惠州一絕
宋 蘇軾
羅浮山下四時(shí)春,盧橘楊梅次第新。
日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人。
惠州:在今廣東。
羅浮山:惠州境內(nèi)的一座山。
盧橘:金橘,產(chǎn)于嶺南,果小,味酸甜,可連皮吃。一說為枇杷。
啖(dàn):吃。
嶺南:五嶺以南地區(qū),今廣東、廣西一帶,屬亞熱帶、熱帶氣候。
【大詩兄說】夏令時(shí)節(jié),各種水果爭(zhēng)先恐后上市。當(dāng)你經(jīng)過水果攤,總能感到混合的、濃烈的果香撲面而來。買來荔枝,全神貫注地一顆顆剝了吃,感覺甜得掉眉毛?!叭锗⒗笾θ兕w”,一天吃上三百顆,難道不會(huì)得糖尿病?
荔枝大多生長(zhǎng)在嶺南,在古代,絕大多數(shù)北方人一輩子也別想吃上一顆。達(dá)官貴人想吃可以,前提是物流成本巨大。楊貴妃愛吃荔枝,所以“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”,國(guó)家郵政總局變成了荔枝專遞局。不過,搞奢侈浪費(fèi)、不正之風(fēng),可能需要付出生命的代價(jià)。命運(yùn)贈(zèng)送的禮物,暗中都標(biāo)好了價(jià)格。
在唐宋年代,要想吃荔枝,勸你還是親自走一趟,就像蘇東坡那樣。蘇東坡這個(gè)人,一生足跡遍及大半個(gè)中國(guó),沒辦法,總是挨貶呀!大約五十歲的時(shí)候,他又被貶到嶺南惠州。在今天,惠州離廣州、深圳和香港都不遠(yuǎn),是一片熱土,而在當(dāng)時(shí),那是真的比較落后。
你要說大蘇沒情緒,那是不可能的,但是吃貨總是善于自我解脫?!傲_浮山下四時(shí)春,盧橘楊梅次第新”,這里是四季如春,水果不斷。
再后來,大蘇又被貶到海南島,有關(guān)熱帶水果的知識(shí)還會(huì)更加豐富。不僅是盧橘、楊梅和荔枝,龍眼、蓮霧、椰子、香蕉、芒果、釋迦、菠蘿蜜……我猜,他都吃過。
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