“酸性體質(zhì)說(shuō)”純屬忽悠
眾多商家近年來(lái)不斷向消費(fèi)者灌輸一個(gè)概念：酸性體質(zhì)是百病之源，認(rèn)為體液偏酸會(huì)導(dǎo)致人的免疫力降低，易患感冒及其他感染性疾病。由此，一些保健食品宣揚(yáng)排酸功效，部分美容院甚至推出了“海藻排酸”項(xiàng)目。
但中西醫(yī)專家對(duì)此進(jìn)行了駁斥，因?yàn)獒t(yī)學(xué)界從無(wú)酸性體質(zhì)之說(shuō)。
中西醫(yī)駁斥“酸性體質(zhì)”
針對(duì)目前流行的“酸性體質(zhì)是生病的根源”等說(shuō)法，無(wú)論是西醫(yī)還是中醫(yī)專家，都從根本上否認(rèn)了“酸堿體質(zhì)”說(shuō)法，稱目前醫(yī)學(xué)界尚無(wú)“酸堿體質(zhì)”的說(shuō)法。
據(jù)北京中關(guān)村醫(yī)院皮膚科副主任醫(yī)師蘇明山和清華大學(xué)第一附屬醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師董行運(yùn)介紹，在生命活動(dòng)過(guò)程中，體內(nèi)不可避免地產(chǎn)生含酸的代謝產(chǎn)物(碳酸、乳酸等)和堿性產(chǎn)物。但人體有三個(gè)調(diào)節(jié)系統(tǒng)可以進(jìn)行酸堿平衡，腎臟可以通過(guò)尿液排掉多余的有機(jī)酸，呼吸會(huì)快速排掉很多酸性成分，體液也會(huì)中和酸性食物，因此正常生物體的體液酸堿度(PH值)總是穩(wěn)定在一定范圍之內(nèi)，因此人體的體質(zhì)不會(huì)是酸性的。
中國(guó)中醫(yī)研究院研究員尹志超也表示，中醫(yī)方面并無(wú)“酸堿體質(zhì)”之說(shuō)，只能說(shuō)人體在攝入過(guò)多酸性物質(zhì)之后，可能會(huì)出現(xiàn)“陰虛”癥狀，諸如虛熱、盜汗、睡眠不沉等癥狀。不過(guò)，出現(xiàn)這些癥狀并非都是酸性在作祟。
尿液測(cè)身體酸堿度不科學(xué)
盡管健康正常的人不會(huì)出現(xiàn)所謂的過(guò)酸或者過(guò)堿的情況。不過(guò)仍有很多人對(duì)自身的酸堿度感興趣，用PH試紙測(cè)試尿液或口腔酸堿度，從而得出身體酸堿度。
蘇明山指出，這兩種方式并不科學(xué)。據(jù)介紹，測(cè)人體酸堿度需通過(guò)抽血檢查多項(xiàng)生化指標(biāo)來(lái)判斷，如：血液PH值小于7.35為失代償性酸中毒，PH值大于7.45為失代償性堿中毒。另外，還要檢查其他生化指標(biāo)，進(jìn)一步判斷是呼吸性酸中毒、代謝性酸中毒、呼吸性堿中毒還是代謝性堿中毒。
腎臟是調(diào)節(jié)酸堿平衡的重要器官，正常膳食條件下自尿液排出固定酸的量比堿多，故尿液PH值一般在6.0左右。根據(jù)體內(nèi)酸堿平衡的實(shí)際情況，尿液PH值可降至4.4或升到8.2。
此外，董行運(yùn)強(qiáng)調(diào)，所謂過(guò)酸、過(guò)堿，從醫(yī)學(xué)上來(lái)講就是酸堿平衡失調(diào)，即酸中毒或堿中毒，一般來(lái)說(shuō)疾病比較嚴(yán)重了，需要來(lái)醫(yī)院就醫(yī)或住院治療，不是通過(guò)吃保健食品可以調(diào)節(jié)的。
海藻排酸無(wú)醫(yī)學(xué)根據(jù)
不僅保健食品宣傳排酸功效，一些美容院也推出“海藻排酸”項(xiàng)目。據(jù)美容院工作人員介紹，所謂“海藻排酸”，就是采用了一種特殊的物質(zhì)——昆布藻涂抹在人的身上，經(jīng)過(guò)泡澡按摩來(lái)達(dá)到排除體內(nèi)酸性物質(zhì)、改變酸性體質(zhì)的目的。
據(jù)美容院工作人員介紹，昆布藻屬于海藻類，呈堿性，涂抹在身上，根據(jù)酸堿中和原理將人體內(nèi)的酸性物質(zhì)進(jìn)行平衡。部分SPA場(chǎng)所也提供昆布藻來(lái)進(jìn)行泡浴和按摩，稱可以調(diào)節(jié)身體酸堿度。
這些冠以“排酸”名號(hào)的美容項(xiàng)目往往收費(fèi)不菲，多數(shù)美容院的海藻排酸項(xiàng)目，全套收費(fèi)在兩千元左右。
“海藻能排酸？還能美容？我看不出這有什么醫(yī)學(xué)根據(jù)”。蘇明山表示，大部分海藻的確屬于強(qiáng)堿性，至于海藻可以“排酸”的說(shuō)法，甚至可以通過(guò)此法來(lái)達(dá)到排酸美膚的效果，則很難尋覓到科學(xué)依據(jù)。蘇明山表示，通過(guò)按摩皮膚來(lái)改變體質(zhì)根本是不可能的。
清華大學(xué)第一附屬醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師董行運(yùn)也表示，皮膚的吸收作用是有限的，想要通過(guò)海藻按摩來(lái)排酸行不通。
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