84歲的張婆婆和幾個好姐妹一起參加某養(yǎng)老服務(wù)中心開展的“癌癥預(yù)防”講座，并且在講座結(jié)束后，工作人員表示可以免費贈送一次“抽血查癌”的機會。

第二天上午，檢查報告出來了，工作人員告訴張婆婆，幾十個人中僅有3人的指標是正常的，其他人的體內(nèi)都有癌細胞。

“他說我的淋巴、胃腸里有很多癌細胞”，張婆婆說，但是對方卻沒有給她檢查報告。張婆婆很不解，明明自己每天上廁所都很通暢，去華西醫(yī)院檢查也沒有問題。

“其實人人都有癌細胞，只是數(shù)量不同。”工作人員告訴張婆婆，于是張婆婆動搖了。

之后，工作人員給張婆婆介紹了一款“抗癌神藥”——蒙健力源馬鈴薯汁，聲稱療效很好，吃了就有效，叫張婆婆“有多少交多少”。最終張婆婆花了五千六買了一小盒。

直到服用3天之后，張婆婆在報紙上看到了相關(guān)保健品詐騙的報道，才發(fā)現(xiàn)自己上當受騙了。

一、保健品是食品，不是藥品

隨著年齡的增長，身體一天不如一天，老年朋友開始寄希望于保健品，企圖通過吃保健品，延緩自己衰老的速度。所謂保健品，就是具有保健功能的食品，對于特定的人群來說，具有調(diào)節(jié)機體功能的作用，但是不能治療疾病。

很多人會誤把保健品當成藥品，其實兩者有著本質(zhì)的區(qū)別。：

用途不同：藥品主要是用于臨床上治療疾病，保健品主要用于調(diào)節(jié)人體的機體功能。

用法用量不同：藥品有多種用藥方式（口服、注射），還有規(guī)定用量或遵醫(yī)囑；保健品的使用方式主要是食用或飲用，只規(guī)定用量不需遵醫(yī)囑。

影響不同：藥品富含活性成分，即使在規(guī)定用量下，也可能會有一定的毒副作用；保健品雖也藥品富含活性成分，但在規(guī)定用量下，即使長期服用，也不會對人體產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害。

因此，服用后引起身體不適的，都不是保健品，而是冒充保健品的“假貨”。

二、院士呼吁：根本不存在“抗癌”保健品

那么，保健品真的可以抗癌嗎？跟癌癥打交道多年，有著豐富經(jīng)驗的專家會怎么說呢？

中國工程院院士郝希山表示，“堅決反對用保健品抗癌”。

有部分人陷入了“保健品是抗癌關(guān)鍵”的誤區(qū)，因此不少商家就打著“抗癌、防癌”的目的去售賣自己的商品。實際上，到目前為止，沒有任何科學依據(jù)證明保健品可以防癌抗癌。

郝希山指出預(yù)防癌癥最好的方法，就是合理膳食，少吃腌制食物、燒烤食物，多吃粗糧、新鮮的蔬果等。

對于普通人日常抗癌，其他院士也發(fā)表了自己的看法。

中國工程院院士孫燕指出，預(yù)防癌癥首先要控制飲食，不要暴飲暴食，每頓飯只吃七分飽，感覺自己吃得差不多了，就馬上離開餐桌。否則，越吃越多，容易造成體重超標和肥胖，增加癌癥的發(fā)生風險。

中國工程院院士湯釗猷建議，適度運動對于預(yù)防癌癥特別有效，尤其是堅持游泳，不但可以降低癌癥發(fā)生風險，對于心律不齊等毛病，也有一定的改善作用。

三、4種保健品其實不保健，別亂花錢！

日常中，大家除了喜歡買一些保健“藥品”，比如維生素片、鈣片，另外還有一部分保健品，比如燕窩、冬蟲夏草、三七、蜂王漿等，也很受歡迎。但很多時候，這些價格昂貴的保健品都不值得買！

1、燕窩

燕窩的主要成分是蛋白質(zhì)、碳水化合物、水、礦物質(zhì)等，其中蛋白質(zhì)的含量最高。但是，我們每次吃燕窩也就是幾克，攝入的蛋白質(zhì)還不如吃一個雞蛋多。

而傳言中燕窩中含有的唾液酸，我們體內(nèi)本身就可以合成，沒有必要通過吃燕窩補充。相反，一些不良廠家在制作燕窩的時候，為了賣相好看，可能會違規(guī)使用漂白劑漂白，食用之后對健康有害。

2、冬蟲夏草

冬蟲夏草只是蝙蝠蛾幼蟲被蟲草菌侵染形成的物質(zhì)，并沒有什么神奇之處。商家宣傳的冬蟲夏草中含有的蟲草酸，是日常常見的化工原料，并沒有那么名貴。

蟲草素則更是子虛烏有，很多機構(gòu)對冬蟲夏草進行檢測之后都發(fā)現(xiàn)，幾乎不含蟲草素這種物質(zhì)。所以，冬蟲夏草并沒有什么特別的保健功能，相反，長期食用冬蟲夏草，可能會有砷中毒的風險。

3、三七

三七是常見的中草藥，含有皂甙、多糖、黃酮等物質(zhì)，但是這些物質(zhì)并不是三七獨有的，很多其他的植物中也有。而且，傳說中三七可以活血化瘀、提高免疫力等，也沒有實際的證據(jù)。

如果盲目使用三七治病，反而可能影響真正的疾病的治療。

4、蜂王漿

蜂王漿的特別之處在于它含有一種蛋白質(zhì)，可以促進蜜蜂生長激素的分泌，使蜜蜂成為蜂王。但是，這并不代表蜂王漿對人類也有同樣的作用。

研究發(fā)現(xiàn)，蜂王漿中這種蛋白質(zhì)的穩(wěn)定性較差，人類食用的時候活性可能已經(jīng)大大降低。另外，蜂王漿對高等動物的效果并不好。

四、購買保健品，認準這4點

保健品不是不能買，而是由于現(xiàn)在的保健品市場魚龍混雜，很容易上當受騙。還有一些人容易陷入保健品的誤區(qū)，把保健品當成藥品去使用。因此，在購買保健品的時候，我們要擦亮眼睛，認準這幾點：

1、認準“藍帽子”

保健食品外包裝上有“藍帽子”的標記，同時還會標有相關(guān)的批準文號，可以去國家食品藥品監(jiān)督管理局的網(wǎng)站查詢真?zhèn)巍?/span>

2、確認功能

購買之前，一定要明確自己的需求，以及所購買的保健品的功能，切忌把保健品當藥品使用。尤其是對于那些夸大功效，動輒需要上千元、上萬元的保健品或保健儀器，老年人要提高警惕。

3、最好遵醫(yī)囑購買保健品

在正規(guī)的醫(yī)院進行檢查之后，知道自己身體缺的是什么，或者要補什么，然后最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下購買保健品，以免花了大價錢卻買到不對癥的保健品。

4、警惕保健品騙局

對于保健品騙局，一定要提高警惕，平時多看新聞報道，或者多向家人咨詢，以免上當受騙。

總而言之，保健品確實對于人體有一定的好處，但并不能代替食品和藥品，更不能長期使用。此外，在購買保健品的時候，要長個心眼，避免陷入保健品誤區(qū)或者騙局，導(dǎo)致人財兩失。

參考資料

[1]《保健食品有用嗎？聽聽專家怎么說》.南京市場監(jiān)管.2021-05-06

[2]《防癌？這6位腫瘤界院士這樣做，堅決反對營養(yǎng)品……》.浙江省腫瘤醫(yī)院國科大腫瘤醫(yī)院.2021-06-20

[3]《【提示】老年人保健品銷售“四大陷阱”，你中招了嗎？》.上海發(fā)布.2017-11-02