寶寶挑食的原因有很多，但最容易被我們忽略的一個可能，就是寶寶缺鋅而導致的食欲不振，嚴重時還會影響寶寶身體和智力的發(fā)育。
預防缺鋅最好不要隨意用制劑補充，對寶寶來講，食補才是最好最有效的方式。
今天用補鋅的干貝和豬肉，強強聯(lián)手做一道補鋅粥。另外，鮮美的干貝加上甜甜的娃娃菜煮粥，不需要任何調味料，寶寶也能咕嚕咕嚕喝下一大碗~
時蔬干貝粥
參考月齡：12M+
干貝10克
胡蘿卜20克
娃娃菜20克
豬里脊15克
西蘭花15克
寶寶粥米50克
食材的分量只代表制作量，不代表寶寶的添加量。
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干貝倒入清水中浸泡30分鐘，中途可多次換水。將浸泡好的干貝撕成絲再剁碎。
?干貝是扇貝風干后的產物，口感比較硬，媽媽們買來后一定要提前泡發(fā)哦。
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鍋內倒入洗凈后的寶寶粥米、干貝碎，再倒入適量清水。
?這里的水最好一次性加足哦，后面加水的話容易使水粥分離。
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大火滾煮20分鐘。
?煮粥的時候鍋蓋可以稍稍傾斜，以免撲鍋。
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另起一鍋，水開后放入胡蘿卜焯水5分鐘，再倒入娃娃菜、西蘭花焯水2分鐘。
?由于蔬菜的耐煮性不同，所以我們要分開焯水。
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胡蘿卜切小丁，西蘭花剁碎，娃娃菜菜梗斜切，菜葉剁碎。
?娃娃菜菜梗斜切能更好的切斷食物纖維，方便寶寶咀嚼。
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豬里脊和姜片放入鍋中焯水，中途撇去浮沫。
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焯水后的豬里脊剁碎。
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娃娃菜梗、胡蘿卜丁、豬肉碎依次倒入粥里。
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中火滾煮10分鐘。
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再倒入娃娃菜葉碎、西蘭花碎。
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再煮2分鐘。
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出鍋啦！營養(yǎng)滿分的時蔬干貝粥就做好了，是不是光看看就已經(jīng)流口水了呢？
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干貝和娃娃菜的搭配，使粥鮮甜無比。一口喝進去回味無窮。趁著寶寶不注意，我先偷偷喝了一大碗。
添加要領：
● 干貝不太容易消化，建議媽媽們剁的碎一點，煮的時間長一點，確保足夠軟爛。
● 豬肉也是補鐵補鋅的紅肉，如果這道輔食不加干貝，也適合給10個月以上的寶寶添加。
黃媽說：
春天是寶寶生長的加速期，除了補鈣長個之外，媽媽們千萬不要忽略鋅元素。如果寶寶出現(xiàn)缺鋅的狀況，骨骼的細胞分裂生長就會緩慢，這樣鈣就沒有了沉積的平臺，效果就大大折扣了！
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