零售業(yè)態(tài)分類
1、范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了零售業(yè)態(tài)的分類標(biāo)準(zhǔn)及其分類原則和各種業(yè)態(tài)的結(jié)構(gòu)特點。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于在中華要民共和國境內(nèi)從事零售業(yè)的企業(yè)和店鋪。
2、術(shù)語和定義:下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
2.1、零售業(yè)(retail industry):
以向消費(fèi)者銷售商品為主,并提供相關(guān)服務(wù)的行業(yè)。
2.2、零售業(yè)態(tài)(retail formats)
零售企業(yè)為滿足不同的消費(fèi)需求進(jìn)行相應(yīng)的要素組合而形成的不同經(jīng)營形態(tài)。
3、零售業(yè)態(tài)分類原則
零售業(yè)態(tài)按零售店鋪的結(jié)構(gòu)特點,根據(jù)其經(jīng)營方式、商品結(jié)構(gòu)、服務(wù)功能,以及選址、商圈、規(guī)模、店堂設(shè)施、目標(biāo)顧客和有無固定營業(yè)場所進(jìn)行分類。
4、零售業(yè)態(tài)分類
零售業(yè)態(tài)從總體上可以分為有店鋪零售業(yè)態(tài)和無店鋪零售業(yè)態(tài)兩類。
按照零售業(yè)態(tài)分類原則分為仞雜店、便利店、折扣店、超市、大型超市、倉儲會員店、百貨店、專業(yè)店、專賣店、家居建材商店、購物中心、廠家直銷中心、電視購物、郵購、網(wǎng)上商店、自動售貨亭、電話購物等17種零售業(yè)態(tài)。
4.1、有店鋪零售(store-based retailing)
是有固定的進(jìn)行商品陳列和銷售所需要的場所和空間,并且消費(fèi)者的購買行為主要在這一場所內(nèi)完成的零售業(yè)態(tài)。有店鋪零售業(yè)態(tài)分類和基本特點見表1。
是以香煙、酒、飲料、休閑食品為主,獨(dú)立、傳統(tǒng)的無明顯品牌形象的零售業(yè)態(tài)。
滿足顧客便利性需求為主要目的的零售業(yè)態(tài)。
是店鋪裝修簡單,提供有限服務(wù),商品價格低廉的一種小型超市業(yè)態(tài)。擁有不到2000個品種,經(jīng)營一定數(shù)量的自有品牌商品。
是開架售貨,集中收款,滿足社區(qū)消費(fèi)者日常生活需要的零售業(yè)態(tài)。根據(jù)商品結(jié)構(gòu)的不同,可以分為食品超市和綜合超市。
實際營業(yè)面積
以會員制為基礎(chǔ),實行儲銷一體、批零兼營,以提供有限服務(wù)和低價格商品為主要特征的零售業(yè)態(tài)。
在一個建筑物內(nèi),經(jīng)營若干大類商品,實行統(tǒng)一管理,分區(qū)銷售,滿足顧客對時尚商品多樣化選擇需求的零售業(yè)態(tài)。
以專門經(jīng)營某一大類商品為主的零售業(yè)態(tài)。例如辦公用品專業(yè)店(office supply)、玩具專業(yè)店(toy stores)、家電專業(yè)店(home appliance)、藥品專業(yè)店(drug store)、服飾店(apparel shop)等。
以專門經(jīng)營或被授權(quán)經(jīng)營某一主要品牌商品為主的零售業(yè)態(tài)。
以專門銷售建材、裝飾、家居用品為主的零售業(yè)態(tài)。
是多種零售店鋪、服務(wù)設(shè)施集中在由企業(yè)有計劃地開發(fā)、管理、運(yùn)乏味的一種建筑物內(nèi)或一個區(qū)域內(nèi),向消費(fèi)者提供綜合性服務(wù)的商業(yè)集合體。
是在城市的區(qū)域商業(yè)中心建立的,面積在5萬m2以內(nèi)的購物中心。
是在城市的商業(yè)中心建立的,面積在10萬m2以內(nèi)的購物中心。
是在城市的郊區(qū)建立的,面積在10萬m2以內(nèi)的購物中心。
由生產(chǎn)商直接設(shè)立或委托獨(dú)立經(jīng)營者設(shè)立,專門經(jīng)營本企業(yè)品牌商品,并且多個企業(yè)品牌的營業(yè)場所集中在一個區(qū)域的零售業(yè)態(tài)。
4.2無店鋪零售(non-store selling)
不通過店鋪銷售,由廠家或商家直接將商品遞送給消費(fèi)者的零售業(yè)態(tài)。無店鋪零售業(yè)態(tài)分類和基本特點見表2。
以電視作為向消費(fèi)者進(jìn)行商品推介展示的渠道,并取得訂單的零售業(yè)態(tài)。
以郵寄商品目錄為主向消費(fèi)者進(jìn)行商品推介展示的渠道,并通過郵寄垢方式將商品送達(dá)給消費(fèi)者的零售業(yè)態(tài)。
通過互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行買賣活動的零售業(yè)態(tài)。
通過售貨機(jī)進(jìn)行商品售賣活動的零售業(yè)態(tài)。
主要通過電話完成銷售或購買活動的一種零售業(yè)態(tài)。