一、蝦仁蛋炒飯
富含營養(yǎng),容易消化,同時(shí)顏色搭配比較鮮艷,會(huì)讓寶寶很有食欲。
適合寶寶:1周歲以上;
原料:米飯半碗、雞蛋1個(gè)、蝦仁5個(gè)、香菇兩朵、蔥花適量;
做法:1.雞蛋打散,倒入米飯攪拌均勻;
2.胡蘿卜洗凈切丁、焯熟;香菇洗凈切?。?/p>
3.鍋里放少許油,油熱后倒入蝦仁炒,之后放入香菇丁、胡蘿卜丁翻炒,加入米飯炒至松散,出鍋前加少許蔥花和鹽調(diào)味即可。
二、鮮蝦蔬菜粥
鮮蝦富含鈣和各種微量元素,與西蘭花、胡蘿卜搭配營養(yǎng)更均衡,增強(qiáng)寶寶的免疫力。
適合寶寶:13個(gè)月以上;
原料:西蘭花2朵、胡蘿卜1/4、鮮蝦仁5個(gè)、大米適量;
做法:1.西蘭花掰成小朵洗凈;胡蘿卜洗凈切薄片;鮮蝦去頭、去殼,去蝦線;
2.西蘭花、胡蘿卜放入鍋中炒熟,鮮蝦在鍋中煸炒片刻;
3.大米適量,加水煮至粘稠,放入西蘭花、胡蘿卜、蝦仁再煮一會(huì)兒即可。
三、肉丸青菜面
適合寶寶:16個(gè)月以上;
原料:豬肉、青菜、面條;
做法:1.豬肉剁成肉泥,加少許鹽,加適量水淀粉,朝一個(gè)方向攪拌;
2.鍋中水燒開,用勺子將肉餡舀成丸子,下鍋煮熟;
3.另起一鍋水煮面條,出鍋前加入青菜和煮好的丸子,再煮一分鐘即可。
濟(jì)南血管瘤醫(yī)院兒科醫(yī)生提醒:蝦仁、瘦肉餡、雞蛋、魚肉等這些都是比較好的輔食食材,能補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣鐵鋅,一歲以后的寶寶輔食可以加一點(diǎn)點(diǎn)調(diào)味品,不過還是要注意少油少鹽少糖。這一段時(shí)間家長可以準(zhǔn)備好小圍兜和寶寶餐車,洗干凈手后讓寶寶試著自己吃飯,培養(yǎng)吃飯的好習(xí)慣。
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