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做飯時(shí)調(diào)料最佳放入時(shí)間，附10個(gè)萬能做飯公式

2023.05.14 吉林

醋——早加最好
醬油——出鍋之前
糖——先放糖再放鹽
鹽——先后有講究
料酒——鍋內(nèi)溫度最高時(shí)
蠔油─—出鍋后趁熱
味精——起鍋之前

加不同菜色，加入調(diào)味料時(shí)間不同:
肉菜加入順序：糖.、酒、醋、鹽、醬油
素菜加入順序：糖、醋、鹽、味精
涼菜加入順序：一起最后放，忌放味精

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