酸奶可以稱得上是最健康的零食之一,因?yàn)樗鼱I養(yǎng)豐富、香甜美味,深受小朋友們的喜愛。但大家可能不知道,市面上有百分之八十的酸奶并不適合小朋友食用,今天我們就來說說哪些酸奶存在問題。
含糖酸奶要少喝或不喝:
其實(shí)我們平時(shí)喝的原味酸奶,應(yīng)該是偏酸的,而市面上銷售的酸奶之所以很甜,大多都添加了白砂糖。
我們都知道,寶寶吃糖過多不利于身體健康,同時(shí)還有可能罹患齲齒,所以挑選時(shí)盡量選擇配料表中不添加糖的酸奶。你可別小看酸奶中的含糖量,有時(shí)候比一瓶可樂的含糖量還要高,大家看看營養(yǎng)成分表里的碳水化合物總量就知道了。
乳飲料、乳酸菌飲料不是真的酸奶
很多家長給孩子喝的酸奶,實(shí)際上是“乳飲料”或“乳酸菌飲料”,聽起來含有乳字,其實(shí)牛乳的含量少之又少,更多的是水、白砂糖、發(fā)酵菌以及少量乳粉勾兌而成。
這樣的乳飲料、乳酸菌飲料中含糖量極高,而有營養(yǎng)的物質(zhì)少得可憐,蛋白質(zhì)成分可能只有1%左右,而真正健康的酸奶中蛋白質(zhì)不能低于2.3%。所以家長在挑選時(shí)一定要避開這樣的飲品,它們不屬于酸奶的范疇,只是一瓶糖水飲料。
各種果粒酸奶能喝嗎?
現(xiàn)在市面上出現(xiàn)的酸奶種類越來越多,原味酸奶相對(duì)口味比較單一,所以商家為了口感更佳,特地添加了各種水果果粒來吸引消費(fèi)者。其實(shí)相比于乳飲料,水果果粒酸奶中的蛋白質(zhì)含量要更高一些,但是如果跟純酸奶比,糖分更多且價(jià)格更貴。
另外,很多果粒酸奶聞起來香甜美味,不僅僅是水果的功勞,更多的是因?yàn)槠渲刑砑恿讼憔m然香精屬于食品添加劑的一種,符合國家標(biāo)準(zhǔn),但是依然建議寶媽們給孩子食用營養(yǎng)價(jià)值最高的原味酸奶。
最后要提醒您的是,《中國居民膳食指南2016版》建議,由于酸奶中的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)含量高于母乳,寶寶食用后不易消化,所以建議一歲以內(nèi)的寶寶不吃酸奶、牛奶等奶制品,避免給腎臟造成負(fù)擔(dān)。
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