俗話說(shuō)：“小雪雪滿天，來(lái)年必豐年”，節(jié)氣到了小雪感覺(jué)進(jìn)入了這一年的尾聲。小雪是一年二十四節(jié)氣中的第二十個(gè)節(jié)氣。在每年陽(yáng)歷11月22日前后，視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)240度時(shí)為小雪。
時(shí)令：小雪我國(guó)古代將小雪分為三候：“一候虹藏不見；二候天氣上升地氣下降；三候閉塞而成冬。”由于不再有雨，彩虹便不會(huì)出了；由于天空中陽(yáng)氣上升，地中的陰氣下降，導(dǎo)致天地不通，陰陽(yáng)不交，萬(wàn)物失去生機(jī)；天地閉塞，而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。
在北方對(duì)于小雪節(jié)氣的感受更為深刻，小雪前后，黃河流域開始降雪，北方開始進(jìn)入冰凍的季節(jié)，寒冷的西北高原可能在這個(gè)節(jié)氣達(dá)到零下15攝氏度左右，南方也漸入冬季，雖然氣溫不是很低，但季節(jié)的轉(zhuǎn)換卻已經(jīng)形成。
情志養(yǎng)生
小雪遠(yuǎn)離抑郁：別讓天氣左右心情
小雪節(jié)氣前后，天氣時(shí)常陰冷晦暗，此時(shí)人們的心情也會(huì)受影響，特別是那些患有抑郁癥的人更容易加重病情。
用中醫(yī)病因?qū)W的觀點(diǎn)來(lái)說(shuō)，抑郁癥的發(fā)生多由內(nèi)因即七情(喜、怒、憂、思、悲、恐、驚)過(guò)激所致，如“怒傷肝、喜傷心、思傷脾、憂傷肺、恐傷腎”。日常生活中人們常出現(xiàn)的七情變化，一般情況下并不致病。只有在突然、強(qiáng)烈或長(zhǎng)期持久的情志刺激下，才會(huì)影響到人體的正常生理，使臟腑氣血功能紊亂，導(dǎo)致疾病的發(fā)生。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，與抑郁癥相關(guān)的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)中，腦內(nèi)5-羥色胺系統(tǒng)與季節(jié)變化密切相關(guān)。春夏季，5-羥色胺系統(tǒng)功能最強(qiáng)，秋冬季最弱，當(dāng)日照時(shí)間減少，引起了憂郁癥患者腦內(nèi)5-羥色胺的缺少，隨之便出現(xiàn)失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列癥狀。
古人認(rèn)為冬天的這三個(gè)月，人的精力和陽(yáng)氣都要“緊閉堅(jiān)藏”，是生機(jī)潛伏的季節(jié)，水結(jié)冰、大地也變得堅(jiān)硬無(wú)比，人們不要干擾陽(yáng)氣的固守，應(yīng)該早睡晚起適應(yīng)冬季的特點(diǎn)。
還要注意人體陽(yáng)氣的潛藏和收斂，比如不要讓身體過(guò)度出汗，注意保暖等。
如果違反了這個(gè)道理，腎就有可能受傷，到了春天，人就有可能患上痿厥病癥（手腳發(fā)涼、軟弱無(wú)力等癥），下一年人體的養(yǎng)護(hù)就變得困難了。
早睡遲起
冬季陽(yáng)氣潛藏，陰氣活躍，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止，所有的生物都養(yǎng)精蓄銳起來(lái)。
人體在冬季也不要隨意擾動(dòng)自身的陽(yáng)氣，破壞陰陽(yáng)轉(zhuǎn)換的生理機(jī)能。
因此在冬季早睡遲起就顯得很重要了，早睡可以養(yǎng)護(hù)人體的陽(yáng)氣，遲起能護(hù)衛(wèi)人體的陰氣。
遲起并不意味著賴床不起，意思是說(shuō)要以太陽(yáng)升起的時(shí)間作為尺度，來(lái)決定自身起床的時(shí)間。
《壽親養(yǎng)老新書》中說(shuō)：“唯早眠晚起，以避霜威”，也說(shuō)出了早睡遲起的另外一層含義，就是要注意人體的保暖。冬季天氣寒冷，早早睡覺(jué)和稍晚的起床都可以讓人體保護(hù)好自己的“氣息”，免受風(fēng)霜侵害。冬季就是一個(gè)守藏調(diào)養(yǎng)的季節(jié)，有效的休息是這個(gè)季節(jié)的重點(diǎn)。
制造濕潤(rùn)
小雪季節(jié)人會(huì)更長(zhǎng)時(shí)間地呆在房間當(dāng)中，早睡遲起也要求人們減少不必要的室外活動(dòng)，在北方室內(nèi)都會(huì)有采暖設(shè)備，加之冬季降水量少，風(fēng)多風(fēng)大，氣候較為干燥，室內(nèi)的濕度也變得很低。
這時(shí)應(yīng)該在地面適當(dāng)灑水，或者種植水仙等水中養(yǎng)殖的花草可以提高房間空氣中的濕度，生活在40%左右的濕度當(dāng)中會(huì)讓人體感覺(jué)更加通暢和舒服。
冬季是一年四季當(dāng)中最應(yīng)該補(bǔ)養(yǎng)的季節(jié)，在這個(gè)時(shí)期為身體加更多的“油”，有事半功倍的效果。
因?yàn)樵诙救f(wàn)物潛藏，人體的陰精、陽(yáng)氣也趨于潛藏，此時(shí)補(bǔ)益陰精、陽(yáng)氣，易于吸收而藏于體內(nèi)，從而使體質(zhì)得到特別的增強(qiáng)，起到扶正固本的作用。
但是不要一說(shuō)進(jìn)補(bǔ)就想到補(bǔ)藥，在冬季對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，應(yīng)該用好日常飲食達(dá)到身體補(bǔ)益的效果，比如五谷、五果、五蔬、五畜等，一日三餐的慢補(bǔ)更為有用。
還是少辛多酸
秋季的重點(diǎn)是“少辛多酸”，到了冬季重點(diǎn)還是這個(gè)重點(diǎn)。
冬季是一個(gè)收斂的季節(jié)，因此所有生發(fā)的食物最好少吃，尤其是辛辣，如辣椒、胡椒、花椒等，容易引起皮膚干燥缺水。
不過(guò)冬季適當(dāng)吃酸性食物卻很有益處。
因?yàn)槎焓切难懿〉母甙l(fā)時(shí)期，酸性食物能軟化血管，預(yù)防心血管病的發(fā)生。
到了冬季人體的消化機(jī)能比春季、夏季、秋季都為活躍，胃液分泌增多，酸度增強(qiáng)，食量增大，這反映了冬季機(jī)體對(duì)熱能需要的增加。
當(dāng)機(jī)體處于寒冷環(huán)境中，要維持體溫平衡，就必須增加體內(nèi)的代謝率，即增加對(duì)食物的需要量，特別是增加對(duì)脂肪性食物的攝入，攝食食量的脂肪有較好的抗寒耐凍作用，但不宜過(guò)多，以防止高血壓和高血脂的情況出現(xiàn)。
老年人不宜吃太多的厚味食物，但可以增加優(yōu)質(zhì)蛋白的比重，比如雞蛋、豆腐或者各種海產(chǎn)品等，不僅便于消化，而且富含必需氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，也可以增強(qiáng)抵抗力。
“食”趣小雪之后比較適合食用熱力較大的食物，比如牛肉、雞肉、龜肉、羊肉、蝦肉等；蔬菜有黃豆、蠶豆、胡蘿卜、蔥、蒜、韭菜、薺菜、油菜、香菜等；
水果有栗子、杏脯、橙子、柚子等，紅糖、糯米、羊奶、松子也是不錯(cuò)的冬季食品。
冬季寒冷，人們喜歡吃溫?zé)岬氖澄镆缘钟鶉?yán)寒。
比如，我國(guó)北方冬季愛(ài)吃羊肉，南方冬季愛(ài)吃甲魚，都屬于溫補(bǔ)的食物。
但是并不是熱性的食物都適合在小雪季節(jié)食用，燥熱的東西吃多了容易上火，甚至產(chǎn)生熱性的疾病。
所以從小雪開始可以多吃羊肉、甲魚、海參等，但不要過(guò)多食用燥熱的食物，比如過(guò)度煎炸、烘烤的食物，太多辣椒、胡椒、花椒的食物，烈性白酒。太多的鹽在冬季吃了也對(duì)身體不好，咸味入腎，可導(dǎo)致腎水更寒，有擾心陽(yáng)，所以冬季應(yīng)該少吃鹽為妙，以免“雪上加霜”，損傷人體的陽(yáng)氣，尤其是高血壓的人更要少吃。
適當(dāng)吃一些涼性食材
冬季是一年四季中最容易“上火”的季節(jié)，因?yàn)槿藗兇┑煤?、住得暖、活?dòng)少，于是造成體內(nèi)積熱，不能適時(shí)散發(fā)；另外一方面則是由于冬天吃了過(guò)多的熱性食物，很容易導(dǎo)致肺火旺盛。
其實(shí)在冬季對(duì)腸胃健康的人來(lái)說(shuō)，可以根據(jù)自己的身體情況選擇一些“涼”性的食物，這樣可以幫助身體“降火”，也可以提高身體對(duì)寒冷的抵御能力。
在冬季可以選擇的涼性食物有：蘿卜、蓮子、松花蛋等。
很多人喜歡燉牛肉，不妨在其中加點(diǎn)蘿卜，因?yàn)樘}卜味辛甘、性平，有下氣消積化痰的功效，它和牛肉“溫燥”可以調(diào)劑平衡，不僅補(bǔ)氣，還能消食，是不錯(cuò)的冬季食材。
冬吃蘿卜夏吃姜中醫(yī)講究“冬月伏陽(yáng)在內(nèi)”。冬天，腠理密致，穿棉衣，少活動(dòng)，少出汗，同時(shí)又不停地補(bǔ)益食物，吃羊肉、吃很多堅(jiān)果。
外面包裹得嚴(yán)嚴(yán)的，里面塞得滿滿的，陽(yáng)氣潛藏在體內(nèi)，很容易積滯內(nèi)熱。
這個(gè)時(shí)候吃點(diǎn)屬性偏涼的蘿卜，不但行氣，而且?guī)椭?，還能促進(jìn)吸收，使冬季進(jìn)補(bǔ)“補(bǔ)而不呆，補(bǔ)而不滯”。而生姜雖熱，但立秋之后，自然界的生機(jī)開始收斂，小蟲子也開始蟄伏起來(lái)，自然界的生命現(xiàn)象不像夏天那么旺盛了，而生姜鼓舞氣血外發(fā)，正好和自然界的趨勢(shì)相悖。
棗味甘性溫、脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功能。
現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能使血中含氧量增強(qiáng)、滋養(yǎng)全身細(xì)胞，是一種藥效緩和的強(qiáng)壯劑。
紅棗可以健脾益胃：脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無(wú)力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白術(shù)共用，能補(bǔ)中益氣、健脾胃，達(dá)到增加食欲、止瀉的功效。
柿子
柿子甜膩可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，不少人還喜歡在冬季吃凍柿子，別有味道。
柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。
假如一個(gè)人一天吃1個(gè)柿子，所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。
栗子
冬天的食補(bǔ)重點(diǎn)是腎，栗子被稱為“腎之果”，具有補(bǔ)腎壯腰、活血化瘀的功能，很適合冬天人體的需要。
栗子性溫味甘，有補(bǔ)腎強(qiáng)筋、健運(yùn)脾胃和活血的作用，老年人經(jīng)常食用栗子可以治療腎虛腰膝酸軟、小便清長(zhǎng)、大便溏爛等癥狀。
羊肉
羊肉在冬季食用對(duì)身體更為有益。
因?yàn)?，羊肉所含的熱量比牛肉還高，冬天吃羊肉可促進(jìn)血液循環(huán)，可改善因陽(yáng)氣不足而導(dǎo)致的手足不溫、畏寒怕冷等癥狀。
羊肉中鐵、磷等物質(zhì)的含量比其他肉類高，適于各類貧血者食用。
婦女、老年人氣血不足、身體瘦弱、病后體虛等，冬季不妨多吃羊肉，可養(yǎng)氣血，補(bǔ)元陽(yáng)、益腎氣、療虛弱、安心神、健脾胃、御寒氣、健體魄。
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