哪個(gè)國家?guī)缀鹾桶┌Y絕緣?
據(jù)《深圳特區(qū)報(bào)》報(bào)道,斐濟(jì)是全球唯一的無癌國,不僅無癌,而且人均壽命長。而今年2月份,國家癌癥中心發(fā)布了中國最新癌癥數(shù)據(jù),匯總了全國347家癌癥登記點(diǎn)的數(shù)據(jù)。報(bào)告顯示,我國每天約1萬人確診癌癥; 每分鐘約7人確診患癌!為什么斐濟(jì)人民可以不得癌癥?這里有什么秘訣呢。科學(xué)家經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),斐濟(jì)人不患癌是因?yàn)樗鼈兊娘嬍沉?xí)慣,還有生活習(xí)慣。簡潔概況就是一粒麥一顆果,還有一句話!
1粒麥—蕎麥
中日友好醫(yī)院中醫(yī)腫瘤科李佩文教授認(rèn)為,斐濟(jì)島國成為“無癌之國”與多吃蕎麥有關(guān)。蕎麥中含有VB17以及微量元素硒,具有抗癌作用;蕎麥中大量的膳食纖維能增加腸蠕動(dòng),加速糞便排泄,從而降低腸道內(nèi)致癌物的濃度,可以減少結(jié)腸癌和直腸癌的發(fā)病率。
此外,蕎麥?zhǔn)荲B1、煙酸、VE,鐵、錳、鋅等微量營養(yǎng)素的良好來源。蕎麥的代表性功能成分主要為黃酮類的蘆丁,特別是苦蕎含量豐富,對改善血脂和血管功能有一定益處,特別適合糖尿病人食用。
PS:日本人也特別鐘情蕎麥,一直都有吃“年越蕎麥”的習(xí)俗呢。并且蕎麥也被中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)評選為十大好谷物之一哦。如果可以,偶爾把蕎麥吃起來吧。
1顆果—杏
斐濟(jì)人每日三餐必有杏干、杏仁伴食,而杏肉富含VA、C、兒茶酚、黃酮、VB17和多種微量元素,這些成分對人體有直接或間接的抗癌作用;而苦杏仁中含有苦杏仁苷可以抗腫瘤,同時(shí),由于含有豐富的胡蘿卜素,因此可以防止自由基襲擊細(xì)胞,具有預(yù)防腫瘤的作用。
此外,杏仁還含有豐富的維生素C和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)性。
PS:在苦杏仁的種皮和胚芽部分含有劇毒氫氰酸,因此一定要去皮、去尖(胚芽)。食用苦杏仁一天不要超過10粒,且一定要先在水中浸泡多次,并加熱煮沸,產(chǎn)婦、幼兒、濕熱體質(zhì)的人和糖尿病患者,不宜吃杏及其制品。買杏仁盡量選原味的,糖制的“甜”、五香的“香”,都是糖和香精的貢獻(xiàn)。香精可能掩蓋了“變質(zhì)”,吃太多糖和食品添加劑對身體也沒好處。
1句話—樂觀心態(tài)不的癌
斐濟(jì)人說,時(shí)間是用來浪費(fèi)的!斐濟(jì)人把大部分時(shí)間,用在喝卡瓦茶、打高爾夫、唱歌跳舞、潛水沖浪上……他們與世無爭,個(gè)個(gè)笑逐顏開,良好的心態(tài)也使得島民們得以健康長壽。(本段據(jù)《中國科學(xué)報(bào)》)
ps:中國抗癌電影《滾蛋吧!腫瘤君》不就是用樂觀趕走悲傷嘛!
圖片來自網(wǎng)絡(luò)