大排檔據(jù)說(shuō)起源于南宋，侍官排隊(duì)當(dāng)值請(qǐng)皇帝、大臣等吃飯，成風(fēng)氣遂稱“排當(dāng)”。后“排當(dāng)”引進(jìn)民間，因擺有大量桌椅進(jìn)而稱為“排檔”。
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