隨著生活水平的提高和人類生活環(huán)境的逐漸惡化，血管硬化癥已經(jīng)成為人類的潛在殺手，現(xiàn)在不僅是老年人，而且越來越年輕。如何防治動(dòng)脈櫻花，從中醫(yī)理論出發(fā)，還是以飲食療法為基礎(chǔ)，建立合理均衡的飲食習(xí)慣，調(diào)整生活方式和節(jié)奏，從現(xiàn)在開始，從現(xiàn)在開始，事半功倍。
醫(yī)學(xué)研究顯示，下列食物對(duì)疏通血管及軟化血管有特別作用。
玉米：玉米富含脂肪，其脂肪中飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達(dá)60%。它有助于脂肪和膽固醇的正常代謝，并能減少血管中膽固醇的沉積，從而軟化動(dòng)脈和血管。
番茄：各種維生素的含量比蘋果和梨高24倍，而且含有維他命蘆丁，能提高身體的氧化能力，消除自由基和其他身體垃圾，保護(hù)血管彈性，防止血栓形成。
海帶富含海藻多糖和康布丁，其活性與肝素相似，既能預(yù)防血栓形成，又能降低膽固醇和脂蛋白，抑制動(dòng)脈粥樣硬化。
茶：含茶多酚，能提高機(jī)體抗氧化能力，降低血脂，減輕血液高凝，增強(qiáng)紅細(xì)胞彈性，減輕或延緩動(dòng)脈粥樣硬化。喝茶常使動(dòng)脈和血管軟化。
黑木耳：黑木耳含有較多的膠質(zhì)活性物質(zhì)，能顯著縮短凝血時(shí)間，起到疏通血管和預(yù)防血栓形成的作用，與腸內(nèi)阿司匹林作用相同，故稱為食物阿斯匹林。
黑芝麻：黑芝麻富含維生素e，對(duì)維持血管壁彈性有很大作用。此外，它富含α-亞麻酸，還能降低血壓和預(yù)防血栓形成。
燕麥：富含亞油酸和b類維生素，防止動(dòng)脈硬化形成動(dòng)脈粥樣硬化斑塊。此外，由于燕麥含有大量水溶性纖維素，可以降低血液中膽固醇含量，因此，經(jīng)常食用燕麥，可以平衡飲食，平衡營(yíng)養(yǎng)，預(yù)防高血壓和心腦血管疾病。
甘薯：甘薯富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素b6，這些都有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化。其中，β-胡蘿卜素和維生素C具有抗脂質(zhì)氧化和防止動(dòng)脈粥樣硬化的作用。補(bǔ)充葉酸和維生素b6有助于降低血液中半胱氨酸水平，避免動(dòng)脈血管損傷。此外，甘薯還含有大量粘液蛋白和粘液多糖。
海帶的食物方法很多，可以做湯，可以炒，喜歡吃冷拌酸辣海帶絲，晚餐和開胃菜。中老年人吃海帶更多，有預(yù)防膽固醇的作用！
碧螺春是十大名茶之一。碧螺春具有抗心腦血管疾病的作用。碧螺春含有更多兒茶素。兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素有助于抑制這種斑片狀的增殖，降低纖維蛋白，提高血凝粘度，清除凝血，從而抑制動(dòng)脈粥樣硬化和心血管疾病。
黑木耳具有益氣健體、補(bǔ)腎養(yǎng)胃、活血化瘀等作用。具有抗凝、抗血栓、降血脂、降低血液粘度、軟化血管、使血流通暢、減少心血管疾病的發(fā)生等作用。黑木耳也有很強(qiáng)的吸附作用
經(jīng)常食用使體內(nèi)產(chǎn)生的垃圾及時(shí)排出體外。黑木耳還具有很好的溶解膽結(jié)石和腎結(jié)石的能力，因?yàn)槠渲兴闹参锷飰A具有促進(jìn)消化道和尿路多種腺體分泌的特點(diǎn)。植物生物堿能與這些分泌物協(xié)調(diào)，催化結(jié)石，潤(rùn)滑腸道，使結(jié)石排出體外。
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