枸杞子泡水含有枸杞子多糖、甜菜堿、胡蘿卜素、玉蜀黍黃素、煙酸、維生素B1 、維生素B2 、維生素C、鈣、磷、鐵、β-谷甾醇、亞油酸、亮氨酸、纈氨酸、脯氨酸、丙氨酸、酪氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、天冬酰胺、組氨酸、色氨酸等成分。
1.枸杞子泡水中含有枸杞子多糖，能提高巨噬細胞的吞噬能力，對細胞免疫功能和體液免疫功能均具有調(diào)節(jié)作用。
2.枸杞子泡水中含有枸杞甜菜堿，有抗脂肪肝的作用，可以影響脂質(zhì)的代謝，適合脂肪肝人群食用。
3.枸杞子泡水中含有胡蘿卜素，是枸杞子色素中的主要活性成分，具有抗氧化、合成維生素A、提高人體免疫功能的功效，是非常好的保健飲品。
4.枸杞子中含有β-谷甾醇，具有降低血漿膽固醇、止咳、抗癌的功效，高血脂、免疫力差的人群可以喝一喝枸杞子泡水。
5.枸杞子中含有維生素B、維生素C、鐵元素等多種營養(yǎng)成分，將枸杞子泡水，能促進造血功能，適合貧血女性飲用。
枸杞子泡水，為茄科枸杞屬植物枸杞的成熟果實用熱水沖泡出來的飲品。枸杞子泡水具有滋陰益腎、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳、調(diào)節(jié)免疫、降血脂、降血壓的功效，可輔助治療肝腎陰虛、精血不足、腰膝酸痛、陽痿遺精、內(nèi)熱消渴、早白發(fā)、眩暈耳鳴、血虛萎黃、目昏不明、雙目干澀、虛勞咳嗽、高血壓、高血脂等癥。
枸杞子泡水的藥性甘平，入腎經(jīng)，有滋陰補腎的功效，是平補腎經(jīng)的良品，對于腎陰虛、精血不足所導(dǎo)致的腰膝酸痛、陽痿遺精、內(nèi)熱消渴、早白發(fā)等癥有輔助治療的功效。
枸杞子入肝經(jīng)，因此枸杞子泡水還具有養(yǎng)肝明目的功效，對于肝腎陰虛、精虧血虛導(dǎo)致的眩暈耳鳴、血虛萎黃、目昏不明、雙目干澀等癥狀有緩解的作用。
枸杞子泡水甘潤滋養(yǎng)，不寒不燥，入肺經(jīng)有潤肺生津、止咳的功效，對于虛勞咳嗽、消渴引飲、咳嗽有血等癥有輔助治療的功效。
枸杞子中含有豐富的枸杞子多糖，具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用，因此枸杞子泡水適合多數(shù)免疫力低下、工作忙碌者喝。
枸杞子的顏色呈現(xiàn)出橙紅色，這是因為枸杞子中存在胡蘿卜素、葉黃素及其他有色物質(zhì)，具有很高的藥用價值，能夠提高人體免疫、防治腫瘤、預(yù)防動脈粥樣硬化，想要預(yù)防這類疾病的人不妨常喝枸杞子泡水。
枸杞子泡水喝還具有降低血壓的功效，這是因為枸杞子中含有的枸杞子多糖能夠降低血壓，降低血漿及血管中丙二醛、內(nèi)皮素含量，增加降鈣素基因相關(guān)肽的釋放，防治高血壓的形成。
