準(zhǔn)備食材：生姜1斤，紅棗半斤，紅糖1斤。
生姜汁與紅糖、紅棗同煮，這個(gè)大概是1小時(shí)的樣子。
慢慢熬煮，大概3小時(shí)之后，熬至濃稠就可以了。
熬好了，趁熱裝瓶，有助于儲(chǔ)存。
這就是冷卻后的紅糖姜棗膏。
冬天氣溫低，不用擔(dān)心會(huì)壞掉，密封好放在陰涼處，沒有冰箱的家庭也可以儲(chǔ)備。
早就聽說生姜紅糖對(duì)女孩子很好，尤其是冬天，堅(jiān)持每天早上喝一杯，可以有效緩解手腳冰涼，月經(jīng)疼痛。
之前上班，同事家就在旁邊，每天中午她媽媽會(huì)給她送熱騰騰的飯菜，順便帶一大壺生姜紅糖水。每次她都喝得眉頭緊蹙，然后就分給我們喝。哈哈，客觀評(píng)價(jià)，口味確實(shí)比較重，一打開，滿滿一股生姜腥辣味，喝多了確實(shí)難受。可是，知道它對(duì)身體好啊，只能繼續(xù)喝，慢慢的習(xí)慣了就不覺得難喝了，反而覺得有股香香甜甜的味道。
于是，在冬天來臨之前，我終于找到時(shí)間自己做了2罐，看著褐紅色的濃濃稠稠膏體，心里充滿成就感啊，太棒了。
天寒地凍，泡一杯自制紅糖姜棗膏，整個(gè)身子都暖暖的~
附：紅糖姜棗膏制作方法
1、生姜洗凈，晾干。用刨絲器磨成姜泥，加入清水靜止30分鐘。
2、干紅棗去核，切碎。
3、用過濾紗布將姜汁單獨(dú)過濾出來，倒入電飯鍋，加入紅棗、紅糖，開煮。
4、大概煮3個(gè)小時(shí)，直到水分慢慢蒸發(fā)，有膏狀固態(tài)物質(zhì)出現(xiàn)，中途要不時(shí)攪拌，避免黏鍋。
5、趁熱裝入干燥的玻璃瓶，封蓋，置于陰涼處儲(chǔ)存就可以了。
6、喝的時(shí)候用干燥的小勺挑一勺出來，兌入熱水，攪拌一下，香香甜甜的姜棗茶就做好啦。
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