商家也許會發(fā)現，不同人打開外賣軟件，自己門店的排名是不一樣的。這是由于平臺為了提高用戶的使用體驗，提高用戶的下單率，所以會根據用戶之前的瀏覽、搜索、下單數據推測用戶的消費偏好，再結合當地的商戶情況和下單時間推薦用戶最有可能尋找的門店。
這也就是平臺所稱的“千人千面、千時千面、千地千面”，根據顧客的喜好，個性化定制不同的店鋪排名。
即便如此，這些排名還是按照一定規(guī)則，有據可循的。今天，口袋君就為大家探究，影響店鋪排名的規(guī)則。
一、門店信息
門店信息，門店信息涉及到我們的店鋪名稱、商圈選址、營業(yè)時間、菜品品類、起送價、配送費等多種因素。
1
商圈選址
相比線下實體店鋪的選址，外賣對于店鋪位置的要求不會太苛刻，但是對所處商圈的外賣用戶比較依賴，所在的位置附近一定要有足夠的流量，因為外賣店針對的是3公里左右的所有顧客群體。不同的選址半徑，決定了不同門店的外賣排名，也決定了店鋪單量的天花板。
我們可以在外賣平臺搜索自己店鋪位置，然后按照銷量排序，查看所處商圈同類店鋪的單量。可以根據此數據來估算自己店鋪所能達到的單量天花板是多少。
2
店鋪品類
店鋪品類也會影響自身排名情況。
如果門店附近售賣相同品類的店鋪很多，并且銷量不錯，這意味著顧客資源很充足。只是競爭上會非常激烈。這時候你要考慮自身店鋪的菜品質量和品牌運營水平，是否有與競爭對手一戰(zhàn)，并搶占用戶的能力。
如果附近同類店鋪的單量不多，那要考慮這些顧客對所售產品的接受程度。要做好持久戰(zhàn)的準備，從零開始培養(yǎng)用戶的飲食習慣。
3
營業(yè)時間
外賣有五大營業(yè)時段，店鋪在對應時段應該確保處于營業(yè)狀態(tài)，如果是休息狀態(tài)，會下沉到列表底部，基本上得不到曝光。針對營業(yè)時長，排名規(guī)則如下：
正常營業(yè)的排名 > 預下單的排名 > 忙碌 > 休息的排名
為了優(yōu)化用戶體驗，對于增加額外營業(yè)時間的商家，平臺會給予更好的排名。
平臺會把一天24小時分為多個品類場景時段
· 早餐：05:00—10:00
· 正餐：10:00—14:00；16:00—20:00
· 下午茶：14:00—16:00
· 夜宵：20:00—次日05:00
用戶不同時間段開打軟件后，看到的門店都是不同的。比如晚上18：00店打開，不會顯示賣大餅油條的早餐鋪。
4
產品名稱
大多數的產品是靠顧客搜索顯示出來的，比如顧客今天想吃麻辣燙了，就會搜索“麻辣燙”。
如果想要獲取較多的搜索曝光，產品名稱就要符合大多數人的搜索習慣，不要過于個性。產品可以根據主料+口味+通用名稱的方法來命名，如果想要凸顯店鋪個性，一定注意不要忘記使用通用名稱。
▲口袋君搜索“芝士焗飯”，會精準顯示售賣該產品的店。
5
評價星級
一家店的評分星級反映了該店在用戶心目中的口碑，也會影響排名次序。建議店鋪評分盡量不要低于4.5分，否則即使排名較前，顧客進店后也不一定會下單。
平時一定要做好用戶評價管理，如出現差評要找出原因，做出改進，以提高店鋪的服務能力。如果有好評，也要及時回復顧客，無論是點評的顧客，還是其他新老顧客，看到細心到每條評價都回復的商家，肯定會提升對該店的印象。
如何回復用戶評價？詳情可參考上期分析用戶評價的文章：外賣運營寶典：一星差評毀所有，如何應對用戶評價？
6
營業(yè)資質
如果店鋪沒有營業(yè)資質，平臺會把店鋪排名置底，限制參加活動報名，競價推廣等活動。同時線下也會有較大的經營風險，在平臺管理越來越嚴格的今天，如果沒有營業(yè)資質，很難做下去。
二、活動曝光
1
營銷活動
店鋪的營銷活動影響綜合排名，相同條件下，店鋪的活動力度越大，活動類型越豐富，那么被系統(tǒng)抓取的幾率越大，流量也會越多。
活動力度可以參考同類商家，重要的不是顯示的滿減活動有多大，而是要結合產品定價，客戶的實付到手價才是影響下單的重要因素。
平臺主要的營銷活動包含滿減活動、折扣產品、減配送費新客立減、店外發(fā)券、店內領券、下單發(fā)券、滿贈活動等。如果可以，盡量把這些活動都設置好，以增加店鋪的活動類型，增加被系統(tǒng)抓取的幾率，提高曝光量。
▲紅線標出的，就是商家設置的活動。
2
活動報名
美團和餓了么會定期舉行各種的活動，在首頁展示，對于我們來說這是一個非常好的曝光途徑。能給我們提供額外的曝光途徑。
美團現在定期的活動有周末套餐，每周報名一次，餓了么的定期活動有限時秒殺，每兩周報名一次，周三半價日等。
3
店外發(fā)券
可以提前設置店外發(fā)券，便于系統(tǒng)給有下單潛力的顧客發(fā)券。
每當顧客打開外賣APP，首先會彈出一個紅包，這個紅包就是店外發(fā)券。餓了么平臺還會根據顧客的情況進行補貼，很大幾率比我們設置好的活動力度大，多出來的優(yōu)惠平臺給補貼。
▲就是這個界面。
這樣的機會我們要利用好，提高店鋪的曝光途徑，增加顧客下單的幾率。而且如果顧客領取了我們的紅包，會在他的券包中顯示。在商家列表頁面有幾率靠前展示。
三、餓了么商家信用分
1
信用分決定了商家的信用等級。是用于評價商家在餓了么平臺上經營狀況的一個整體指標，綜合體現了商家的服務、配送、食品品質等一系列實力。
信用分高低將直接影響商家在餓了么平臺上的排名情況、活動補貼、營銷活動等權益。新版商家信用分滿分上限100分。
如果信用等級越低，受到的約束也會越多。比如：
限制使用部分平臺資源（取消平臺補貼、禁止商戶在活動聚合頁展示、隱藏熱銷榜等）
限制店鋪排名（降低排名、排名置底、禁止競價排名等）
暫停營業(yè)甚至關店
2
什么因素會導致平臺扣我們的信用分呢？
扣分行為有
食品安全（例：飯菜中出現小蟲子）
店鋪運營情況（例：商戶長時間不接單）
店鋪信息維護（例：商戶將菜品價格設置虛高）
基礎行為規(guī)范（例：商戶惡意刷單）
3
哪里查看餓了么“信用分”
操作步驟：【餓了么商家版APP】-【管理】-【信用分】
－END－
作者 口袋君 | 編輯 口袋君
口袋星球專著餐飲賦能，
更多內容下期再見！
