下面分享一下好吃又好做的微波版牛軋?zhí)侵谱鞣椒ā?/strong>
用微波爐自制:花生牛軋?zhí)?/strong>
原料:棉花糖100克、甜奶粉50克、熟花生仁45克。
做法:
1、熟花生仁用搟面杖搟得碎一點(diǎn)。
2、棉花糖用微波爐中高火微1分鐘,切勿時(shí)間過(guò)長(zhǎng),不然會(huì)糊的。
3、微好的棉花糖已經(jīng)融化了。
4、把奶粉和花生碎倒進(jìn)去攪拌均勻,速度一定要快,不然棉花糖容易凝固,如果已經(jīng)變硬還沒(méi)有攪拌均勻可以放到微波爐里再微個(gè)十幾秒。
5、攪拌好的糖糊糊放到保鮮膜或者保鮮袋中。
6、趁熱整成長(zhǎng)方形的。晾涼后放到冰箱里冷藏一兩個(gè)小時(shí),讓它徹底變硬。