第一課洗衣機的使用
教學目標：
1． 認真閱讀使用說明書，學會用洗衣機洗滌衣物，掌握洗衣機的操作本領。
2.了解洗衣機的發(fā)展過程，認識人類科技進步的成果
教學準備：
準備若干份洗衣機的使用說明書
教學過程：
一、談話導入，揭示課題
師：課前我們已經(jīng)調查了同學家中使用洗衣機和沒使用洗衣機的人數(shù)，通過調查我們發(fā)現(xiàn)洗衣機在日常生活中的普遍應用。、
二、看看說說，了解發(fā)展過程
師出示洗衣機的插圖，讓學生認認各種型號的洗衣機，了解其發(fā)展過程。、
三、學學做做，明確步驟
學生閱讀使用說明書，了解洗衣前的各項準備
四、議一議，掌握本領。
五、拓展延伸
在家?guī)椭议L用洗衣機洗衣服，培養(yǎng)學生的生活自理能力。
第二課 家電淘寶
教學目標：
1.了解日常生活中的家用電器，并學會用不同的方法對他們進行統(tǒng)計分類。
2.通過教學，使學生養(yǎng)成節(jié)約用電的好習慣。
教具準備：
拍攝一些家用電器照片。
教學過程：
（一） 激發(fā)興趣，導入新課。
1、啟發(fā)學生討論：假如我們的生活中沒了家用電器將會怎樣？
（引導學生依據(jù)自身的認知經(jīng)驗提出各種假設）
2. 揭示課題，明確本節(jié)課學習內容。
（二） 學習課文，評議學生家里的家用電器。
1、出示家用電器照片，組織學生分組進行討論：你家里有哪些家用電器？那些你會用？小組內可議一議使用各種家用電器的體會，進一步認識電給我們的生活帶來的方便。同時完成書上習題。
2小組內合作完成課文中的統(tǒng)計表。
3小組內合作完成課文中的填空題。
4引導學生思考是否可以采取其他方法給家用電器分類。
（四） 因地制宜，加強現(xiàn)場教學。
組織學生議一議自己希望用的的家用電器及理由，先小組內交流，后小組內推選代表交流。有條件的學校，可組織學生到當?shù)氐募矣秒娖魃a企業(yè)參觀，了解家用電器的生產流程；或到專業(yè)的家用電器商場參觀，要贏有關人員作介紹，邊參觀邊講解，增強學生的感性認識，也可給學生分號租后讓學生自己去參觀，回校后組織交流。
第三課 安全使用電器
教學目標：
1.通過教學，讓學生學會安全用電的基本常識。
2.了解常見的違章用電現(xiàn)象。
3.了解觸電的急救處理。
教學準備：準備一些觸電事故的圖片，讓學生體會其危害性
教學過程：
一、導入新課，揭示課題
師出示觸電事故的圖片，讓學生知道違章用電的危害。
二、在練習中思考，在思考中完善
師向學生展示日常生活中違章用電的現(xiàn)象，組織學生討論交流，并完成相應的練習。
三、結合實際，培養(yǎng)節(jié)約用電的習慣。
四、預防為主，消防結合。
1、安全用電器到了預防的作用，但是萬一發(fā)生觸電事故該如何處理，“技術信息”提供了3條有益的建議，教師可以分別進行講述，并做演示，讓學生參與。
2、教師可適當補充講解什么是絕緣體，并舉例說明，以擴大學生的知識面。
3、也可補充講一些常用的急救電話（119，120，110，122）以及具體用途，并說明在什么情況下才可以使用和怎樣使用。
第四課 炒肉片
教學目標：
1.使學生懂得炒肉片的烹飪方法，學會炒肉片。
2.培養(yǎng)學生的勞動觀，體會勞動帶來的快樂。
教學重點難點：
教會學生炒肉片的烹飪方法。
教學準備：
教學視頻（自己錄制一份或下載一份炒肉片的視頻）
教學課時：
1課時
教學過程：
一、談話導入
平時，你在家里經(jīng)常吃用豬肉做的哪些菜？
二、交流討論
豬肉的烹飪方法很多，炒肉片就是其中的一種。
三、學習“學·做”
1、將洗凈的瘦肉順著紋路斜切成薄片，放在碗里，加少量鹽、淀粉拌勻。
2、鍋熱后加入適量的的食用油，倒入拌好的肉片，用鍋鏟翻炒。當肉片變成白色時撈起。
3、將火燒旺，鍋內留少量油，放入適量的蔥段、蒜、姜，炒出味后，先倒入切好的胡蘿卜、香菇等，翻炒一會兒，再放入肉片，繼續(xù)翻炒片刻，加入適量的鹽、味精、黃酒等，炒動幾下，再添入少量的淀粉汁，略加翻炒，即可起鍋裝入盤內。
四、 實踐·創(chuàng)新
1.按課文介紹的方法，學著炒肉片。
2.在家長的指導下，學習肉的其他烹飪方法。
3.留心觀察你吃過的用肉做的菜，把他記下來，有機會學著做，一定可以學到不少知識。
第五課 清蒸鯽魚
教學目標：
1．知識目標：學習蒸魚的基本知識和進行實踐活動。
2．能力目標，學會蒸魚。
3．情感目標：教育學生在家主動協(xié)助父母做飯煮菜。
教學重點、難點：學習蒸魚的基本知識和進行實踐活動。
教學課時：1課時。
教學準備：
1）爐具、鍋、鍋蓋、蒸格、碟子。
2）鮮魚一條、配料、宰魚刀具等。
（如分組進行應每組準備一份）
教學過程：
一、激趣導入
你會蒸魚嗎？怎樣蒸出一碟鮮嫩的魚。
二、基本活動
1、讓學生學習課文，使學生對怎樣做清蒸鯽魚這道菜有初步的了解。
2、進行示范，講解要領和應注意的間題。
1）宰魚：宰魚時用左手把魚按在砧板上，右手握刀，用刀身拍魚頭，把魚拍暈（便于刮鱗、開肚），然后刮鱗、開肚，取出內臟，挖掉魚腮。
2）洗魚：用清水洗去魚血、刮去魚肚內的黑膜（不洗去魚血和魚肚內的黑膜，蒸好的魚會有較大的腥味）。用干凈的布抹去魚身上的水或把魚豎直拿起滴去水分，并在魚身和魚肚內涂上少許鹽（不抹干魚身的水，蒸出來的魚會有較多的水分，使魚失去一些鮮味。在魚身上涂上少許鹽是調和去腥）。
3）準備好配料和調味料。
4）蒸魚：把洗凈的蔥切段放在碟中，把魚放在蔥上（這樣做能使魚受熱均勻，整條魚一起熟，還可避免魚粘碟）。再放一些姜絲。在鍋中放上蒸格，加水至平蒸格面，蓋上鍋蓋，用武火（猛火）把水燒開。水燒開后，把整碟魚放入鍋內，用武火蒸10-15分鐘左右。蒸魚要講究火候，蒸的時間長，魚蒸得過熟會失去鮮嫩的味道；蒸的時間不夠，魚末熟則不能吃。蒸魚的時間與魚的大小、爐火的旺弱有關，可通過實踐逐步掌握。大條的魚可在蒸魚前先用刀在魚的背鰭一側或兩側割開一條切口，這樣就可避免外熟內生或需加長蒸魚時間的情況。觀察魚是否蒸熟的方法是一看魚眼，如果魚眼突出、變白，表示魚已蒸熟；二可用筷子插進魚肉，如可順利穿過亦表示魚已蒸熟。
5）加配料和調味：魚蒸熟后從鍋中拿出，倒去魚水（這些魚水往往會有較濃的腥味），去掉原來的蔥段、姜絲，加醬油，重新放上洗凈的蔥絲、姜絲，用鍋把適量的生油煮熟后趁熱淋的魚面上。
如果條件限制，教師可示范一種家庭日常的蒸魚方法，這樣可節(jié)省時間和簡化操作步驟。
三、探究活動
1、學生進行實踐活動。
2、在這項活動開始時要提醒學生注意以不安全事項：
1）把魚拍暈和刮魚鱗時要注意用刀的安全操作，防止傷手（如從安全角度出發(fā)，可考慮省去讓學生宰魚這項操作）。
2）洗魚時動作太急太猛也容易被魚鰭的刺刺傷手。
3）從鍋中拿出蒸熟的魚時要防止燙傷（拿起鍋蓋的方法要正確，觀察魚是否已蒸熟時要離開一定距離，從鍋中拿出蒸熟的魚時要先熄滅爐火再用布隔熱拿起碟子）。
4）現(xiàn)在一般的售魚檔，都有代客宰魚的服務，省卻了顧客很多工夫。
四、拓展活動
按P4—P5“實踐.創(chuàng)新”的內容組織學生分組議論，并做一做。
五、總結評價。
第六課 野 炊
教學要求:
1、通過教學使學生學會在野味砌爐灶和煮食物，鍛煉學生的生存能力。
2、培養(yǎng)學生計劃分工和團結合作的能力。
開展野炊活動要有計劃，全班以小組為單位既分工又合作。
教學過程:
一、導入。
交流野炊的感受。
二、了解野炊的幾個步驟。
野炊的關鍵環(huán)節(jié)有:
1.材料和工具。
野炊的材料主要是食物。帶什么食物應根據(jù)小組同學的口味和營養(yǎng)搭配，先設計一個菜單，然后分頭購買或各從家里帶去。食物應簡便、易于烹飪，別忘了帶調味品。這些食物必須在野外煮熟后才能吃。
野炊的工具主要有鍋、大勺子、小刀、碗筷、水壺以及火柴等。
2.建爐灶。爐灶的地點應選擇在小河灘或山坡的開闊地帶，要遠離樹木，四周無雜草，較平坦，能避風，有活動空間。砌爐灶的方法很多。最簡單的是找?guī)讉€較大的石頭(約20厘米高)疊成“門字形灶”。石頭要盡量砌齊平，以便鍋能平放。鍋底距地面約20厘米左右。
3.撿柴和燒火。撿柴可到附近小樹林、河邊撿一些枯樹枝、落葉、松針、易燃的小木棍等燒火是野炊的關鍵環(huán)節(jié)。剛點火是盡量用細小餓枯枝，待火燒旺后，再添加一些粗的木頭進灶內。不要一下子就添加許多柴，這樣反而使灶內空氣不足，爐火不但不旺，還會冒煙，這時可用草帽等來扇風使火苗重新燃燒。燒火時要有專人負責，并且要一直守到滅火為止，不能離開，以防萬一。
4.烹飪。野炊同樣可以用煮、炸、煎、炒、烤等多種烹飪方法，可以把在勞動課中學到的本領和平時在家練就的特長發(fā)揮出來。要保證野炊烹飪成功，幾個關鍵點要把握住:第一，火要旺;第二，由于小組人多，要把量大的食物分幾次煮;第三，別忘了放調味品;第四，要沉穩(wěn)操作，忌手忙腳亂，因此分工合作非常重要;第五;火候要恰到好處，不宜過生或過熟，盡量使色、香、味俱全。
5.野炊時的注意事項。(1)注意食物的衛(wèi)生和用水的清潔。所有食物都必須事先洗干凈、切好、煮熟才可以出吃。(2)注意用火安全。爐灶要遠離樹林和有茅草的地方，野炊完要用水澆滅火苗。(3)注意環(huán)境保護。不浪費食物，盡量吃完煮好的食品;不要亂丟廢棄物，不毀壞樹木和植被。
第八課 外出行裝整理
一．.教學目標
知道如何整理行裝，養(yǎng)成自己動手的好習慣。
二.。教學重難點
列出所需的物品清單并將之放入旅行包中
三．教學準備
準備教學參考視頻
四．教學課時
1課時
五．.教學過程
1、談話揭題
平時爸爸媽媽外出時是怎樣整理行裝的？
2、說說為什么要整理行裝？
學校組織夏令營、春游、秋游，節(jié)假日全家外出旅游等，都必須帶一些行李。
3、怎樣整理行裝？
A要根據(jù)外出的季節(jié)、地點、時間長短以及自己的身體情況，列出外出所需的物品清單。如旅行袋、換洗衣服、洗漱用品、針線包、雨具、常用藥品等。
B按清單備齊所有用品。所帶物品必須實用、簡便、結實。這樣，外出期間才能既方便使用又不多余累贅。
C將物品分類整齊地放入旅行包中。需要的東西最好伸手就能拿到。常用的小物品如手帕、小刀、零食、清涼油等應放在最外層的口袋里。外出時最好帶一兩本課外書，以便空閑時閱讀。
D檢查旅行袋的背帶、拉鏈等是否結實，有沒有哪些東西忘了。
4.實踐與創(chuàng)新
1）.你對整理外出行裝還有什么好的建議？
2）.從現(xiàn)在開始，外出時自己整理行裝。
3）.進行一次整理行裝比賽，看誰整理得又快又有條理。
第九課 用繩子捆綁物品
一、教學目標
1．初步學會自己動手用繩子捆綁物品的本領。
2．培養(yǎng)學生動手的能力以及互助合作的精神。
二、重點難點
學習用“十字形”“井字形”捆綁法捆綁物品
三、教學過程
（1）談話導入新課。
你能一個一只手提起四個酒瓶子嗎？
學生：很難。教師：再給你一根長的繩子呢？學生：將之捆綁起來。教師：對了，在生活中經(jīng)常要用繩子捆綁物品，這樣會很方便。大家看，老師一只手里很簡單的提起了四個瓶子。那么，除了用繩子捆綁酒瓶外，還有什么物品也需要用繩子來捆綁呢？
學生討論交流。
你見過這樣用繩子捆綁的物品嗎？（教材第28頁圖）
（2）學與做
首先，要根據(jù)物品的輕重選擇粗細合適的塑料繩、尼龍繩、麻繩、草繩等。物品重，繩子要粗些，物品輕，繩子可細些。
常見的捆綁物品的方法有兩種：
1.”十字形”捆綁法
繩子長度是包裝物長與高之和的4倍左右。
2.“井字形”捆綁法
繩子的長度是物品的長與高之和的8倍左右。
注意：捆綁物品時，當繩子遇到已捆好的橫向繩子時，必須交叉纏繞，這樣才會捆綁的更牢固。最后，繩子兩端應在物品的棱角處打上活結。
3.用繩子捆綁物品的方法有很多。只要注意觀察和實踐，還可以創(chuàng)造出許多新的方法來。
（3）實踐與調查
1.學習用“十”字形捆綁法把幾本書捆綁起來。
2. 學習用“井”字形捆綁法打包。
3.觀察人們如何用繩子捆綁物品。
第十課 蛋殼彩繪
教學目標：
1． 通過學習，使學生學會在蛋殼上設計美麗的圖案。
2． 培養(yǎng)學生的動手操作能力，提高學生的審美情趣。
教學準備：鴨蛋、鉛筆、顏料等
教學過程：
一、談話導入，揭示課題
師利用多媒體向學生展示蛋殼彩繪圖，激發(fā)學生的學習興趣
揭示課題
二、學學、做做
組織學生學習操作步驟，并指導學生進行彩繪
三、作品展示，全班交流。
四、課堂小結
說說你這到了什么，在制作的過程中有什么體會？
第十一課 做相框
教學目標：
通過制作相框，讓學生感受勞動創(chuàng)造美，培養(yǎng)學生的動手操作能力。
教學準備：泡沫板、白膠等。
教學過程：
一、激趣導入，提示課題
師利用多媒體演示新穎別致的小相框，學生在欣賞的過程中了解制作過程。
二、學學、做做
師指導學生學習課本32-34頁的內容，掌握操作步驟
三、作品展示，全班交流。
四、布置作業(yè)
學著做一個相框，放上自己的照片。
第十二課巧做光盤架
教學目標：
能利用身邊的材料制作簡易的光盤架，培養(yǎng)學生的動手實踐能力。
教學準備：硬紙板、橡皮筋等
教學過程：
一、創(chuàng)設情境，揭示課題
師利用多媒體播放一個生活情境，引發(fā)學生思考
揭示課題
二、學學、做做
師指導學生學習課本35-37頁的內容，掌握操作步驟
學生動手制作
三、作品展示，全班交流
四、布置作業(yè)
按課本介紹的方法做一個光盤架，并把你的CD片擺放上去.
第十三課 布置教室
教學目標:
1．初步學會自己動手布置教室的本領。
2．培養(yǎng)學生創(chuàng)造美和審美的能力以及互助合作的精神。
重點難點:
1．重點：布置節(jié)日或游園活動的教室。
2．難點：用彩色紙鏈布置教室。
教學過程:
（1）談話導人新課。XX節(jié)日要到了，本班要舉行一次游園活動，前兩天老師已布置同
學們設計布置教室的方案，要求教室要充滿節(jié)日的氣氛，現(xiàn)在就請各小組談自己的設想。
（2）讓四個小組談他們各自的設想
（3）教學第二自然段
（4）布置教室要做好分工。
（5）教室布置最主要的部分是課桌椅的排列。
（6）布置好教室后要進行衛(wèi)生大掃除。
（7）布置教室的彩條
（8）教師講解
（9）總結：［實踐·創(chuàng)新］告訴學生這節(jié)課是一次布置教室的演習，今后應學習其他
班級的教室布置的長處，在班主任的協(xié)助下把教室布置得更好！
第十四課 制作頭飾和面具
教學要求:
1、通過制作頭飾和面具，促使學生更加熟練地使用各種工具，并提高設計能力，培養(yǎng)學生動手，動腦，創(chuàng)新思維的能力。
2.掌握制作頭飾很面具的基本技能和方法。
教學過程:
一、導入。
做作頭飾和面具可簡可繁。工具與材料有:厚紙皮、吹塑紙、松緊帶、彩色蠟光紙、剪刀、透明膠等。
二、講授制作過程。
(一)小丑帽
制作步驟:將一張厚紙皮或吹塑紙卷成圓錐體;用釘書釘或透明膠布固定好;剪掉不規(guī)則的邊，剪出兩眼睛，再包上蠟光紙，穿上松緊帶，一個小丑帽就做好了。用這種方法還可以做出圣誕老人帽。
(二)魔鬼面具
制作步驟:將厚紙皮或吹塑紙剪倒梯形;如果紙皮不是白色的，要在面上貼上白紙或涂成白色;剪好眼睛，畫上鼻子和嘴，用松緊帶將面具拉成弧形。
制作面具和頭飾一般都要先構思，根據(jù)自己的頭和面部的大小選擇材料尺寸，畫出輪廓，然后在裁剪并加工。注意眼睛一定要剪在恰當?shù)奈恢?，否則無法看清外面的情況，松緊帶的長短和安裝位置也要合適，并且要牢固，否則不好不固定
第十五課 新春社區(qū)活動
教學目標：
通過學習，讓學生知道美化環(huán)境，人人有責 ，并動員積極參與社區(qū)的各項活動，樹立為人民服務的思想。
教學過程：
一、談話導入，揭示課題。
師：春節(jié)期間，你都參加過哪些有意義的活動？
學生暢所欲言。
師揭示課題
二、學學、做做
介紹常見的幾種社區(qū)活動
（1） 義務清潔勞動
（2） 美化環(huán)境
（3） 專題宣傳
（4） 才藝奉獻
三、結合實際，滲透思想教育。
四、拓展延伸
利用集體的力量，充分用節(jié)假日的時間為社區(qū)義務做一次勞動服務。
