng)患者經(jīng)常食用，對病情控制非常不利。建議，烹飪時可以先焯一下水，減少嘌呤攝入。
5、高糖飲料
超市里琳瑯滿目的飲料深受大家喜愛。這類飲料雖然嘌呤含量較少，但是含糖量較高，會加速體內(nèi)嘌呤核苷酸的分解，增加尿酸水平。
那痛風(fēng)患者到底該怎么吃呢？痛風(fēng)患者日常降尿酸，做好"2多、2忌"
1、多吃有助于減少尿酸生成的食物
尿酸增高是痛風(fēng)發(fā)作的直接原因，所以科學(xué)降低尿酸成了減少痛風(fēng)發(fā)作的關(guān)鍵。除了吃藥外，其實日常生活一些常見的藥食兩用的食物也可以很好地幫助我們將尿酸，可以長期食用。如桑葉、葛根、菊苣、百合、梔子、玉米須等，可以碾碎泡茶或者直接煮水喝。
其中最直接有效的方法就是綜合提取6種中藥的有效物質(zhì)發(fā)酵提純?yōu)椋壕哲臈d子復(fù)合菌發(fā)酵飲品來吃，這樣不僅可以更有效提高食物的藥用作用，而且人體吸收也更直接快速。網(wǎng)上賣的就是運用此原理，在降尿酸，減少痛風(fēng)疼痛及發(fā)作具有積極的輔助治療作用。
2、多喝水
多喝水可以稀釋血液，降低尿酸含量，促進尿酸代謝。建議痛風(fēng)患者每天保持1500ml攝水量，且應(yīng)堅持少量多次飲用原則。因為充足的水分分可以使血容量增高從而稀釋血液，阻礙尿酸結(jié)晶，促使尿酸溶解，有利于尿酸從腎臟的排泄，減少尿路結(jié)石的發(fā)生幾率。
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3、忌憋尿
不管是喝水還是喝茶，都是為了加速尿液排泄。當(dāng)尿意來臨時，切記：不要憋尿。以免尿酸結(jié)晶在腎臟過多的沉積，損害腎臟健康。
4、忌熬夜
良好的睡眠習(xí)慣可以促進身體機能的恢復(fù)。熬夜時，人體代謝較慢，血液粘稠，容易使尿酸結(jié)晶聚集。還會損傷腎臟，影響尿酸的排泄。建議，盡量保持每天8小時的睡眠時間，規(guī)律作息，有助于痛風(fēng)的緩解。
