棗的抗疲勞功能比較強,棗的提取物包括棗汁等都有抗疲勞的效果,此外,棗還可以促進(jìn)脾淋巴細(xì)胞的增殖,提高人的免疫力,使人不容易生病,(天下養(yǎng)生網(wǎng))所以想強身健體時可吃些棗,長期吃體質(zhì)會有明顯改善。
大棗與小棗均有健脾功能,但大棗功在降濁,小棗功在扶本,故大棗用在于治,入藥;小棗用在于養(yǎng),不入藥。
大棗入藥:
【性味】 甘;溫
【歸經(jīng)】 脾;胃經(jīng)
【功能主治】 補脾胃;益氣血;安心神;調(diào)營衛(wèi);和藥性。主脾胃虛弱;氣血不足;食少便溏;倦怠乏力;心悸失眠;婦人臟躁;營衛(wèi)不和
【用法用量】 內(nèi)服:煎湯,9-15g。
【注意】 凡有濕痰、積滯、齒病、蟲病者,均不相宜?!夺t(yī)學(xué)入門》:心下痞,中滿嘔吐者忌之。多食動風(fēng),脾反受病?!侗静萁?jīng)疏》:小兒疳病不宜食,(天下養(yǎng)生網(wǎng))患痰熱者不宜食。《本草匯言》:胃痛氣閉者,蛔結(jié)腹痛及一切諸蟲為病者,咸忌之?!峨S息居飲食譜》:多食患脹泄熱渴,最不益人。凡小兒、產(chǎn)后及溫?zé)?、暑濕諸病前后,黃疽、腫脹長并忌之。
小棗是營養(yǎng)滋補劑:
小棗可用于清血液降血脂、調(diào)血壓、緩和動脈硬化;
對氣血不足、貧血、肺虛咳嗽、神經(jīng)衰弱、失眠、高血壓、敗血病等均有療效;
食用小棗對于便秘和角膜潰瘍有較好療效,(天下養(yǎng)生網(wǎng))用帶蒂的小棗煮熟服用,益于創(chuàng)傷、灼傷的康復(fù)。固而,小棗是被國內(nèi)外醫(yī)藥界肯定和推崇的營養(yǎng)滋補劑。
小棗適合泡茶,大棗適合煲湯、熬粥,但依您個人口味并不絕對。