來源： 腎上線 作者：龐欣欣
今天聽天氣預(yù)報說，在這輪暴雨過后，全國各地馬上就要迎來最熱的一段時間了。不知道小伙伴們那里的天氣如何呢？
作為高溫天的必備---西瓜，腎友們怎么吃更健康？今天就請龐醫(yī)生為我們大家仔細(xì)說道說道！
西瓜，腎友可以吃
新鮮的水果含有豐富的膳食纖維，以及維生素C、礦物質(zhì)等，是均衡營養(yǎng)的重要部分。
許多研究表明，經(jīng)常吃一定量的新鮮水果，能降低心臟病、腦中風(fēng)的發(fā)生，對心腦血管有保護(hù)作用1。并且，比起那些很少吃水果的人，經(jīng)常吃水果能使得糖尿病的可能性更低2。西瓜作為甘脆多汁的瓜果類水果，素有“盛夏之王”的美名，腎友適量吃是可以的。
接下來我仔細(xì)跟大家分析有合并癥的腎友，怎么吃西瓜更健康！
血肌酐高的腎友一定注意
西瓜別用勺吃！
血肌酐高的腎友，一定注意別用勺子吃西瓜！
為什么呢？
因?yàn)?，用勺吃，一不小心就吃得太多了?/p>
我們來看看每100g西瓜的成分，蛋白質(zhì)、鉀、磷含量都低，幾乎不含嘌呤、脂肪、膽固醇。血肌酐升高腎功能不全的腎友，或者是已經(jīng)透析的腎友，適量吃西瓜也是合適的。
注：1斤=500g，1公斤=1000g
但是問題就出在“春眠不覺曉，西瓜不知飽”！咱們看著電視，一勺一勺吃著瓜，不知不覺幾斤西瓜下肚。雖然100g西瓜非優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀的含量都不高，但幾斤西瓜可就不一樣了。例如，100g西瓜鉀是87mg，但是1公斤西瓜卻有870mg的鉀，而這部分需要限鉀的腎友每天鉀的總攝入量不超過2000mg，2斤西瓜就快占了一半。
這么多的鉀，對于血鉀不高腎功能正常的腎友不成問題，但是血肌酐高有腎功能不全的腎友或者是透析的腎友，腎臟排鉀有障礙導(dǎo)致多余的鉀排不出去，吃太多西瓜可引起高鉀血癥，而高鉀血癥是相當(dāng)危險的。
那怎么辦呢？咱們按量吃。把西瓜切成片，下圖一片西瓜大概100g，一天共吃2片的量就足夠了。
水腫的腎友也是這個道理，西瓜大部分成分都是水，吃太多西瓜水排不出去，容易加重水腫。
血糖高的腎友，怎么吃西瓜？
西瓜很甜，很多人會擔(dān)心吃西瓜容易讓血糖升高，那么，有糖耐量異?；蛘咛悄虿〉哪I友，是不是就不能吃西瓜呢？
其實(shí)，也可以適量吃！
西瓜雖然甜，但西瓜含碳水化合物的比例低，因此，100g西瓜的血糖負(fù)荷并不高，同等重量下西瓜升糖能力比起米飯、面條都要低。
但還是剛剛我們講的問題，吃幾斤米飯是很難的，但西瓜就不一樣了。100g的西瓜血糖負(fù)荷再低，換成幾斤西瓜就增倍了，因此有糖耐量異常或者糖尿病的腎友，也要注意適量吃的問題。
另外，糖友可以把吃西瓜的時間安排在兩餐之間，這樣即有利于血糖的平穩(wěn)，又不會因?yàn)轲囸I而導(dǎo)致第二餐之前出現(xiàn)低血糖情況（是的，你沒看錯，糖友容易出現(xiàn)低血糖）。
西瓜代替晚飯行不行？
天氣熱，吃水果的好處又那么多，干脆把水果當(dāng)飯吃好不好？
大家一定記得我們反復(fù)強(qiáng)調(diào)的吧，要想養(yǎng)好身體，健康的食物得“雨露均沾”，不可獨(dú)寵某一樣，這樣才能更好的提高體質(zhì)、促進(jìn)康復(fù)！
水果雖好，但水果沒有蔬菜的維生素、礦物質(zhì)植物化合物含量高，缺乏肉食類食物的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂溶性維生素3，因此，水果不可完全取代其他食物當(dāng)飯吃。
一些女孩子為了追求瘦、追求美，靠只吃水果減肥，結(jié)果體重雖然減下來了，但是這種不均衡的飲食方式卻讓自己營養(yǎng)不良，出現(xiàn)大量掉頭發(fā)、皮膚松弛、臉色暗淡、經(jīng)常感冒，連月經(jīng)的量都變得很少，這些是營養(yǎng)不良導(dǎo)致的惡果。
西瓜涼，別貪多！
咱們腎友如果腎功能正常，沒有上述問題，那么，稍微多吃一點(diǎn)是可以的。但咱們腎友因?yàn)槌运幍木壒?，胃腸消化能力稍弱，吃太多西瓜，特別是冰冷的西瓜，容易刺激腸胃而拉肚子，因此，咱們只要在享受西瓜帶來清爽美味的同時，別樂極生悲，適可而止就好！
咱們要當(dāng)一個聰明的“吃瓜群眾”，是不是？
