素由心生,照見萬物花開,
美好的一天,從吃素開始~~~
壽司紫菜1包、珍珠米300克、黃瓜1根、胡蘿卜1根、腌蘿卜1根、素火腿2根、雞蛋2個、醋5勺、鹽少許
1)珍珠米洗凈,加水300ml蒸好,放涼,將所有的蔬菜切成筷子粗的小條
2)雞蛋攤成蛋餅切條,不用洗鍋將胡蘿卜條煎軟
3)米飯加鹽少許,壽司醋3瓶蓋拌勻
4)帶上一次性手套,卷簾上鋪好紫菜片,光面朝下,最上方留出0.5cm的空白其余地方鋪上米飯
5)用手掌壓緊實后一次放上所有的食材,食材放在紫菜的下1/3
6)用卷簾將紫菜包飯卷緊實,切成1.5cm的厚度,刀身粘上米飯后洗干凈再切,
切好擺盤或
裝進飯盒就可以了