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自制家常小泡菜的做法

主料

胡蘿卜1根白蘿卜1根黃瓜1根圓白菜1個白醋少許鹽50克白糖50克小紅辣椒少許

家常小菜的做法步驟

1. 所有蔬菜切塊

2. 加鹽抓勻

3. 純凈水,白糖,小火至白糖融化,加入白醋少許,鹽少許,倒入拌好的泡菜中

4. 倒入調(diào)好的汁高于蔬菜,密封罐裝好,放不放冰箱里都OK,反正有點(diǎn)咸不會壞!第一天早上配上粥,很不錯哦!

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